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九天揽月月

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第91章 卤猪肝

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李明明是没想到,就这么一小会儿的功夫,这张大娘都生出想要撮合的心思了…

其实,李明明满打满算才十二岁吧?

这古代果然结婚都很早…

跟张大娘告辞后,两个人提上了麻袋,准备回家。

临近自家院子,李明明就闻到了久违了几天的卤水香味!

大姐估计是等不及了,自己直接去弄卤下水了?

李明明进入到院子中,轻手轻脚放下萝卜麻袋,然后跟大哥说了声,转身去了厨房。

果不其然,进了厨房,这卤味飘香的更是浓郁。

“三妹妹,你回来啦!怎么这么快?”李金金诧异道。

本来她以为自家三妹要起码晌午之后才能回来,毕竟这木棉是个值钱家伙,等弹完,再背回来,怎么着也不会太早。

“桃花村的鲁屠夫帮我找了熟人去弹木棉,我就跟大哥先回来了。大姐,你这卤的很不错嘛。”

边说着边狠狠嗅了下,空气中涌动的卤水香味儿,加上煮熟后沸腾飘出来的卤下水的味道,让李明明不自觉咽了咽口水。

她感觉到肚子在咕噜咕噜的叫唤。

鲁屠夫这次送的卤下水里还有鲜嫩的猪肝,而李明明本人就特别爱吃熏猪肝。

以前自己一个人住的时候,时不时就会买些猪肝或者牛腱子肉,自己卤了吃。等到熟了,拿出来放凉,再切成薄薄片,再来瓶可乐或者雪碧,好吃的不行。

对了,她以前还经常卤鸭货!

不过在现代,她都是买人家店家现成的卤料,所以更方便。

再来点调制好的酱料,这滋味儿真的绝!

而且适量的吃猪肝,对贫血的女性还是很友好的。

想到这里,李明明想着下次再去拿木棉时,可以给陈娘子带些卤好的猪肝了,切薄片再配点泡菜吃,这又能补血又能爽口,配饭或者粥应该都不错的样子!

到了这里之后,这样的美食生活感觉离李明明好像很远了?

但是没关系,李明明觉得这样的日子应该不会太遥远了。

说到底,李明明想要在这里多赚钱,就是想全家吃饱吃好,冬暖夏凉,有房子住,有田中,吃喝不愁。

想到这里,日子又有了盼头呀!

但是,眼下还是解决肚子饿的问题。

“大姐,这卤好的猪肝等会儿拿出来单独放盆子里凉凉,我来切吧。今天让我再给你们调个料。”

切片和调料可是李明明还没生疏的,她还打算弄两种调料味儿,方便家里人挑选。

古代的辣椒也是常见的东西,那红色的小米辣,大家在这里又叫它小米椒,倒是长起来颇快。

李明明在天边还有那入山的地方见到过好多这种长的红红的小辣椒,因为多,所以李明明也没想着再去种在自己的田里了,毕竟随用随取。

还有一个重要原因就是她的空间还太小了,那么大点地方,她现在还是优先想要种黍米和红薯这种可以作为粮食主食的东西。

李明明是想要用来做后手的,万一哪天不好外出,起码家里不至于断了粮。

至于怎么让家里人相信,她现在也摸清了家里这几个人的特性,反正都是一群淳朴善良的。

简单来说就是“太好忽悠”了…

不过,想到最近这天气骤凉,万一大雪封山,这小米辣再需要岂不是得等开春?

野外随意长的东西,说没有就没有了。

李明明想了想,跟大姐说了下,又去田边多摘了些。

这小米辣的种子是很好获取的,回头将不吃的里面的种子种在空间里,以这逆天的农田,估计种上小米椒是很容易的事情。

还是少许种些吧,在空间里成熟的快而且也不用担心吃不上。随取随用也挺好的。

后面调制酱料,李明明还是离不开这小米椒呀。

摘了不少小米椒,李明明兴冲冲回家。

开始着手调制两份调料。

可惜,在这家里没有芝麻,这古代的芝麻都是用来榨油的,芝麻油还不便宜。

估计少有人直接拿来吃,甚至是想到用来做调料。

下次有机会要去镇上的榨油坊问问,高低得多买些芝麻回来。

以后做芝麻饼还有弄芝麻酱,都得需要芝麻呢。

想到这里,李明明忍不住呲溜了下口水,唉,这物资匮乏的古代,都将李明明养的更馋了些。

以前在现代随处可买的东西,到这里都得四处去打听,还得花高价格买。

其实,系统商城里肯定有,但是她暂时还没有机会让家里人知道她买芝麻的途径。

暂时还不能向商城采购。

不着急,徐徐图之。

好吃的都会有的。

想到这里,李明明开始洗小米椒,然后切成小段。

家里的大蒜头还有不少,这里的人倒是挺爱这种蒜的,因为好种,且产量也不少。

用来做肉食类的吃食,几乎都少不了这蒜头,生姜类的东西。

从地里挖出来之后,上面的蒜苗用来炒菜,下面的蒜头根晒干了可以放很久。

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