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第十六章 磨坊?油坊?

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姜德算完后,立刻对王明说道“不知道家里是否有大豆?我想看看。”

王明点头说道“自然是有的,这养牲口必须要喂这个,否则难以长膘啊。”说罢,便让王安去拿了一些大豆过来,姜德拿过来一看,黄色的大豆已经被晒干了,虽然比后世的小一些,却也在预料之中,毕竟后世的黄豆可是改良了不知道多少次的结果,就是非转基因的本土大豆,也比现在的大豆多进化了上千年。

王明好奇的问道“不知道这大豆有什么稀奇的?让小郎君如此上心?”

姜德笑道“王员外,我有个大买卖,不知道王员外愿不愿意做?”

王明一听,很有兴趣的问道“小郎君说说看,我一定支持。”

姜德说道“我想开个油厂,来卖油,你看这生意做得做不得?”

王明一听这个,不由笑道“菜籽、胡麻磨油的地方村里已经有了,如果小郎君想要,拿去用就是。这生意的确是好生意,但这油料都是有时节的,想大量收购现在也难了,如果小郎君对这生意有兴趣,可以等秋天芝麻下来了,试试看。”

原来三家村也有些土地种植胡麻,这胡麻也就是芝麻,芝麻是胡麻的籽,王明家中的麻油其实就是三家村种的芝麻磨出来的,其实这也是农业社会的一个普遍现象,大部分的农产品都是自产自销解决的。

姜德想了想,还是说道“这样吧,请王员外带头请另外二人员外来,我们一起成立一个榨油厂,我出技术,三位员外出本金,我保证一个月内便能回本。”

王明皱了皱眉头问道“听小郎君的意思,这个榨油厂会很赚钱?而且,小郎君是说榨油,不是磨油?”

姜德这时也反应过来王明一直都是在说磨油,磨?怎么磨?姜德愣了一下,没想明白,也就不再想了,对王明说道“对,就是榨油,很赚钱,可以说是日进斗金啊!”

王明的眼睛一亮说道“小郎君莫非又有什么点石为金的法术?”

姜德呵呵的说道“点石为金说不上,不过的确有一些想法,不如我们先去看看吧。”

王明嗯了一声,让王安去取一袋大豆,自己和姜德先去油坊看看。

油坊的位置在村子的边上,是一个小小的木屋,要不是王明带姜德来,姜德八成会以为是哪家搭在村边的柴火间了。

“这里就是我们村里榨油的地方了,小郎君请看,由于我们的油也是自己做自己吃,其实很少用到,毕竟胡麻连播种时间都还没到,就更别说收获了,所以这里也很久没人来了,你看,都积灰了。”说着,王明摸了摸榨油设备,果然是一手指的灰尘。

姜德走进这个所谓的油坊,发现这里很不过三四十平米,大概是因为本来就产量所以也不需要太大的地方吧。

油坊里不是姜德想象中复杂的榨油设备,而是一个简简单单的石磨,旁边是一个石头堆砌出来灶台,走过去可以看到里面有一个很大的铁锅,这是姜德第一次见到和后世很像的铁锅了。看着那个石磨,姜德总算是明白为什么叫磨油了。

姜德对王明问道“王员外,能告诉我一下你们这油是怎么磨出来的吗?”

王明笑道“很简单,就是先把芝麻翻炒,炒至微黄,然后就放到石磨里磨,磨出来的就是芝麻酱了,然后把芝麻酱和热水混合在一起,再用木棍不停的搅拌,这个叫做逛油,油逛好之后,水和酱也充分融合在一起,并且下沉,而油就被漂浮在表面,这个时候就可以取油了。整个过程可能要一天的时间呢,所以芝麻油价高难得嘛,何况芝麻的产量很很低。”

姜德好奇的问道“这芝麻一亩地能有多少?”

王明回道“这一亩地的芝麻最多不过百斤,一般的地也就七八十斤的产量吧,不到一石,所产油不过三十斤,同样的一亩地的粮食却可以有两石甚至更多,可以卖两三贯钱,所以这麻油的价格能低吗?而且胡麻虽好,但终究不能填饱肚子,所以只有地主豪强才能有闲田种一些,故而价格就更高一些了。”

姜德了解的点点头。

“员外,大豆送来了!”王安的声音从外面传来,王明和姜德走了出去,便看到王安背着一麻袋的黄豆进来。

“小郎君,这大豆送来了,难道你是想用这大豆榨油不成?”王明好奇的问道“这大豆磨出来可只有豆浆了,不会有油的。”

姜德看着那石磨,摇摇头说道“这大豆是要榨油可不是这样磨的,你这是磨,我那是榨,工艺不一样啊。下午的武课快开始了,请王员外叫几个木匠和铁匠到学堂外等我吧。”

王明点点头说道“好说,村里本就有木匠、铁匠师傅,石匠师傅要不要?”

姜德摇头说道“不用了,有木匠和铁匠就可以了。”

农业社会的传统村落中往往大部分人都会学一些手艺,虽然说不上好,但应付村子里的一些事物,倒也是可以了。

姜德回到学堂,正好周同准备开始上课,看到姜德回来了,点点头说道“回来了,就站那吧,这大半个月下来,你们的身体强壮了不少,接下来,也该打打基础了。无论是江湖斗狠,还是沙场拼搏,无外乎手快眼疾,招数再精妙,也得有施展的时间,所以今天开始,你们除了跑步外,还需要学习躲避!”

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