第103章 厌食症
找不到病根，却吃不下东西。
无论是龙凤呈祥，还是家常小菜，好坏与否，都难以下咽。
这个时代的人或许不明白这是什么问题。
但陆元来自现代。
在大量样本的总结归纳之下，这种怪病被赋予了专有名词。
厌食症。
陆元并非学医，但也知道厌食症的病因其实有很多。
因此，也能将其分为好几种不同的厌食症门类。
不过其中有一种，和这症状倒是颇为相似。
心因性厌食症。
也就是厌食的根源并非来自于身体。
而来自于心理因素。
如此一来，也难怪这么多郎中和厨子都束手无策。
这些都只治得了身体，治不了心理。
针对心因性厌食症的最好方法，自然就是从内部慢慢化解对方于食物的厌恶和恐惧。
找到缘由，晓之以理，动之以情。
方为上策。
但陆元自然没打算从这个方面入手。
从心理层面入手，可不是一句话的事情。
这种问题比吃药要玄学的多，什么时候能将人劝好，最有经验的专家都心里没数。
想要用这种办法，在短时间内将厌食症根除，不现实，也不稳定，陆元更不想花那么大的功夫了解对方的故事。
只是五百两黄金的诱惑实在太大。
那管事的说的也没毛病。
来与不来，相当自由。
治好了有钱，治不好也没事，不会有惩罚。
所以陆元还是想要试试。
既然心理上的疗法行不通，陆元也只能也从外部的角度入手。
心因性厌食症，虽说因心理导致，但并非外部完全无法解决。
陆元清楚，只是那些其他的厨子用错了方向。
想从外部入手，关键其实并不取决于你做菜做的有多么好吃。
或者装盘多么优美，食材多么新鲜。
关键的点，其实是在新意上。
要让患者不感觉像是在吃东西。
而像是一场玩闹，或是接触什么新奇的事物。
如此一来，对方才可能不那么抵触。
陆元做菜的水准赶不上国宴大厨。
但论新意，他脑子里可不少东西。
猛然，陆元就有了一个具体的点子。
这东西，可确确实实治过厌食症的患者。
陆元转头去了市场，买了点上好的猪牛肉。
径直回了家中，叫上了辛衣舒一起帮忙。
将肉用棒槌打成泥状，不厌其烦地不断摔打。
辛衣舒也是疑惑不已，这到底是要做什么吃食。
好好的肉，变成这肉泥，是干什么？
但陆元只是做着自己的工作。
从中午一直到傍晚，这工作一直在持续着。
期间加入少许的生粉，肉团的弹性登时拔高几个层次。
即便是辛衣舒这种外行，都能感受到这点。
陆元不担心时间不够。
那厌食症，不是那么容易治好的，否则也不会重赏这么多钱了。
他只是尽可能将这道佳肴的品质做到最好。
日暮西山时，陆元才算感觉差不多。
打好的肉团他一小勺一小勺挖出，捏成一个个丸子。
直到这时，辛衣舒才知道，这到底是什么东西。
不过她也不甚理解。
做一个小小的肉丸，需要用这么大的功夫吗？
“今晚咱们就吃这个，正好也试试成色。”
陆元在院子里开炉烧水。
五分钟时间，锅中咕噜噜沸腾冒泡。
丸子放下去，沉底。
又是五分钟，漂浮上来。
辛衣舒能闻到一股淡淡牛肉香味。
只是这味道很淡，她觉得不如一些其他的菜品来的更香。
又过了五分钟。
陆元颔首道：
“可以吃了。你尝尝，感觉怎么样？”
一双玉手盈盈握着筷子，小心将锅里翻滚的肉丸夹起。
另一双手轻轻在下面接着流下来的水滴，优雅至极。
素素银牙轻轻一咬。
一股沸腾汁液从丸子裂口处喷出爆开。
“嘶！”
辛衣舒吸了口凉气，被烫了下软嫩口腔。
“哈哈哈哈，”陆元笑出了声。
“慢点吃，小心点。”
辛衣舒纤纤玉手扇了扇热气。
才接着将那丸子送入口中。
随着上下银牙继续咬下。
更多滚烫清爽的汤汁从丸子内部爆开。
浓浓的肉香味在蓓蕾上绽放。
清淡，却又芬芳。
与之一起在口中被感知到的，还有丸子本身极为劲道的口感。
一口下去，仿佛在口腔中上下弹跳。
新奇的口感，辛衣舒生平未见。
一双清冷眸子看向陆元，略有惊诧之色。
“真好吃...”
她长这么大，都没吃过这样的东西。
陆元乐了。
“不好吃才怪了呢。”
他顿了一顿，忽然想到了什么。
一拍脑袋，从后厨中拿来了碗配好的油碟。
多放了辣椒油的那种。
“蘸着这个，你可能就觉得更好吃了。”
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