第405章 小奶团子和舅舅们（4）
像是剁肉，切菜。
江慎行全都是在行的。
毕竟在这位最高指挥官的军旅生涯里面，他也曾经去炊事班当过职。
没一会儿白菜猪肉馅就准备好了。
接下来就是揉面皮的事情了……
这可是真的难倒了江慎行……
光是从家里橱柜里面找出来的高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉。
就只剩面粉，就有三种。
除了这三种之外，其他还有小麦粉，木薯粉，糯米粉。
种类多的让人完全分不清楚。
“这个……大舅舅，我们应该用这个！糖糖记得这个牌子是厨娘阿姨包饺子的时候用的。”
所幸在江慎行茫然无措，不知道应该如何选择的时候。
小奶团子伸出了她的“神之一手”。
小小的手指只中了其中一包面粉。
江慎行将那袋面粉拿起来，仔细地看了几眼之后，
对着小奶团子又问了一遍。
“糖糖宝贝，你确定吗？真的是这个面粉。”
“嗯嗯，”小奶团子信心十足的点头，“糖糖确定的确就是这个面粉没错！”
“好的！”
江慎行也不做任何的怀疑，立马把那包面粉拿到面前打开来。
“大舅舅相信糖糖宝贝说的话，我们就用这个面粉来包饺子。”
江慎行信任的神态，立马让小奶团子热开了花。
这种全身心被人依赖的感觉，哪怕只是一个三岁半的小团子，也会觉得分外的开心。
紧接着。
面粉倒进了大大的揉面盆里。
接下来又是一个全新的难题。
那就是面和水的比例。
因为根据不同牌子的面粉，所需要用到的水都是不一样的。
哪怕是严格按照网络上的是食谱执行。
有的时候也会出现一些微妙的差距。
所以……
此刻厨房里发号施令的人，彻底的变成了小奶团子。
“大舅舅，我们首先要在面粉最中间的位置挖一个小坑，然后等下倒水的时候就倒到那个小坑里面。”
“大舅舅，我准备好了，你可以加水了。”
“好的，再多一点，再多加一点……现在可以慢一点了，慢慢的……”
小奶团子用她天生敏锐的感知力，看着面盆里面的面粉和水的比例。
在她觉得最合适的时候，高声说道。
“停！大舅舅，这些水就可以了！”
此时的江慎行，就是一个完全执行命令的小兵。
他完全不会因为小奶团子的年纪小，就去质疑他说的话。
小奶团子说倒水它就是倒水，说慢一点它就慢一点。
现在说可以停了，他就立马停了下来。
水壶里的水连多一滴都没有，落在面粉中间。
完全就是指令必达！
再然后。
就是揉面。
江慎行哪怕没有亲手揉过面，但是也是见过的。
多多少少还是清楚揉面的一些手势。
而且……
揉面最精髓的部分，就是打太极啊！
江慎行不只是军队里铁骨铮铮的汉子，也曾习过各家武术之所长。
以柔化钢的手法，他再熟悉不过。
所以哪怕眼前的一切都是从未尝试过的，江慎行还是信心十足地将手伸到了面盆里面。
用掌心晃动着中间位置的清水，转动清水和面粉绕圈。
一开始，清水和面粉并不能完全的融合在一起。
有的时候会感觉水多了，有的时候又会觉得水少了。
但是江慎行耐心十足。
他用手腕的韧劲，依旧一圈一圈的转动。
不一会儿之后。
面盘里的清水和面粉，完全的混合在了一起。
竟然神奇的……
完全没有一丝的多余。
无论是面粉还是清水，两者之间的比例刚刚好。
揉成的面团柔韧有弹性，没有时达黏糊糊的状态，也没有干燥的留下很多面粉。
就连江慎行的手指上，也没有留下多少痕迹。
是超乎寻常的一种完美状态。
在面团完全成型的那一刻，
江慎行不可思议的看了看一旁的小奶团子。
他们家的糖糖宝贝真的具有神奇的魔法！
不仅长得精致可爱，又聪明伶俐。
就连在做饭这件事情上，都有着超乎寻常的感知能力。
她不知道什么叫做比例，也没有用电子秤仔细称量，就只是靠着眼睛和天生的感知，就这样完成了这道难题。
“糖糖宝贝，你实在是太厉害了！”
一个威风凛凛的男人，都在这个时候忍不住的感叹道。
小奶团子却只是简简单单的笑着。
她并没有觉得这是一件多么了不起的事情。
毕竟厨娘阿姨也都是这么做的呀。
因为她并不知道，厨娘阿姨的这个水平可是从事这一行二三十年了，才努力锻炼出来的。
但是小奶团子所拥有的一切，却是她天生的敏锐。
在这一刻。
真不知道是应该感叹江清妍的基因强大，还是霍厉成的基因牛逼。
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