木匠不愧是专业的，被迫休息半天后，立即投入到了扇车的研究中。因为有周越提供的思路在，他们很快在原有的扇车基础上做出了改进，并邀请周越去检验。
“先按最终修改的样子做七八个出来，等秋收的时候，咱们先用上。”周越兴致勃勃的，围着做好的扇车走了两三圈，又把经扇车处理过的谷子、麦子来来回回看了好多遍后，才终于发了话。
这一款扇车已经无限贴近周越记忆中的扇车，效果也和他记忆中的差不多。
“哎！”得到周越的认可，两位木匠激动地满脸通红，顾不得那么多，立即又投入到扇车的制作中去了。
这几日天气好，说不定什么时候就会开始秋收，他们得尽早把扇车做出来才是。
周越这次没有拦着他们了，因为扇车的图纸已经有了，也没有需要改进的地方，只是按照图纸再多做几个出来，他相信木匠会合理安排好时间的。
若不能，到时他再出手，反正不能让萧瑾的人在他的地盘出事。
扇车已经有着落了，周越就把全部的注意力放在了即将到来的秋收上。地里的水稻早就已经被压弯了腰，只待太阳将他们染上金黄的颜色就能收割，恰好这几日的天气情况不错，周越估摸着秋收开始的时间不远了。
在地里去走了一圈，周越发现小麦早已经变得金黄，而水稻还在由黄色转变为金色的过程中。
“管事的，这秋收的日子就定在三日后吧！”因为周越只想着改良水稻和小麦，所以他名下的土地除了种些吃的蔬菜，其他全部都种了这两样，小麦在旱地上，比水稻先成熟，所以周越就打算从小麦收起，然后再收水稻。
管事的也正想和周越禀报这件事，哪料周越先开口了，且他们的想法都差不多，立即应了下来，“好，我这通知下去。”这几日天好，地里的庄稼一天一个样子，经验丰富的佃户们早早的就做起了秋收的准备，只等周越这个主人家发话了。
“秋收是个体力活，让人把饭食做好一点，午饭必须有一个肉菜，两个素菜，肉菜要能看见大块肉的那种，素菜的油水也必须要足，不能是那种看着就清汤寡水的，米饭要管饱。”干活不吃饱了没力气，周越爱钱却不是个周扒皮，“秋收开始后每三天我会让人送半角猪肉来，佃户家中养的那些鸡鸭鹅什么的，也挑大个的杀了给佃户们加菜。”
“夫人，有猪肉就够了，那鸡鸭鹅是给主人家养着预备过年吃的...”管事的有些害怕，谁家的佃户在秋收时能杀给主人家养的鸡鸭鹅加菜的，这根本就不合规矩！
周越直接抬手制止了管事的话，“我是让你们挑大个的杀，距过年还有好几个月呢，那些半大的长到过年时也不小了，我们怎么会没有吃的？实在不行就再养一批，反正今年瘪谷子多，也不怕没粮。”再说了，他名下的庄子可不少，会少了这一口肉吃吗？
管事的倏地红了眼眶，为了不让周越看见他的窘况，还用手遮住了。
周越和之前的主人家实在是太不一样了，之前的那个主人家，虽然秋收时也给他们安排了肉食，却只有一点肉沫，素菜更是直接用水煮，除了咸味其他什么味道都没有，米饭也是按人头分配好了的，根本就没有多的，只不过附近好些佃户都这样，他们也只能这样过了，却不想换了一个主人家之后，那日子过得比做梦还美。
“多谢夫人！”能成为周越名下的佃户，是他们的福气。
周越给名下每个庄子的管事都传达了同样的话，管事和佃户们怎么感动先不提，因地多人多，每个庄子上半角猪肉算下来竟要七八头猪，周越默默计算了一下后，直接带着石头去了卖肉那，问了他们在哪里买的猪，而后带着人就去了京郊附近的一个专门养猪的村子。
询问过价格后，周越觉得买毛猪的价格比光猪划算，直接大手一挥买了五十头猪，送去了最近的庄子上，又找了屠户来，每三天杀八头，给各个庄子送去。
而猪下水的那些东西，周越也不厚此薄彼，全部等分了，每个庄子都送一点。
东西安排好了，这秋收也就近了。
周越开始了早出晚归的生活，忙起来的时候甚至一天只能和刘致远见一面，就是早上起床时。
刘致远理解周越的辛苦，忍受不了独守空房的寂寞，稍微一思索，直接和萧瑾告了假，说要回家秋收！
萧瑾最近因忙着成亲的事忙得焦头烂额的，收到刘致远的请假条后才想起周越那改良种子的事，知道周越今年买了很多的土地，萧瑾也很大方，直接准了刘致远的请假，还多给了刘致远几天时间，让他回家帮着周越把秋收忙完了再来上班，反正没了韩源兴，朝堂和东宫的事情都不是很多。
成功请到假的刘致远立即就下班回家了，在家准备了些东西后直接骑着马去庄子上找周越了。
周越本来也想下田割稻谷的，只不过被管事的和佃户们一同阻止了，只好站在一旁，做些帮忙运送打好稻谷的活计。
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