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第三十九章 母野鸡繁衍路径(加更一)

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“哥,你咋去了这么久?”

李牧羊回到家,李香琴正坐在门口逗几只小野鸡。

也是凑巧,李牧羊救下的三只小野鸡竟然都是母鸡,一个公的都没有。

家里养的鸡很小的时候是分不清楚公母的。

普通人分辨公母就是看有没有鸡冠。

但很多公鸡发育十分缓慢,都老大不小了,鸡冠还是不明显,所以便很难分辨。

老百姓们买小鸡,基本都是本着母鸡买,很少主动要公鸡,公鸡多半都是自己家里母鸡孵出来的。

这年景,有能力将养的公鸡都杀掉吃肉的人毕竟少数,大部分人养鸡就是为了下蛋,然后拿鸡蛋去卖钱,换个油盐酱醋啥的。

对于很多家庭妇女来说,卖鸡蛋几乎是她们唯一的收入。

要是买的小鸡娃里有几只公鸡,好不容易抓养大了,一看它们长出冠子,那就亏本买卖。

粮食……哪怕是糠和麸皮都是钱啊,养公鸡只能养大很大去卖,往往连粮食都赚不回来。

小野鸡和小家鸡完全不同。

野鸡在很小的时候,公母就非常明显。

公野鸡的颜色非常绚丽,多以非常明亮的红色和绿色黄色而成,后面已经有了翎子的体征。

而母鸡呢,则是以棕色,麻色为主,看起来和成年的家养母鸡差不多颜色。

当然,屁股后面也没有翎子。

所以人们一眼就能分辨出野鸡的公母。

李牧羊刚捡到小野鸡的时候,想着若是将这些家伙养大,让它每天都下蛋,那不就是有野鸡蛋吃了……

后来一想,这是什么傻想法。

野鸡能和家养的鸡一样嘛!

野鸡虽然叫鸡,其实它更多的方面还只能说是一种野鸟。

家鸡被人类驯化了几千年,经过人工选择和繁殖,已经成为了一种高产蛋的家禽。

而野鸡则是自然生长的,没有经过人工干预,其生殖能力和产蛋量都比较低。

并且,家鸡的生活环境和饲料都经过人类精心设计和管理,能提供充足的营养和保障,使得家鸡的身体状况更加健康,产蛋能力更强。

而野鸡则需要自己寻找食物和栖息地,生存环境相对较为恶劣,容易受到天气、疾病等因素的影响,从而影响其产蛋能力。

此外,家鸡的繁殖周期和生长速度也比野鸡更快,能够更快地进入产蛋期。

而野鸡则需要更长的时间来成熟和进入产蛋期。

野鸡一般每年就产两窝蛋,最多也不会超过三窝,想靠它们吃蛋,那真是想多了。

那既然不能吃蛋,就只能吃它们本身。

李牧羊又想到,既然家里的鸡能养,那野鸡是不是也可以家养呢,一只野鸡一年可以生三十个蛋,就是三十只野鸡,三只野鸡就可以生九十个蛋……

若是照顾好的话,岂不是等到年底,他就有九十多只野鸡了?

李牧羊越想越爽。

直到他刚才回来,看到笼子里三只母野鸡,突然想起一个问题,这三只野鸡都是母的,也没个公鸡,那它们生的蛋,也孵不出小鸡吧,或者没有公鸡,它们还能下蛋嘛?

这属于李牧羊的知识盲区,一时间也搞不懂,只能想着后面再慢慢研究。

唉,要是孩子们在就好啦。

他前世的三个孩子,一个比一个学习好,都非常优秀。

尤其女儿,更是一个女博士。

像这种基础知识,应该不会有什么难度。

还是知识重要啊。

没有知识,李牧羊觉得自己就像一个钻在风箱里的老鼠,很想找到出口,却不知道出口到底在哪里,只能一点点去碰,侥幸碰到出口,那就逃出去了。

如果永远找不到,可能就被憋死在风箱里。

嗯……

等孩子们出生,一定也要让他们多学点知识,不要像我这样,是一辈子的睁眼瞎。

一共就读过三年级的书,很多字都认不全。

走在大城市的火车站,他连路标都看不懂,尴尬的要死。

“有点事情耽搁了会。”

李牧羊将面粉提到厨房,干净的面粉直接倒进瓦缸里,那袋不干净的则是准备留着喂养小野鸡和他那只残存的小母鸡。

这些白面看起来里面只是多了些渣子,却不知道究竟是什么,说不定就是从地上扫起来的,被很多人踩过,根本没办法吃。

但是白面毕竟是白面,喂养小鸡要比糠和麸皮效果都好一些,可以稍微掺和着喂,估计能坚持到将这些家伙们喂大。

“琴琴,你去炕上将面盆给哥端来。”

“好唻。”

李香琴跑睡觉的房间去了。

面盆里的面是发面,因为山里的气温昼夜温差大,面粉发酵需要的时间比较久,李牧羊每次都是将发面盆放到坑角落里,利用炕的温度让面早点发酵。

啪塔塔~

李香琴很快就将面盆端来了,看到李牧羊正在洗苜蓿芽,笑道:“哥,我们要吃啥啊?”

“包苜蓿芽的包子。”

“呀,你真要包包子吃啊。”

“不是晌午买了些肉嘛,我刚才又买了些白面,等下我们掺着包些包子,你看看你多有福气,刚好赶上吃好吃的。”

“嘻嘻~”

李香琴也很开心呢。

这个年代,能吃到肉包子,就是一种幸福。

李香琴那个丈夫刘晓刚,整日把钱霍霍殆尽,家里的生活也不是很好,想吃到肉包子,也非常困难。

“哥,要我帮你做啥?”

李牧羊本想让妹妹去休息,他自己来干就行,但想想没必要啊,妹妹又不是不会做饭,而且看她兴致勃勃的样子,也不是能闲下来的主。

“你给咱们剥几根葱,几头蒜,对了,你可以先将熟油辣子先熟了。”

熟油辣子就是用滚沸的油将很细的辣椒面给烫熟。

这是陇东人们特别喜欢吃,甚至是日常必备的一种佐料。

吃面的时候,可以用熟油辣子拌面吃。

吃馒头,实在没有菜吃,就可以将馒头扳开,里面夹点输油辣子,那味道别提多香。

这年头,辣椒非常香,油也都是从地里打的油料直接榨,里面没有包含任何调配成分,吃起来格外香。

李牧羊前世也在外地的拉面馆吃过别人做的熟油辣子,干巴巴的,一点味道没有,他就非常失望。

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