直播之随身厨房

官鬼禽曜

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第一百二十四章 你要干什么?

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蒸锅冒着热气,而吴大庆的眼睛却是始终没有离开过那十个笼屉。

观众见吴大庆已经输了,人也走了一大半,还有一些好事之人,却是听到吴大庆的喊话,自然也留下来等着看好戏。

十屉包子摆在了案板上,叶小开随手一指,对吴大庆说:“吴师傅,您自己选一个吧?”

吴大庆犹豫了再三,选择了排在第三个的笼屉。

看到吴大庆选完,叶小开冲下面一直坐着的张大爷招招手,说:“张大爷,上来也尝一个吧?”

张大爷也是随性的人,二话不说,直接就上了台。

【这人就是那个厌食症患者,吃了小椰子做的美食,连厌食症都治好了。】

【其实我最近胃口也不怎么好,要不也去小椰子那里去尝一下他的手艺。】

【去是没问题,就是有一个前提,子弹一定要带足,不然吃完一份,付不出钱,就尴尬了。】

【没关系的,钱债肉偿呗。】

【女的倒是没问题,男的呢?】

【相信小椰子不介意后庭花的。】

【考,你们口味可真重。】

张大爷走上台,仔细地瞅了瞅湘妃雪竹做的笼屉,说到:“这还真是好东西。”

而刚做完评委的冯若倩,自然而然的挤到了前面,对叶小开说:“刚才没吃过瘾,我也再来一个。”

叶小开当然非常乐意地给冯若倩递上一屉。

冯若倩此时已经顾不上淑女形象,直接就是五爪金龙般的抄起一个包子塞进嘴里,一边吃还一边调侃着:“其实我觉得你这包子,跟我家乡的狗不理的味道差不多。”

这话让叶小开也是吓了一跳,他没想到冯若倩这小妞的嘴如此的刁,竟然能尝的出来自己做的包子,是根据狗不理的配方做的。

吴大庆那边,正在吃着包子的皮,才一打上嘴,他就已经知道自己输了。

这包子皮经过蒸煮之后,显得非常的剔透,这应该是在挤面的时候,用上了暗劲,才能达到的,自己却是无论如何也做不到的。

而尝到包子里的馅之后,吴大庆整个人都变得木讷了。

“配料如此简单,却做出了不简单的味道,难道说这家伙,已经掌握了无中生有的境界。”

叶小开此时也看到了吴大庆的表情,就凑到他耳边低语了一句:“吴师傅,其实我包子里的馅料,走的就是朴实无华的路子,相信你们家祖上做出来的包子,应该也是我现在的这种味道,而你们现在做的包子,馅料虽然华丽,但却脱离了包子原本的初衷。”

“你昨天跟小莉说的话,难道就指的是这原汁原味?”

“你们吴家包子,是全华的一笔财富,我可不想他毁在我的手上,但是,我希望你能够把口味恢复到原汁原味上来,而不是那些华而不实的东西。”

吴大庆一抱手,说到:“小兄弟,受教了。”

张谦不知道什么时候也窜到两人身后,说了句:“没错,我也觉得现在的包子,稀奇古怪的东西太多,做的越来越不像包子了。”

“我回去就改,以后店里只出售吴家大肉包,把其他的包子,通通下架。”

叶小开赶紧一拦,说:“吴师傅,我说的话,你还是没听懂啊!我说的原汁原味,并不只是单单指肉包子,而是这包子原本应该存在的意义。”

此时,张谦和吴大庆都蒙圈了,愣愣地看着叶小开。

“其实包子演化,但是万变不离其宗,口味才是最关键,我说的只是口味上的原汁原味,而不是品种单一。毕竟萝卜青菜各有所爱,指不定还有人喜欢吃榴莲味的包子呢?”

【榴莲味的包子,哈哈哈,笑死我了。】

【小椰子这脑洞是怎么长的,居然会想到这种口味的包子。】

【我想小椰子的意思是,包子是果腹的东西,别搞那么花里胡哨的东西,保证能吃的下去才是关键。】

案板上的包子被几个食全食美店里的常客给洗劫一空,看那架势,这群家伙还打算把湘妃雪竹做的笼屉也给带走。

沈秋涵自然知道这笼屉的珍贵,费了老大劲,才把笼屉给保住。

周康成眼巴巴地望着空空如也的笼屉,有些伤心地说到:“叶老板,你咋不给我留一份啊?”

“店里有,等会过去吃吧!不过得花钱啊?”

“只要能吃到您做的包子,花再多的钱我也愿意。”

周康成最近底气很足,原因是他已经谋到了一份好差事,在美食杂志当编辑,有专门的经费,用于品尝美食。

叶小开还没到店门口,就已经看到有客人已经开始排着长龙。

沈秋燕一边维持着秩序,一边对排队的人群说:“大家再等等,叶老板应该很快就能回来了。”

看到叶小开几人回来,沈秋燕赶紧跑了过来,从叶小开手里接过笼屉,说:“叶大哥,这群人都等你半天了。”

“让他们先等等,我得去准备一下。”

叶小开的这个习惯性动作,沈家两姐妹自然是知道的,都非常听话的在大门口安静地等着叶小开开门。

卷帘门打开的那一刻,排在前面的几个已经迫不及待地喊着:“叶老板,刚才在电视台,咱们可没尝到你做的包子,这次无论如何也要给我们尝尝。”

“先声明一下,包子每天只卖五十个,八十八一份,卖完就不卖了。”

“还好我排第一个,不然排到后面的话,可就尝不到叶老板的手艺了。”

店里的餐牌,非常懂事的把包子写了上去,还标注了售价八十八。

叶小开每天只卖五十个包子,也是有他的考量,毕竟吴家包子铺经营了百年了,如果生意都被自己给抢了,弄的人家店铺倒闭,那就有点对不起那位吴家的御厨了。

做完一天的生意,叶小开也是累的腰酸背痛。

沈秋燕倒是个眼尖的人,看到叶小开松松垮垮的坐在餐桌旁边,也是用手捅捅自己的姐姐,做了一个按摩的手势。

叶小开背靠着凳子,眯着眼睛想要休息一下,忽然感觉自己的肩膀被人摸了一下,条件反射地从凳子上跳了起来。

“你要干什么?”

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