双喜岁岁

九月秋十七

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(一百二十七)萝卜猪肉馅饺子

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郑运如一阵风般消失在门口,工作室瞬间又恢复了刚才的宁静。

“他在这里待了十几分钟,像个乌鸦一样叫声不断,闹腾死了!”张琳不由自主地摇了摇头,“幸亏不在一起共事,如果天天听他像鸟炸窝似的鸹噪,不疯才怪!”

“林子大了什么鸟都有!”赵娜停下手中的活计,端起旁边的粉红色保温杯咕咚咕咚喝了几口水,“我最讨厌男人费话多,他长得人模狗样的,一说话就露出毫无素质的本性了,这种男人真讨厌!”

“以后谁找他做男朋友谁倒霉!”赵娜也随声附和道。

两人你一言我一语地聊着。

这时吴双端着热茶从里面的房间里走了出来,她听到两人对郑运的评价后微微一笑说:“萝卜白菜,各有所爱。上次来这里闹事的那个女孩就是为了郑运争风吃醋。”

“原来是为了他。”张琳惊讶道。

“长相帅气但太油滑,痞性难改,这种男人是渣男后备军。能为这样的男人吃醋说明她也不咋样。”赵娜自有一套定义男人的理论。

“这几天你俩为了赶制样衣受累了,中午想吃什么?我一会去超市买些菜,亲自做给你们吃。”吴双伸了个懒腰,“做顿饭换换脑子。”

“本人胃口好,不挑食,只要好吃,我吃什么也行。”赵娜说道。

“我想吃萝卜猪肉饺子。”张琳说道,“饺子是我的最爱。”

“好!”吴双痛快地答应道,“你俩继续做样衣,我去下面的超市买一小袋水饺粉,萝卜,肉馅调料,包饺子的工具都有。中午你俩就尝尝我的手艺。”

“谢谢老板!”张琳兴奋地溢于言表。

“不用客气!”吴双说完便去楼下的超市买菜去了。

半个多小时后,吴双便满载而归。一盒三分肥七分瘦的肉馅,三个绿皮萝卜,葱姜花椒面,花生油,饺子粉等都买全了。

吴双先把肉馅子加上生抽酱油,老抽少许调色,葱姜水、调料、少许料酒腌制,再用菜擦子把洗净的萝卜擦成细丝,用盐刹出萝卜里的水分攥干,再用刀切碎放入腌制的肉馅里顺时针搅拌一下,最后加点香油就完成调馅了;饺子粉中加入少许盐以增加面粉的韧性,用温水多次少量加水和面,和完面后做到“三光”,即盆光、面光、手光。

两个小时后,香喷喷且清口的皮薄馅大的萝卜肉饺子就热腾腾地出锅了。

赵娜与张琳边吃边称赞道:“好吃!真好吃!”

“以后如果时间允许,尽量一个月包一次饺子让你们吃。说实话,我是美食爱好者。”

三人津津有味地吃着热腾腾的饺子,气氛融洽,如同一家人在吃饭。

“老板,你比我们大不了几岁,但你在为人处世方面比我们成熟多了。”张琳一边吃一边说道。

“我比你俩大六岁,经历让我成熟。我这个年龄是老姑娘了,也就是别人口中的大龄剩女了。”吴双自我调侃道。

“我们也要向你学习,晚找对象晚结婚,一个人自由自在的多好。”张琳用崇拜的目光看着吴双。

“你们学我的优点是对的,我的缺点不能学。你们该找对象还是积极找对象才好,可不能像我一样耽误了。再过几年,我这种错过了好年龄的女人不是找年龄小的男人就是得找离婚男人了。”吴双说完后忍不住叹了一口气。

“你们吃的真香啊!”陈山提着一袋桔子走了进来。

“帅哥!”赵娜惊讶地看着突然出现在眼前的陈山。

“我发现你一看到帅男人就两眼发光。”张琳小声调侃道。

“这个帅哥看起来即沉稳成熟又正经有素质,我喜欢这种男人。”赵娜小声说道。

“你来的正好,尝尝我包的水饺。”吴双起身给陈山拿了一双筷子。

“我吃过午饭了。”陈山指了指张琳和赵娜,“这两位是?”

“我的两位得力助理。”吴双介绍道,“这位是张琳,这位是赵娜。”

她又指了指陈山说道:“这是你们陈哥,机械厂的办公室主任。”

“你们好!”陈山伸出手与她俩握手。

“你好!你好!陈哥!”

三人相互握了握手算是正式认识了。

张琳与赵娜对待陈山的态度与对待郑运的态度截然相反,此时她们从凶恶的老虎变成了温顺的小猫,客气且有些羞涩。

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