重生80年:绯闻军嫂掌勺国宴

林陆米

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第158章 出个主意

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吕秀琴脸色有些尴尬,不好意思的说道,“这样不行,一会儿我给他煎个鸡蛋就好了。”

今天早上邵斌走,她一直心神不宁,忘了提前给孩子准备早饭了。

“行了,辣椒酱也弄好了,也该研究新菜了,正好做好了,给壮壮吃。”

“这……”

吕秀琴还想要说,却被陆一晨打断了。

“别说了,就这么定了,远亲不如近邻,咱们要一直生分着吗?”

“好吧,谢谢你了。”吕秀琴诚恳的感谢。

“先别谢啊,一会儿你得仔细看着,要记好我做菜的习惯,到酒会那天才不容易抓瞎。”陆一晨笑着说道。

“你放心,我肯定不会拖后腿的。”

说完这话,她张了张嘴,一副欲言又止的模样,最终却什么也没说,只是抱了壮壮回屋穿鞋。

陆一晨回到厨房,看到盆里还有早上剩下的粥。

干脆再煮点粥,放点青菜,做青菜粥算了,再配上小酥肉吃,应该不错。

把五花肉洗干净,将皮去掉,用菜刀将五花肉切成较厚的宽片,再切成竖条。

吕秀琴进来时,就看到陆一晨正在往放着肉条的盆里放葱段和姜片。

接着,就看到她往没有放油的锅里放了一把花椒干炒,不大一会儿一股花椒特有的香味就飘了出来。

“我就喜欢这干炒花椒的味道,闻起来真香,你这是要将花椒捣碎吗?这个让我来。”

吕秀琴见陆一晨将炒的酥脆的花椒倒入石臼里,连忙说道。

“好吧,尽量捣的碎一些。”

陆一晨也没有推脱,将捣花椒的位置让了出来,自己则是将早上剩的粥倒入了煮粥的锅里,搅拌均匀后,盖好锅盖。

接着,又拿了一把小青菜清洗干净,点火烧水,把青菜焯水,又放入冷水中。

这时,吕秀琴已经将花椒捣好了。

陆一晨接过石臼,将里面的花椒碎末倒入装着肉条的盆里,再加入食盐,胡椒粉和料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。

趁着这个功夫,陆一晨将凉下来的青菜切碎,等到粥快熬好时,再放入。

接着,将腌制好的肉条里的葱段和姜片捡出了,加入淀粉,再打入了两个鸡蛋,然后将淀粉和鸡蛋搅拌均匀,包裹住肉条。

做完这些,陆一晨往锅里倒入小半锅的油,等到油温五成热,就将包裹好的肉条一根根的放入油里,为了避免粘连,陆一晨将肉条放得很分散。

放到一半时,油温有些偏高,她又将锅端离了炉火,等到将全部肉条下完,才有放到火上,用小火慢炸。

吕秀琴在旁边看得直瞪眼,没想到炸个肉,还要这么操作。

“妹子,你这咋还炸着炸着离火了呢?”

“油温过高,容易炸糊。”

这时,锅里已经散发出浓郁的肉香味,五花肉已经炸透,变成了金黄色,陆一晨将肉条捞出。

小酥肉的第一遍油炸就算完成了,等到油温再次升到六成热,陆一晨再次把炸好的肉条倒入油锅里,搅拌几下,就用笊篱将肉条捞出控油。

空完油要给“”后,陆一晨~将小酥肉倒到盘子里,又撒了一些上次做好的椒盐在上面。

“这闻着可真香啊!”吕秀琴忍不住感叹一声。

犹豫了一下,她继续说道,“妹子,你刚刚跟我说的那些话,我又好好想了想,我觉得自己得进步,可是我不知道自己能做点啥啊?你能帮我出个主意吗?”

她也想像陆一晨这样能挣钱,可是她想了半天,也没想出来。

这话一出,可就让陆一晨为难了,毕竟她对吕秀琴也不是很了解。

想了一下,她才笑着说道,“嫂子,这主意可不好出,我也不知道你都会啥啊?”

吕秀琴皱起了眉头,想了想,发现自己比较能拿得出手的也就是做衣服了,可是这在农村也不算啥,几乎家家户户都自己买布裁衣。

“我也不会啥特别的,就是衣服做得好点。”

吕秀琴说这话时,神情有些复杂,有着希冀,有着失落,还有一点对自己的愤恨。

听到这话时,陆一晨正将切好的青菜碎放到锅里,抬头时,正好看到壮壮身上穿着的蓝色小外套,腰身的地方特意做了个收腰,穿起来让人显得非常的精神。

她之前一直以为这件衣服是在商场里买的,现在看来会不会是吕秀琴做的呢?

“嫂子,壮壮身上那件蓝色的外套,是买的还是你做的啊?”

吕秀琴回头看了眼儿子身上的衣服,才笑着说道,“我做的,本来做肥了点,穿着不精神,我就给做了个收腰。”

说到做衣服时,陆一晨看了吕秀琴眼中的光,心中就有了想法。

随着经济的进步,人们的穿衣风格也要开始改变,港风将要席卷内陆,自己完全可以给吕秀琴提示,让她做出流行的衣服,拿去跟制衣厂谈合作。

不过,她能不能根据自己说的样子,做出来呢?

“嫂子,要是我跟你说要什么样的衣服,你能做出来吗?”

“应该没啥问题,不过,最好能给我画个图,你要做啥衣服?”吕秀琴自信的说道。

“我想做一件泡泡袖的衬衣,和一条一字裙。”

陆一晨一边将火关掉,一边说道。

吕秀琴眼露迷茫,“你说得这些,我都没听说过,我做不出来。”

“回来我给你画个图纸,不过可不规范,只能大概画个样子出来,你照着做做试试。”

顿了一下,陆一晨继续说道,“嫂子,我觉得你可以在做衣服上再深造一下,学学设计啥的。听说南方穿衣服比咱们这边好看多了,你要是能设计出好看时髦的衣服,肯定会有很好的收获。”

陆一晨的话让吕秀琴一怔,她从来没想过做衣服也能挣到钱,毕竟在农村大多数都是自己家做衣服穿的。

如今听了陆一晨的话,让她看到了一条自己可以走的路,要是可以的话,她就可以在邵斌妈妈的面前抬起头了。

“会做衣服的人那么多,这样做真的可以吗?”吕秀琴不敢相信的问道。

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