影视从被白秀珠倒追开始

大明次辅马维忠

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第二章 风雨欲来

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第二章风雨欲来

京城·天元茶楼。

段大少名叫段宏业,与其父亲下棋成痴,但棋品截然不同。段老虎喜欢下棋,但胜负心极强,能赢不能输,关键是虽然他下了几十年,还是个臭棋篓子,所以陪他下棋就成了一件苦差事,要让他赢,还不能被他看出来放水。

久而久之,老段就认为自己已经打遍天下无敌手了,结果有一次跟儿子下棋,让段大少毫不留情杀的落花流水,气的将儿子痛斥一番。小段则不以为意,下棋嘛,赢就是赢,输就是输,弄那些虚的干什么,属于哄堂大孝了。

金燕西要结识段宏业是经过深思熟虑的,段大少是正儿八经的长子,虽然吃喝嫖赌,可这些毛病在这个年代看起来那简直就不是什么毛病,关键他爹比较讲究,历史上无奈下野之后,面对扶桑的百般拉拢,毫不动心。

金燕西前世在群雄中最佩服的两位就是段老虎和吴秀才,金燕西的父亲金铨又身处皖系,而直系未来会将北洋的领导权从皖系手里夺走,金家正好顺势投靠南方。

段宏业每天就干五件事,吃饭,喝酒,逛堂子,耍钱跟下棋,这样的人自然喜欢交各种各样的朋友,因此三教九流都卖他面子,晚上回家又能直达天听,自然是极佳的助力。

金燕西与段宏业虽然同处皖系,但想要深交还需要好好设计,最好入手的,无疑是下棋。虽然段宏业棋力不弱,但面对超前了百年的定式、手筋还是不够看的,更何况,后世的一些围棋定式经过了时代的改更加进走向完善。

金燕西前世为了在少年宫装逼可是和精通围棋、象棋的老师们请教过的,果然一盘棋下来,段大少目瞪口呆,还有这么强的人!

要说段宏业绝对不是没有见识的井底之蛙,家境的原因使他的爱好可以得到最大程度的满足,围棋高手乃至自称圣手的人不知道见过了多少,就连着名的吴清源也指点过他,而他从来没有过今天这种无力感!

段宏业咬牙道:“燕西兄,甘拜下风。”

金燕西谦虚道:“此役绝非我棋力高于你,无非是仗着几招学来的妙手罢了,宏业兄何必介怀?”

段宏业起身道:“罢了,陪我去吃饭如何,放心,不会拉着你下棋。”

金燕西欣然同意道:“那我就恭敬不如从命了。”

……

京城·福聚德。

段宏业本来是想去七大胡同或九大胡同的,但金燕西可不敢在与白秀珠结婚前去那种地方,二人便选了福聚德。

不知道为什么,帝京人现如今对吃鸭子有一种执着的动力,你在大街上拦一个穷人,给他几块大洋,让他任选一家大馆子吃饭,不能干别的,他指定不是选便宜坊就是选福聚德。

别说福聚德门脸小,但小段却是这里的常客,还没进去,门口撩高的伙计就迎上来,一个打千打下去道:“段少爷,您来了?”

段宏业伸手示意道:“燕西兄,请。”

见来了贵客,那撩高的伙计心惊之余,扭头冲里面打了个手势。

果然到了里边,卢掌柜亲自冲出来拱手道:“段大少,金七少,您们来啦?一大早上去买鸭子的时候还说呢,这批鸭子又肥又嫩,想着该是我们运气好,没成想到底是沾了您们的光,知道您们要来吃,老天给我们安排了一批肥鸭子!”

(金燕西:呦,这不是戴天理吗?)

段宏业笑道:“我说卢掌柜啊,当上福聚德的掌柜后你是越来越会说了,雅间看着来吧!”

卢掌柜喊了一声道:“得嘞!”

入了座金燕西算是明白这地方这么老旧生意还能这么好的原因了,从掌柜到堂头全是人精,后世要是还保留着这服务水平也不至于全面亏损了。

堂头端上菜品道:“给您来的是烩乌参中碗,红丸子中碗,糟鸭掌七寸下酒,烩鱼片七寸下酒,另外来只鸭子,配十年老绍酒、莲花白四两!”

段宏业见炫耀成功了,感觉很有面子,伸手就是一把大洋的赏。

处处都是细节,这些东西都是耳濡目染的,就拿段宏业那纨绔做派来说,今儿个刻意多给了赏钱,然后伙计们喊了个满堂,全店的人都听见了,让金燕西感觉特别有面。

菜上的快极了,不用说,肯定是加了塞,平时伙计到后厨去报菜,只是按顺序报,报完就走,那大厨也有水平,不用什么单子写下来,听一耳朵就记住了,大馆子人多,甭管来多少个伙计,大厨都能记得清清楚楚,一个不带落的。

有重要客人来吃饭,伙计给大厨交待菜的时候在末了会补上一句,这是那位爷的菜,大厨心里就有数了,往往会先炒这一桌的,至少也要保证以最快速度上一两道,让他们先吃着。

也不能亏待了被加塞的客人,明面上不说,大厨要么一盘菜多给点分量,要么借着“食材备多了”的借口给送一盘菜。

送菜的时候往往还是掌柜的亲自去,这样客人有了面子,自然不会嫌上菜慢,这就叫有里有面。

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