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第一百三十六章 方便面

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今年秋闱的日子定在了九月十六,很快也就到了董书凯去参加考试的时候了。

考试的地方是在日照府,董书凯是准备提前两天过去的,但是客栈却是早就已经订好了。

那一天日照府下面的各个县的秀才都是会去参加秋闱的,说起来订客栈真的是一件很是麻烦的事情,所以自然是要提前就弄好的。

婧娘这些天基本上就是字厨房里面研究吃的,整整九天的考试,这期间不能够出来,在里面,吃饭真的就是一个大问题了。

婧娘知道董书凯并不会做饭,所以还是要做上一些不容易坏的东西让董书凯在里面吃。

这件事情林氏也是很感兴趣,基本上每天都是会和婧娘一起在大厨房里面。

婧娘今天想要尝试的东西叫做方便面,是宁娘给她的笔记里面的,其实在开始给董书凯准备吃的东西的时候婧娘就是想起来了那方便面,这种东西吃的时候只要用热水泡开就好了,说起来很是方便,而且还可以随意调味,婧娘想着家里面晒干的那些蔬菜可是弄成碎片装在荷包里面,每一次泡方便面的时候放进去一把蔬菜味道就应该可以。

婧娘将想法和林氏说了,林氏也是觉得不错,于是两个人就在厨房里面折腾起来了。

宁娘是详细的说了方便面的做法了,其实并不是很难,只是和好了面然后切成面条的样子,要比寻常的面条细上很多,然后就放在清水里面煮熟了,把面条捞出来等着温度降了下来之后晾干,然后把面条弄成一团团的油炸出来,油炸的时候不用放上很多的油,而是是放在平锅里面进行的。

这样做出来方便面能够保存很长时间,婧娘当时看到的时候就觉得这很是适合出门的人带着。

虽然是有宁娘提供的方法,但是婧娘还是怕不成的,就只是做了一点看看,却是没有想到第二天看着做的真的是不错,用热水一冲泡再加上一点调料就是可以吃了,很是方便。

这样就算是成了,林氏就吩咐厨娘多做一些,婧娘则是捉摸着如何嚷着方便面的味道更好。

婧娘和林氏说道:“我想着这面放在清水里面煮自然是没有什么味道的,但是若是在大骨汤里面或者是鸡汤里面煮出来的总归是要比清水里面的有些味道。”

林氏眼睛一亮,点点头说道:“可不就是真的道理,小姑你可真是聪明。”又急忙吩咐了丫鬟们煮大骨汤和鸡汤。

这次以的秋闱可谓是非常重要,虽然说所有的人都是认可自己的丈夫一定是能够考中举人的,但是她却是知道自己的丈夫在这些人的期待下压力是多么的大,每天林氏看着自己的丈夫读书到深夜,心中自然是心疼的。

然而,她能够做的事情真的是不多,也不错就是在穿衣和吃食上面多多照顾一些罢了,听着婧娘要给自己的丈夫准备一些赶考的时候的吃食,林氏想也不想的就跟着一起做了,说白了她也是想要多为自己的丈夫做一些事情的,似乎是做的多的就会觉得心里面有谱了。

婧娘想着自己的大哥真的是牢牢地遵循着“君子远庖厨”这一句话,恐怕是在调料方面也是不会做的,就干脆又把各种调料混在一起,分成一小包一小包的,这样吃的时候只要撕开一包放进去就好了,也算是方便了许多。

家里面因为董书凯的赶考变得异常的忙乱,这样的折腾在董书凯去日照府的时候告一段落了。

林氏原本是想陪着董书凯一起去日照府的,但是却是被董书凯笑着拒绝了,毕竟现在林氏管着家,哪里能够一下子就出门十多天呢?

所以那一天走的时候董书凯不过只是带着一个常随,家里面的人把东西都准备好了给董书凯带着去了,心中仍然是有些担心,生怕董书凯在外面一个人收了委屈。

最终还是董举人看不下去了,说道:“他一个大男人家,若是连这些苦头都受不住以后还谈何去了京城又该如何?你们这样婆婆妈妈的反而是损了他的志气。”

这样的道理谁都懂,但是担忧又哪里是能够控制住的?

婧娘就说道:“娘亲,大嫂,可不是这样,你们若是把担心都表现出来了,大哥岂不是还要分神?”

这句话倒是让几个人一下子明白了过来,心中想着可不是这样?

总而言之,董书凯离开的时候秦氏和林氏脸上再也没有了不舍和担心。

就是这样,董书凯离开了婧娘还是发现林氏有些魂不守舍的,秦氏也是如此,每天早晚都会给供奉在屋子里面的菩萨上一炷香。

这一天,家里面的女人还是在秦氏的屋子里面说话,正好四个人就干脆打起来了叶子牌,也不论输赢,就是消磨时间。

婧娘这些天因为秦氏每天都是担忧无比没有再怎么绣四季屏风,而是每天早上就来到了秦氏的屋子这里陪着秦氏说话。

秦氏看着女儿这样乖巧,一想到明年这个时候女儿差不多已经是要嫁出去了,心中多了一些不舍,也是愧疚到了现在了还没有怎么教女儿一些事情。

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