直播之随身厨房

官鬼禽曜

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第七章 主播真土豪

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仓库里已经大变样,之前三百多块钱换来的桌椅板凳,也已经被换成了实木的桌子和凳子,不过却是标准的二人座。

里面的装修也是走的中国风,简单却又不失华丽。

叶小开实在搞不清楚自己的打开方式发生了什么问题,自己昨天晚上睡觉前,可是锁好这仓库的门的。

系统提示:“随身厨房冷却时间到,是否打开。”

站在仓库里,叶小开茫然地应了声:“打开。”

厨房出现在仓库的角落,想到这系统是跟直播室相连接的,叶小开马上就进入了直播状态。

“欢迎大家来到食全食美,今天小店搬家,以后都会在这里直播。”

直播间一下就热闹了起来,除了那两个房管之外,还增加了不少新面孔。

“这就是那个卖神仙水的直播间吗?”

“绝逼是个托。”

“昨天我也说是托,说是加的特效,被喷惨了。”

“我就是来看看,今天有没有上什么新菜。”

镜头非常适时的切换到餐牌上,这是叶小开也没想到的。

这系统居然自己给自己做了一个餐牌,镶着金边的餐牌,在灯光照射下熠熠生辉,差点闪了叶小开的眼睛。

“卤牛肉,每份180,黄金蛋炒饭,每份100元。”

“抢劫,主播这是绝对的抢劫。”

“前面的,你是新来的吧。”

“主播一直这么卖,昨天都卖了两份蛋炒饭了。”

昨天得到卤牛肉的菜谱,叶小开还没来得及看,他把包裹里的菜谱打开,翻阅之后就直接进入了脑海,所有的操作程序都烂熟于心。

经过升级之后的随身厨房比之前大了不少,多了许多柜子,其中就有装着牛肉的冷藏柜。

把牛肉从冷藏柜里取出来,叶小开发现了一件事,他手里的牛肉,即使经过冷藏,还是跟新鲜牛肉一模一样。

又是黑科技,这系统的功能也是没sei了。

卤牛肉的操作其实并不复杂,但是要把牛肉卤的有滋味,那是很考厨师的功力的。

冷藏柜里只有这一块牛肉,大小也就三两多点的样子,按照系统大神一贯作风,这个应该只是一份卤牛肉的量。

处理牛肉需要格外的细致,尤其是这种属于上品的牛肉。

直播间的镜头,也是在非常合适的时间里,给叶小开一个近景特写。

“会做饭的男人最帅。”

“会做饭,而且做的好吃的更帅。”

“一群花痴,我爷爷会做菜,你觉得他帅不帅?”

“鄙视的表情。”

镜头前,叶小开非常认真,他力求自己的每一步,都与菜谱上吻合。

刀具就摆在操作间的左手方,很顺手就能拿到,提在手上的时候,还能看到刀口上闪过的寒光。

一手刀一手牛肉,叶小开的刀使得飞快,有几下,差点连镜头都跟不上。

“主播这刀工可以啊。”

“你看那块牛肉,红的真正。”

“主播,跟我们说说,这是啥牛肉。”

“我觉得是RB的和牛肉。”

“开什么玩笑,和牛肉多少钱一斤,一百八一份绝对买不到。”

叶小开没抬头,回答了一声:“这是美国安格斯牛肉。”

直播间的观众,马上有人去千度了一下。

“主播居然用走私货。”

“这美国安格斯牛肉,国内没有销售,除非是走私过来的。”

对于这种情况,叶小开也是没有预料到的。

原本看到牛肉介绍的时候,他还以为这美国安格斯牛肉只不过是那种出口转内销的牛肉,却没有想到,这种牛肉,在国内居然属于走私产品。

倒不是叶小开孤陋寡闻,而是他以前的学厨师的兰翔技校,用的食材都是市面上的通货,根本就不会有这种高端的食材。

“今天主播的店里好像很吵闹,大家有没有觉得。”

“难道主播是在户外给我们做直播?”

“今天的空间很大,不像是在户外。”

惯例,直播镜头开始转向了外景,红漆写的食全食美四个字,展现在大家面前。

“考考考,主播居然在小区里开饭店。”

“东西卖的这么贵,而且开在小区,主播这是打算闹什么?”

“就没人觉得,主播的几个字写的蛮好看的吗?”

“小学生水准,我儿子写的毛笔字都比他好看。”

镜头切回操作间,叶小开还在细心地处理牛肉。

菜谱上对牛肉处理做了详细地标注,除了一些常规的动作之外,特别强调要对牛肉进行按摩。

按摩要顺着纹路走,一丝一毫都不能马虎,要将牛肉的纹路理顺,这样才能做出符合系统要求的卤牛肉。

对于叶小开的这个动作,直播间里形成了两个阵营。

“给牛肉按摩,闻所未闻。”

“那是你吃的少,国外的大厨,在做牛排的时候,都有这个步骤。”

“难道就只有我注意到,主播这切牛肉的水准也是超一流的吗?”

叶小开手里的这块牛肉,现在已经完全成型,四四方方的一块,一点都没有多余的部分。

至于菜谱上为何要叶小开如此操作,叶小开也搞不清楚。

直到一个储物柜打开之后,叶小开才看到一个四方形的容器,大小与自己已经切好的牛肉相符。

“这是……主播要用容器锁住牛肉本身的滋味,不让它串到汤汁里去。”

“这种操作,第一次见。”

“那容器才是神器,肯定是锁住牛肉本身,而不会锁住汤汁浸泡的滋味。”

“难怪要一百八一份,物有所值。”

叶小开小心地把牛肉放进容器,不大不小正好,这应该是系统专业为卤牛肉定制的。

操作间的柜台上,今天多了一个电饭锅,叶小开查看了一下属性,是卤制专用的电饭锅。

将早已准备好的香料放进了电饭锅里,坐上神仙水,最后才把那容器放进了电饭锅,这卤制牛肉的初步程序才完工。

“一锅煮一份牛肉,主播,你让我膜拜。”

叶小开说到:“每一份牛肉,都是单独制作,目的是为了保证原汁原味。”

“主播真土豪。”

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