说到吃鱼，王妍也馋了。自个儿在后院也做个烧鱼吧。
到大厨房买了两条翻了白眼，已经死了的鱼。这样便宜，王胖子活生生给敲死的。
一拆两半，连鱼骨也抽了出来，鱼骨切成小段，放葱姜料酒，一勺胡椒粉，一勺淀粉，抓拌均匀腌制上两刻钟。
起锅倒油，七成油温放进锅里炸，炸的变了色捞出。撒上椒盐和一些辣椒粉。香酥可口，众人咔里咔嚓的吃个不停。
趁着他们吃鱼骨的功夫，王妍把劈开的鱼拿过来做个自制烤鱼。
刚刚炸鱼骨的时候已经用葱姜蒜料酒，胡椒粉这些把鱼腌上了，现在时候刚刚好。
锅里加油，撒上一层盐，慢慢的煎上一会儿，等到鱼的皮煎的焦黄，可以翻面了翻个面同样的步骤。然后把鱼盛出来。
接下来开始炒料，锅里再倒一些油，放入葱姜蒜，从大厨房抱来的一小坛酱和大量的辣椒粉。
翻炒一会儿后加一些水，水不要多，等到水煮开后，往里面放之前切好的配菜，豆腐皮，蔬菜，菌菇之类的。
等到把菜烫的稍微有些熟，上面盖上烤鱼，接着烤。
几个人围在灶台前，一人拿了个碗分着吃，麻辣爽口，只给这条鱼吃了个干净。
可没有什么烧尾不烧尾的，直接全煎了，进了她们的五脏庙。
别说尾巴了，头都吃的啥都不剩。连鱼骨嚼起来都酥脆可口，众人吃上了瘾。
最后抛出的鱼内脏，找了两只猫来啃巴的渣子都不剩。
另一条鱼没隔天，同样的吃法，到了晚上又吃一顿，自然是鱼眼珠子都没放过。孙大娘说吃了好，都让她们几个小丫头分着吃完了。
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