李远谋、李滨全明白了。
潘胜准备在全郡销售羊奶，谋取巨额利益。同时不准食用牛奶，让李氏酒楼连牛奶蛋糕都做不了。李家刚刚买了300多头奶牛，下面县的门生和远亲买了1000多头奶牛，要是不让食用牛奶和牛肉，那么这1300多头奶牛可就砸手上了。佃农可买不起耕牛，而流民官府借耕牛给他们，奶牛就是折价当耕牛也不好卖。
“公孙老爷，要不你毁约把这2000头母羊卖给我吧！我每只羊多出价100钱。”考虑到羊奶蛋糕有巨额利益、牛奶生意没得做，李思特咬咬牙觉得戒潘胜的糊。
“这——”公孙老爷满脸为难。
“公孙伯伯是不是有什么顾忌？难道是怕潘胜这个毛都没长齐的小子？怎么说你老也是当过京官的。”李滨使出激将法。
“好！卖给你们啦！但违约金100金你们得补给我。”公孙老爷咬牙跺脚。一副大义凛然的样子。
“好，这就立下契约，2000头母羊共计1120锭金子。”李思特招呼人拿来纸笔开始立具。
两分钟不到契约完成。李思特怕公孙老爷冷静下来后反悔，特地将违约金提高到800金。
、、、
当日傍晚，李家将1120锭金子交给公孙老爷，随后将2000只母羊带走。
李家虽然有钱，但多少房屋、商铺、田地，现金并不多。1120锭金子就是1120万钱，是个天文数字，整个常山郡除了潘胜没人能一下子拿出这么多钱。这笔巨款其中4成是李家现金、3成是半价卖了奶牛所得、3成是找苏家拆借的。
为了借苏家这300多万钱，李家把李氏酒楼都抵押出去了。想到羊奶蛋糕可以挣大钱，还清这笔债务也就半个月的事，李思特并未多想。
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