五、种植蘑菇
利用大棚种植蘑菇也是非常不错的，大棚培育食用菌特别适合晚秋、冬季、以及早春这些低温时期，因为大棚种植蘑菇比较容易控制其温度。大棚种植蘑菇的优势是便于通风换气，便于采光，出菇时便于拉大昼夜温差，便于控制湿度。另外，夏天利用大棚种植蘑菇时要特别注意控制高温，一旦棚内温度过高，很多种类的蘑菇都会出现一些问题，比如会引起菌丝生长快、会出现早衰、会出现杂菌污染、蘑菇品质下降等，因此大朋友种植蘑菇在夏季一定要注意。常见的大棚种植蘑菇品种有香菇、平菇、猴头、羊肚、红菇、木耳、香菇等等。大棚种植蘑菇几乎不使用农药，所以也算是绿色健康食品，非常受欢迎。
六、种植灵芝
灵芝这种植物自古以来就被看作为‘神药’‘仙草’、‘祥瑞’等。人们还把它当做是富贵、吉祥、健康、长寿的象征，除此之外人们还一直认为灵芝能对人体有非常好的滋补作用，传说常吃灵芝能‘延年益寿’，甚至传说能‘起死回生’，所以灵芝在人们心中的地位非常高。最近这些年来，我国专家不断努力，掌握了利用大棚人工种植灵芝的方法，而且产量效益都相当不错，现在我国很多地方都有了大量的大棚种植灵芝基地，很多人都因此走上了发家致富的道路。
七、种植草莓
草莓是人人都非常喜欢吃的一种水果，但是由于草莓的习性特点，如果是露天种植草莓的话，它的挂果期非常短，而且品质也比较差，产量极低。相反的，如果用大棚来种植草莓的话，能轻松解决草莓的一系列问题，比如大棚种植草莓能提前几个月就育苗，春节前就可以让草莓上市，如果是露天种植的话，春节前草莓苗都还没有长出来。还有大棚种植草莓可以大大的延长草莓挂果期，另外大棚种植草莓可以使草莓品质更好，不受雨淋，使草莓不容易坏掉，也不会受到鸟类啄食。反正利用大棚种植草莓的优点太多太多了，草莓天生就比较适合种植在大棚里。
八、大棚种植西瓜
西瓜是人人都爱吃的一种水果，但是种植过西瓜的人也都知道，这种水果好种，但是想种好却不是那么简单的。大棚种植西瓜比露天种植西瓜优势强多了，不仅产量高、品质好、口感也更好吃。利用大棚种植西瓜可以使西瓜提前或者推后上市，甚至在某些地区一年四季都可以利用大棚种植西瓜，这也使得我们随时想吃西瓜都能吃到。目前大棚种植西瓜比较不错的品种有很多，最主要还是黄瓤西瓜，和麒麟西瓜，这两种西瓜经过大棚种植出来后品质都非常不错，特别是大棚产的麒麟西瓜，又甜又沙，皮还非常薄，卖价比普通西瓜贵出很多，所以说大棚种植西瓜也是非常不错的选择。”
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