一直躲在后面没有出来的李前宏穿着厨房师走向前台，他接过话筒，大声道：“没有想到，我胡汉三又回来了。侯总让我讲两句，我又不会讲，但是侯总一定让我讲，讲就讲嘛。面条厂伙食团有一个承诺，不用地沟油，不用吊白块，不用伪劣材料，让大家吃得放心。如果发现菜品不对，你们可以到我家里来吵架。讲完了，等伙食团开张后，大家可以来团里来买饭菜票，确实家里经济紧张的，可以打欠条，欠条一个月内要还，实在还不了，找小团姐签字。”
侯沧海接过话筒，道：“李团长讲得太普通，不用假冒伪劣是必须的，但是还要讲究味道，菜要好吃。”
李前宏以前就是面条厂大厨，因为面条厂效益一天比一天差，食堂也关掉，这才外出打工，如今“胡汉三”回家开食堂，他相当高兴。
侯沧海道：“我宣布第二件事情，我请了一个施工队过来，修整围墙，换铁门，维修车间。在维修整治期间，我们所有人开始在厂里大扫除，把杂草变成花园，消除卫生死角。以前面条厂曾经被评为园林单位，我们要把这个称号夺回来。”
会议结束，面条厂工人们情绪被调动了起来。
面条厂工人和锁厂工人面临相同的问题，突如其来的市场经济把他们打懵了，丧失了心气。今天侯沧海团队与工人们见面，做的所有工作是恢复大家的心气。心气，这是重振面条厂的重要条件。
工人们离开会场时，发现一支穿着整齐的施工队伍出现在工厂。他们打着红旗，正在紧张地做着施工前准备。
（第二百七十二章）
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