唐六斤是孤儿学校中的大孩子，年十三，比唐德春还大一岁。算比较懂事的，他的学业志向就是酿酒。而且，这个唐是唐德春的唐，他本名何六斤。家里人除了他都死光了，邀天之幸，被刘长老带出灾区，自愿改姓唐，这是主动把自己置于唐德春的从属地位。他这带头一改不得了，一千二百多名半大孩子都跟着改了。没办法，这个有可能几辈子都大字不识，算个一加一等于几都得掰手头算半天的群体，有名有姓的太少了。
唐德春上辈子网上有个故事梗，某偏远山村所有男人共用一名。有姓名的未必知道姓代表传承，名和身体发肤一样，受之父母，既然他们愿意随自己姓那就随自己姓吧！四岁以下的孩子们则是唐德春主动全改成唐姓的，都是孤儿，都不记事。唐德春也是为了给他们上户入籍的时候方便，没想到大孩子们见了以何六斤为首也纷纷改成唐姓。
这在地球上的古代和盘古大陆的当下都很正常，地球上的古代，给王侯将相家倒马桶的涮坛子的种地的甚至是很多附庸家族都会把自己的姓改成主人的姓。还得主人主动赐予，一些离得远的贵人农庄庄户佃农们则要么主人慈悲主动赐下，要么就得等改朝换代主人家遭了难，庄户们才敢改成前主家姓。然后，冒充前主家后人招摇撞骗。要不然不会出现北京大妈在公交车上炫耀“……我是正黄旗哒！爱新觉罗氏后裔……”可她不知道的是，人努尔哈赤的嫡系血脉早都改姓“金”了。这爱新觉罗的嫡系们也忒不厚道，改姓了也不通知一下当年的奴才们。
“此酒香气浓郁，我说不出来应该怎么称呼这种香味，只觉得这种香味带点暖暖的感觉，好像有种甜酒和泥土的混合感。而且，酒入口后细品，我好像尝到了高粱香、黄豆香、酒米（蜀语，糯米）香，几种香型中还有股淡淡的瓮……”
唐德春果断叫停了唐六斤，微笑道:“站到我身后来。”
汇报继续……
至结束时，遴选出五人，两个是学校孤儿，另一个叫唐贵娃，年十二，和唐德春同龄。这个娃字可不是蜀人普遍叫男孩时用的娃，如唐德春的发小们可能会叫他春娃或春儿（一声）作装饰性后缀之用的。人家这个娃字可着实就是名字，他的原名可有意思了，唐狗娃，唐德春听他报出大名，觉得这名太土，遂取谐音，用“贵娃”置换之。比用一、二、三这样的数字直接做名字的要有档次那么一点点。
三人是酒坊工人，虽然没有说得很全面，但和另五、六个说得差不多的工人比，他们明显诚恳得多，那几个工人以为自己很聪明，从别人的话中截取有用的词汇组织成新的话。但没办法，唐德春作为他们的神魂契约的发起人、契约甲方，要鉴别他们说的真话还是假话实在不要太容易。
“你们三个人从此有了摘酒工艺师的专有名词和职务，但是干其它活的时候还是要干的哈！烤酒的时候就专门干接酒的活，”唐德春又回头吩咐王大锤:“你再从物资库房拿几个银桶出来，每个烤锅前放三个。”
接着继续对三人道:“你们在每把瓢快满的时候沾点尝一下，如果尝出味道和前一瓢略有不同，就把这瓢酒倒进另一桶。一人找张凳子坐在酒桶前，就从现在起，月薪涨到二两银子，今后每增加一个桶，你的月薪便涨一两银子。记住，接酒的时候面前再摆张小桌子，同时带一盅凉白开，每次尝酒后，以凉白开漱一下口。”酒坊其他工人都用羡慕嫉妒的眼神看着三人。
“你们现在还没有完全达到我心目中的要求，不过没关系，我相信你们会在工作中不断总结经验不断成长的，”唐德春面向酒坊的众人:“你们也一样，我相信你们也能在今后的工作中总结经验教训，做出成绩，一句话，酒坊只有三种有价值的人:酿酒师、摘酒师和调酒师，希望你们最后都能凭本事坐到一张带师的交椅上。”
众人听了，都欢欣鼓舞。酒坊的十几名年轻人中，很明显的有人一拳砸在另一只手心里……“大锤，今天中班和夜班的工人你负责考一下，继续选人，我最后终考决定。”酒坊一百多号人，能进烤房窖池洞的六十多号，还有两个班的人需要遴选一下。
这算是唐德春今天的意外收获，本来他还没抱什么希望，心血来潮请大家品两口高度酒，说话的时候不知不觉就说到关于品鉴、关于香型和味道的层次上了。既然如此，干脆看看能不能找到几个可堪培养的人，结果是出人意料的好。
“散了，另两锅点火开烤。”众人一哄而散，各人各自回到自己的岗位。
“大锤，我明天再来，”唐德春带着小刀、唐狗娃和唐六斤送走冯师，路上冯师说了自己对这个酒的感知，他说得都对，毕竟是曾经的强大的修士，就算仙路断了，但五感六识还是异常的强大。但唐德春能任命他老人家去酒坊做摘酒师或调酒师吗？答案是不能。
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