红桃粿只是万千特色美食中少见的一个，如果用文字来描述难免会觉得虚无缥缈，只有亲自摸摸尝尝才知道世上还有这样的东西。
论知名度只有当地人知道。
少见是因为它只在特别喜庆的日子才会出现，不可能天天吃到。虽然用料简单，可组合起来就有点新奇了，也有点艺术。特别是因为超出了你认识的边界，是你第一次看见。
论造型，这也是独一无二的了，论吃货对它的点评，会觉得有新鲜感，有年代感，有喜庆感，也有乡村特色。
论味道，也许就普普通通，平平淡淡。
论制作难度...
论营养...
总之，喜欢就可以说出一大串，不喜欢，一个理由就可以随便拒绝。喜欢或不喜欢都是因为近距离感受过。
是啊，每个地方都因山海阻隔，形成了自己的语言和习俗，有的经不住时光的摧残，走进了历史，有的勉强保存了下来，却又后继无人。
所有存在的必定有其意义的，红桃粿存在的意义就是家乡的味道，是离开家乡，走遍世界再也找不到的味道。
“这是什么鱼？”柳姬围着一条鲜活的鱼转，这是年夜饭过后才发现遗漏的一道菜。本来是要寓意年年有余的，可是今晚就是没一个人动一下鱼肉。本来她想说是死鱼一条，但还是没有说出口。今晚只能说点吉利话了，丧气的话不说，让人不高兴的话不说，听起来不舒服的话不说。
“大鱼。”她老公回应。
“爱怎么吃？”
“我喂你吃。”
“老公你好坏。”
柳初雨假装没看见这对甜蜜的新婚小夫妻，只是猜测着这条鱼的几种做法。做剁椒鱼头有点浪费，家里没人喜欢吃辣椒。做武昌鱼，这条鱼又不是需要的品种。武昌鱼也是属于清蒸鱼，会最大限度的保留鱼的鲜美。眼前的这条鱼是草鱼，做红烧可以。吃完年夜饭准备去睡觉。可外面热闹的烟火声鞭炮声又起伏不断，有点吵有点让人心烦。她突然想起了网络上流传的一个段子，如果这辈子不结婚可以吗？她妈的回答你看见别人一家人高高兴兴，不羡慕不哭泣，就可以。
“我还想笑呢。”柳初雨觉得，结婚于她目前不是很重要的，结婚后的压力也大，看不见希望，不如单身低成本生活。况且离婚的人太多了，这样一言不合就分手的例子太多了。
阳台上，万家灯火，微风醺醺。
人越老了，就越不喜欢热闹了。柳逸就是这么一个喜欢安静生活的人。对他来说，余生已经很满足了，没有什么压力可以激发他进行新的拼搏了。
“爸，你喝茶的杯子好大啊！”
“这瓶是啤酒，不是茶。”
“你曾经在酒厂工作过，你一定了解啤酒是怎么做的了。”
“一般是用大麦，水，啤酒花，酵母几种东西组成的，首先大麦泡水经过四五天的发芽后烘干粉碎。加水糖化，温度保持在七十几度左右，然后过滤煮沸一小时，加水入啤酒花。再注入酒罐冷却加入酵母发酵一周。过滤杀菌装瓶。早期，人们喝啤酒是为了代替烈性酒，都是一杯一杯的。最着名的德国《啤酒纯酿法》已实施了五百多年了。”
“为什么你不会醉？今晚喝了那么多。”
“这相当于我身材里对酒精的抵抗力更强了。听说你已经拒绝了和邻居相亲了。能给我个理由吗？”
“我还年轻，不想活得太累。不想给别人当保姆。”
“结婚很累吗？你有那么脆弱。一个人就可以不用洗衣服做家务吗？没这回事。”
“一个人生活挺好的，为什么一定要找个男人呢？”
“你可以不结婚，这是你的自由，别以后后悔了，又埋怨爸妈没给你找个人照顾你。”
“我不需要男人照顾我。”
柳逸听后也是百感交集，为什么现在的年轻人害怕结婚生娃了。大概是女性有自己独立谋生的能力了，大概是工业化城市的发展带来的便利吧。女人只要有收入，就可以活下去。不需要依赖结婚。或许人类最终走向灭绝，就是从解放女性开始的。这一解，已经过去了一百多年，导致了女性都变得强悍了，可以有自己的选择权，可以和男人平等竞争了，可以不需要成为生育的工具了，可以不听男人们的话，有自己的想法。潘多拉的盒子就这么打开了。
“要向前看，我一个人过得挺好的。”
“你现在是过得挺好的，可以挑肥拣瘦，可是老了就知道有多凄惨了。反正你大了，我也管不了你，不过做人还是不要太自私自利，要多为别人着想。看着隔壁断了香火，爸也会挺难受的。你不能逃避婚姻的压力，没人能逃得了。”
“你为什么要结婚两次？能给我个合理的解释吗？”
“你妈要是死了，我也就放心了，关键是当时她和我闹离婚，就是为了分财产。自从分了财产后，酒厂也就倒闭了。迫不得已，重操旧业，跟着你爷爷一起做豆腐，卖豆腐，就这么辛苦过了半辈子。”
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