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第二十六章 奔头

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“咱们先把饺子和鸡蛋羹蒸了,然后这边的鱼汤好了再炒菜。”

谢清羽指着饺子,“其实饺子可以蒸、煮、煎、炸。”

“但我觉得煮的话,泡在汤里的时间长了,会影响口感,所以咱们一半蒸,一半煎。”

“行,都听小姐您的。”安大娘手脚很麻利,嘴里还应着,手上已经开始行动起来。

“春喜,给我拿几个大碗来。”谢清羽拿上一个鸡蛋,开口道。

“哎!”春喜应答一声,把碗递了过来,“小姐,碗来了。”

谢清羽接过碗将鸡蛋打入碗中,然后用筷子搅散,再加入刚做鱼汤时剩下的热水和少许的盐。

搅拌均匀后,谢清羽准备拿筛子过滤一下。

但因为人小的缘故,不能很好的控制筛子。

她就让春喜春华两个来。

将一半的饺子放入蒸笼后,谢清羽将调好的鸡蛋放入蒸笼顶层。

因为没有保鲜膜,谢清羽只好每一碗都拿一个盘子扣在上面。

估摸着大概蒸了七八分钟,谢清羽让安大娘把鸡蛋羹都拿出来。

然后盖上蒸笼继续蒸饺子。

因为怕猪肉没熟,所以饺子得多蒸点时间。

拿出来的鸡蛋羹谢清羽撒上了葱花,又倒了点酱油,再把刚才炸薯片的油弄了一点点在里面。

鸡蛋羹这就做好了。

忙活完这些,一旁的鱼汤也好了。

找了个盆把鱼汤盛出来,再把锅洗干净,这才把油倒入锅中,准备炸饺子。

原本准备煎的,但看天色也不早了,煎饺子有些慢。

左右煎的炸的味道都差不多,索性就直接开炸了。

饺子下锅,炸至表面金黄,浓郁的香味又弥漫了整个厨房。

快速的将饺子炸好,又把剩下的两个菜炒了,这才把所有的菜装盘。

前院摆一桌,后院摆一桌。

谢清羽从厨房出来,径直往后院膳厅走去。

至于她老爹手底下那些个退伍兵,她已经交代好了。

让李云峰在前院帮着招呼。

“清羽啊,快,过来坐。”谢清羽才刚到门口,谢老夫人就赶忙开口。

谢清羽走过去坐下后,开口叫人:“奶奶。”

然后又挨个给婶娘母亲和嫂嫂们打招呼。

不知从何时起,谢清羽的位置就变成了坐在老夫人身边。

不再是坐在三夫人身旁。

“人齐了,那就动筷吧。”老夫人见谢家众人都已到场,如是说着。

刚一动筷,几人又是纷纷赞叹。

这个问那糖醋鱼块是什么,那个问饺子是什么。

又惊叹分明看到汤里有鱼,却格外的鲜香甜美,一点腥味也无。

吃到鸡蛋羹时,也被它鲜嫩爽滑的口感给征服。

渐到尾声时,大夫人看着在谢老夫人旁边坐着的谢清羽,笑着道:

“早就听白芷那丫头说,你一回来啊,就朝厨房去了。”

“我这心里头就想着,今日啊,肯定又有口福了。”

一旁的二夫人擦了擦嘴角,接过话茬:“现在啊,只要有清羽在,这厨房做的饭菜必定新奇美味。”

“她可是咱们谢家的宝呢!”

一听这话,众人都捂嘴笑了起来。

还真别说,只要有谢清羽在,这各种新鲜吃食就是必不可少的。

因着这缘故,众人对她的喜欢又增加了不少。

也不是说之前的谢清羽就不是众人手心里头的宝贝了。

只是因着她会的这些吃食,以及她另一个世界的经历,众人更加看重她了而已。

几人吃完晚膳,移至大厅。

屏退众人后,看着格外机灵的孙女。

谢老夫人还是问出了之前她问过的问题。

“清羽啊,这几天你爷爷可曾再次入梦。”

谢清羽心中叹了叹气,这才回答:“回奶奶的话,不曾。”

“自从接旨那次之后,就再也没有见过了”

众人沉默,如此看来,老爷子也不是随随便便就能入梦的。

不过,让谢清羽在他那世界逗留这么长时间,学会了各种这个世界所不曾有的东西。

这可能也是老爷子为她们最后所做的庇护了。

现下谢家帛铺的事已经解决,眼见着这吃食的生意也红火,酒楼也建了起来,就等着散散味道就开张。

一切都在有条不紊的进行,这日子啊,总算也有了奔头。

虽然将军府现在没有男人支撑门庭,隐隐有衰败的迹象。

但凭着谢清羽头上的千总的名头,以及在宫里念过书这一点。

这几年她们再多赚些银钱,想来以后也能找户好人家。

再一个,宫里那么多一起念书的皇子皇孙,世家子弟。

也说不准就弄出个青梅竹马,两小无猜来。

这府上的大事也就只有谢清羽的终身大事了。

但谢清羽还小,以后的路还长,府里也找到了赚钱的门生。

只要有银钱傍身,她们家清羽看起来也不是什么差的,以后找个门当户对的婆家不成问题。

这心头的大石落下了,她们这心里头倒是松快了些。

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