此时的折叠桌旁已经热闹起来,白露、雨琪和孟子奕围在桌前,手里都忙着活儿。折叠桌是军绿色的,桌腿上还沾着昨晚的草屑,桌面上铺着一块白色的餐布,餐布上摆着各种食材:袋装的全麦面包、盒装的土鸡蛋、新鲜的西红柿和黄瓜,还有几袋牛肉干。白露正将面包片从包装袋里拿出来,面包片是全麦的,表面撒着一层细小的麦麸,散发着淡淡的麦香。她将面包片整齐地摆放在白色的瓷盘里,一片挨着一片,摆得像小山一样。“这面包还是昨天在镇上买的,老板说刚烤出来的,你闻闻,还带着香味呢。” 白露拿起一片面包,递给旁边的孟子奕。孟子奕凑过去闻了闻,点点头:“真的好香啊,比我平时吃的面包香多了,等会儿配着煎鸡蛋吃,肯定特别好吃。”
雨琪则在处理西红柿和黄瓜,她将西红柿和黄瓜放进一个不锈钢盆里,又往盆里倒了些从溪流里打来的清水。她的动作很轻柔,用手轻轻搓洗着西红柿的表皮,连蒂部都仔细洗了好几遍,生怕有残留的杂质。“这西红柿看着就新鲜,你看这颜色,红彤彤的,表皮还发亮,肯定很甜。” 雨琪拿起一个西红柿,对着阳光看了看,“等会儿我做个西红柿鸡蛋汤,用这溪水煮,再加点葱花,配着面包吃,又暖和又美味。” 孟子奕在一旁剥鸡蛋,她的动作有些笨拙,拿着鸡蛋在桌角敲了一下,力度没掌握好,敲得太轻,蛋壳只裂了个小口,剥的时候用力过猛,不仅把蛋壳剥碎了,连带着蛋清都粘在了蛋壳上,弄得满手都是。“哎呀,怎么又剥碎了!” 孟子奕懊恼地皱起眉头,把手里的碎蛋壳扔进旁边的垃圾袋里,“我怎么就剥不好一个鸡蛋呢,每次都弄得乱七八糟的。”
白露看到后,放下手里的面包,笑着走过来,拿起一个鸡蛋,演示给孟子奕看:“你看,敲鸡蛋的时候不用太用力,在桌角轻轻敲一下,让蛋壳裂出一道缝就行,然后用手捏住裂缝的两边,轻轻一掰,蛋壳就开了,再顺着蛋壳的纹路慢慢剥,就不容易剥碎了。” 说着,她熟练地剥好了一个鸡蛋,蛋清完整光滑,一点都没破损。孟子奕按照白露教的方法试了试,先轻轻敲裂蛋壳,再顺着纹路剥,果然顺利地剥好了一个鸡蛋。“真的有用!” 她兴奋地举起剥好的鸡蛋,像举着战利品一样,“谢谢你啊白露姐,我以前剥鸡蛋,要么剥得坑坑洼洼,要么就像刚才那样,把蛋清都弄破了,现在终于学会了!”
范成成和张真元在一旁打着下手,两人一会儿帮白露递面包袋,一会儿帮雨琪拿洗洁精,一会儿又帮着往火堆里添树枝,忙得满头大汗,却乐在其中。范成成看到姜柏宸正在煎鸡蛋,金黄的蛋液在锅里慢慢凝固,边缘泛起淡淡的焦香,馋得他直流口水。他凑到姜柏宸身边,一脸期待地说:“柏宸哥,让我来试试呗!我在家也经常煎鸡蛋,我煎的鸡蛋可好吃了,外焦里嫩,还会撒点黑胡椒,味道绝了!” 姜柏宸看他一脸跃跃欲试的样子,笑着点点头,把手里的银色锅铲递给了他:“行,那你试试,注意火候,别煎糊了。”
范成成接过锅铲,学着姜柏宸的样子,拿起一个鸡蛋,在锅边轻轻一敲,将蛋液打进锅里。可他没注意,锅里的油已经烧得很热了,蛋液一进锅,就 “滋啦” 一声,溅起不少油星,有几滴还溅到了他的手背上。“哎呀!好烫!” 范成成赶紧往后退了一步,手里的锅铲都差点掉在地上,他一边甩着手,一边龇牙咧嘴地喊,逗得周围的人都哈哈大笑。姜柏宸赶紧走过来,帮他把火调小了一些,又拿起锅铲,轻轻推动锅里的鸡蛋:“火太大了,油烧得太旺,蛋液一进去就会溅油。你把火调小一点,慢慢煎,等蛋白凝固得差不多了,再翻面,这样就不会溅油了。”
范成成按照姜柏宸说的方法,小心翼翼地调整着火候,眼睛紧紧盯着锅里的鸡蛋,连眨眼都舍不得。过了一会儿,他学着姜柏宸的样子,用锅铲轻轻将鸡蛋翻面,虽然动作有些笨拙,鸡蛋边缘也有些焦糊,但至少没把鸡蛋弄碎。“你们看!” 他兴奋地举起锅铲,展示着自己煎的鸡蛋,“我煎好啦!虽然有点焦,但肯定很好吃!” 众人看着他一脸得意的样子,都笑着点头,李辰还调侃道:“不错不错,第一次在户外煎鸡蛋,能做成这样已经很不错了,至少能吃,没糊成炭!” 范成成听了,也不生气,反而笑着说:“下次我肯定能煎得更好,比柏宸哥煎的还好吃!”
张真元则在一旁负责加热牛奶,他从保温箱里拿出几盒纯牛奶,牛奶盒是利乐包装的,上面还带着一丝凉意。他找了几块平整的石头,围在火堆旁,将牛奶盒放在石头上,让火堆的余温慢慢加热牛奶。“牛奶不能加热太久,不然里面的营养会流失,还容易糊掉。” 他一边盯着牛奶盒,一边自言自语,“还要时不时翻一下,让牛奶受热均匀,不然有的地方热了,有的地方还是凉的,甚至会粘在盒子上。” 过了大概五分钟,他伸手摸了摸牛奶盒,感觉温度差不多了,就小心翼翼地将牛奶盒拿起来,放在旁边的石板上晾凉了一会儿,才递给众人:“牛奶热好了,温度刚好,大家快趁热喝吧,暖暖身子,刚才煎鸡蛋的时候都冻着了。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
喜欢跑男:开局撕名牌,白露崩溃请大家收藏:(m.zuiaixs.net)跑男:开局撕名牌,白露崩溃醉爱小说网更新速度全网最快。