我穿越到了南宋当大厨

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第83章 小红宣布一个重大消息

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“干杯!”管家说完,自己先干了。齐伯伯跟着也一仰脖一饮而尽。皇太后只是用嘴唇呡了一下。她夹起一块梅菜扣肉里的肉片,肥瘦相间,软烂鲜香。

又用勺子舀了一点儿梅菜送入口中慢慢咀嚼,说道:“嗯,太香了,梅菜没有苦涩的味道,不知道莹莹怎么把苦涩的味道去除的。”

我说道:“谢谢姨婆,我就是把梅菜先给煮一下,再在油锅里炒一下,苦涩味就少多了,然后在做扣肉的时候,多加一些糖,就能把苦涩味给掩盖住。”

“这个方法不错,原先吃过的梅菜都有一股苦腥味,所以不太喜欢吃,今天却颠覆了我对梅菜的认知。好,太好了!”

“谢谢姨婆,下次您想吃的时候,我再给您做。”说完这句话,我心里一阵发酸,下次,还有下次吗?

她又夹了一口红烧鱼,频频点头说:“这红烧鱼也很好吃,很入味,也不腥,是不是多放葱姜就可以去腥?”

“姨婆还挺内行的,没错,给鱼去腥,葱姜是不可少的。还有一个关键的问题可能谁都没有想到,就是像草鱼和鲤鱼这种属于河鱼的种类,它们身上都有两根白线,大部分厨师都没有注意,或者知道也不想给拽出来,觉得费事。这两根线是鱼有腥味的根源,它们在鱼的后背处,当你从鱼鳃处切开一刀,扒开来就能看到一个小白点儿,两边都有,将这小白点轻轻一拽,就出来一根很长的线,把它拽出来扔掉就行了,这鱼做出来肯定就没有腥味了。”

“噢,小莹莹还什么都懂,我说怎么每次吃你做的鱼都没有腥味呢?原来奥秘在这里。”

被皇太后这么一夸,我有点不好意思了,端起酒杯说道:“既然姨婆这么夸奖我,我借花献佛敬我姨婆一杯,我干了,您随意。”

说完,我也一仰脖把杯中酒喝得个底朝天。皇太后依然是微笑地用嘴呡了一下。

我又续了半杯酒,对管家和齐伯伯说:“我敬两位我最尊敬的老伯一杯,我干了,您二位随意。”

我又一仰脖喝了一个精光。管家和齐伯伯也都喝干了他们的杯中酒。

小红和小草也举起酒杯走到皇太后身边,两个人满含深情的目光看着皇太后,说道:“姨婆,我们俩来敬您一杯,感谢您在宫里时对我们的关照。望您多多保重,注意身体。我们俩干了。”

说完,两个人一起把杯中酒干了。

小草接着说道:“我还记得,您那天赶我出宫时,我看到您那痛苦的表情,我知道您一切都是为了我好,虽然我经历了几天的风餐露宿的磨难,但是我平安地找到了莹莹姐和管家。他们对我就像亲人般的热情,这些都归功于您对我们这些下人的关爱。”

“唉,小草姑娘,你不要再说了,自从给你赶出宫,姨婆我就后悔死了,怎么就没想着给孩子带点东西走,让你两手空空的走了。我心里也难受了好一阵子呢。小草姑娘的人品是没的挑的,希望你们今后对她多多关照一些。”

皇太后说完,脸上显现出一种忧伤的表情。小草是她身边最得力的丫鬟,她的一言一行,一举一动,小草都了解得非常透彻。因此在伺候皇太后的时候,事无巨细,没有出过任何差错。也是皇太后最喜欢的丫鬟之一。

皇太后拉过小草的手说:“孩子,姨婆让你受委屈了,你不记恨姨婆吧?”

小草说:“姨婆,您快别这样说了,我感谢您还来不及呢。莹莹姐也一直跟我讲,姨婆把你赶出宫,她的一切举动都是为你好,你要知道感恩。所以我要一辈子都记住姨婆对我的好。”

接着小红抢过话题说:“是啊,我哥哥从陕北走到咱们这,也用了一个多月的时间。他跟小草姐姐都吃了很多的苦,所以他们俩心心相通,互相了解,尝到过这苦的滋味,现在苦尽甘来。我还要向大家宣布一个好消息。小草姐姐就要成为我的嫂子了。”

小红刚一宣布完这一好消息,大家就都惊讶地睁大了双眼,好像在问这是真的吗?小草害羞得小脸通红。

皇太后和管家及夫人还有齐伯伯都同时站起来对小草和大勇说道:“真是太好了,没想到咱们中还出一对小恋人,这是天大的喜事,我们四位老人向你们表示祝贺!”

小草和大勇也站起来回敬四位长者。可能是小红的突然宣布这一消息,给他们俩一个措手不及吧。两个人小脸都通红通红的,但是看得出来,两个人都心怀甜蜜的微笑。

“真是人逢喜事精神爽,我说这几天小草怎么总是有使不完的劲儿,原来是有爱情在滋润着。什么时候请我们吃喜糖?我要吃最甜最甜的糖。”我激动地说道。

齐伯伯接过话茬说:“老伯我也凑个热闹,我可要喝咱们西塘最好最好的酒。”

皇太后没有说话,看得出来她也在替小草感到高兴。只见她低头看向自己的双手,突然用左手去撸右手上的手镯,她来来回回地转悠半天,才把手镯从手腕上取下来。

对小草说道:“小草姑娘你过来一下。姨婆没有什么可以送给你的,把我这个手镯送给你留作纪念,也算是我送给你的结婚礼物。”

在场的人都盯着皇太后手里拿着的手镯,那可是最上等的翡翠玉镯,整个手镯晶莹剔透,绿的直放光,这是皇太后带了多少年的宝物,她居然那么大方地送给一个曾经伺候过她的小丫鬟。可想而知,她是一个多么体贴和善良的老人。

小草激动地说话都有点结巴了,她小声说道:“谢谢姨婆,您这么贵重的东西,我不能接受,这是您佩戴了多少年的宝物,我怎么能据为己有?您的心意我领了,求您把它收起来吧。”

皇太后假装生气地说:“听话,你不收,姨婆我可就生气了。来让姨婆给你戴上。”

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