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第23章 买牛车

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秦月凤自然是认识桂鱼的,上辈子跟着卫樱也没少吃。

她最近观察,卫樱有些奇怪,变化也不是一星半点,不过这些变化都是好的改变,她也没有刨根问底的习惯,由着她吧。

不过这条鱼的来历确实奇怪,她得帮卫樱遮掩过去。

桂鱼的吃法很多,她最爱的是一道叫做松鼠桂鱼的,鱼肉炸的酥脆,摆盘形状好似一条胖乎乎的松鼠尾巴,再浇上红彤彤的酱汁,酸甜可口。

可是今天这条鱼不能这么做,桂鱼在他们这里是比较少见的,很多人一辈子听都没听说过这种鱼,贸贸然的拿出来,家里人肯定会怀疑。

秦月凤没让刘珍珠做饭,她把这条桂鱼加上豆腐炖了汤,炖的时间久,鱼肉都要化掉了,再也看不出来原本是什么鱼了。

鱼汤炖豆腐一上桌,异常的鲜香。

“娘,今天这鱼你从哪儿买的,没什么刺,小孩儿吃着正好。”刘珍珠就着鱼汤豆腐,又吃了一个馒头。

“还不是家里那些鱼,炖的久了些,炖化了吧。”秦月凤面不改色的说。

“我吃着不像鲤鱼鲫鱼。”何秀吃了一块鱼肉,细细品尝,却又尝不出来是什么鱼。

“一个鱼汤还能吃出花来,赶紧吃过,下半晌得煮豆子,蒸豆包了。”秦月凤岔开话题,不动声色瞄了卫樱一眼,卫樱有些坐立不安,却又强装镇定的有一勺没一勺的喝着汤。

“娘,咱们今年蒸几种豆子的,我看家里红豆绿豆茳豆都有呢!”刘珍珠顺着秦月凤的话就问。

“每种都蒸两笼,咱家人多,就这不一定能吃到十五。”秦月凤放下碗筷,其他人见状也加快吃饭速度。

“娘,咱们年前出摊到啥时候,年后啥时候出摊。您定个时间,我好去和人家订货。”何秀也放下了碗筷。

秦月凤想了一下,说道:“年前到三十吧,就我带老二去出摊,至于过完年,到时候再说吧。”

她接着又嘱咐:“家里你们看着该置办什么的,都置办起来,过年你们要回娘家带的礼品,都自己看着去买。公中一房给出五百文,其他的你们自己爱用多少私房我们都不管。另外今年给老二家的银子卫樱也一起给你二嫂吧。”

“好呢,娘,那今年我们去舅舅家的礼品,怎么置办?”卫樱回答。

“这个我早有准备,你们只管置办自己的就行。”

陆家各有忙碌,村上人虽有议论,却也都忙着置办年货,倒是没什么人上门来一探究竟。

但是上门来预定卤味的乡邻,这几天却有增加的趋势。

陆家摆摊明码标价,给乡邻的价格也还是一样的,却或多或少都有添头,乡邻们也越发觉得陆家仁义,这些添头拿出去卖也都要十几二十文呢!

年三十,秦月凤准备的卤味比前几天还稍微多了一些,预备着卖不了就多多送些给本家的长者。不想,今天卖的更快,出摊不到两个时辰,四个大簸箩的卤味,卖的精光。

晚上就要吃年夜饭,前几天不舍得买的,今天也发狠买一次了。

秦月凤本就想今天只卖两个时辰,今天年三十,要早早回家。不想这么快卖完,离中午还有一会儿。

她干脆带着陆长青来到了骡马市场,今天是三十,也不知开不开市。

他们紧赶慢赶地到了骡马市场,市场空落落的,基本没人。

见他们娘俩进来,一个穿着破烂邋遢的小个子小厮走了前来:

“大娘,要挑匹好马还是来头牛?”

小个子就是随口一问,他只是临时雇来,过年期间帮着照管牲口的。

谁家也不会大过年来买牲口的,他连续几年都在新年期间看管牲口棚子,十五之前,从没见过一匹牲口能卖出去!这娘俩别不是过来玩儿的吧?

“我要是有看好的,你能立契吗?”秦月凤提前问,免得挑好了却不能买,浪费时间。

“能的,大管家就住旁边那条巷子。您挑好了, 我就过去喊他,保准不耽误您功夫。”小个子一看秦月凤这架势,感觉有戏,忍不住多说了几句。

做买卖他还没资格,要专门的牙人来才成。这些牲口都有标识,买卖契约成立后,还要有专门的牙人认证,才能正式立契。

这也不是一锤子锤买卖,牲口买回家,半个月内发现是病的弱的,送回来还给换一匹。而且,如果这种情况较多,认证的牙人是要担责任的。

“给我挑一头稳重的牛,不能动不动尥蹶子。”秦月凤提出要求:“不能太老,也不能太小。太老用不了几年,太小不稳重。”

“好嘞,大娘,这几匹您看看,都是二三岁的口……”小个子滔滔不绝地介绍着,如数家珍。

“这一头要价多少?”秦月凤指着一匹黄牛。

“您真有眼光,这一头牛可是这一批里面最好的,从草原那边过来的!”小个子夸夸其谈。

“别说那么多废话,这头作价多少?”

“二十两银子。”小个子立刻闭嘴,回答问题。

秦月凤不拖泥带水,立即又问小个子现在能不能立契。

这是今天就要买呀!

小个子喜出望外,没想到他还能卖出去一头牛,激动地说:“能,能,您稍等下,我去叫大管家。”

小个子跑出市场,大概几十步的距离有一条小巷,他进去叫人。

盏茶功夫,小个子带着一个穿着皮袄,戴着小帽的胖老头进来。

“夫人,这头牛好啊,油光水滑的, 在我们这里吃的都是好草料,夜里还加一回黑豆。”胖老头说着,拍拍牛背:“看看,膘肥体健,才两岁口,小母牛,性子最温顺不过了。 用个十年八年,完全不成问题!”

“牛还可以,就是刚才这小哥说的价格有点偏高了。”秦月凤说道,“给让点吧,我们还要再配一个牛车。”

“大过年的,自然要给您优惠。要不您看那架牛车怎么样,虽说是个旧的,可也没用多久,都是上好的木头,又结实又轻便的。”胖老头指着院子一角的牛车,秦月凤顺着手指的方向,望了过去。

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