鲜鱼炖的门面很普通，经过时不经意间便容易忽略，沈鲤探着头，从郁郁葱葱的林间望去，依稀可见一个鲜字，随即牵马穿过林子，走到店面门口，今日的客人熙熙攘攘，店里面的椅子全部坐满了人，外面倒还是有数张。
店小二是个少年人，看到沈鲤衣冠楚楚，连忙上前招呼：“客官，您的马需要喂草料吗？”
把缰绳递给他，沈鲤走到店外一张空桌坐下：“给我的马喂上好的草料。”
“得嘞客官，咱家上好草料的价钱……”
“结账时再算。”
“客官真是慷慨人，您稍等。”
店小二牵着马走到客栈侧面，那里搭建了一所马厩，栓好缰绳，小二当着沈鲤的面抱来旁边上好马草，投放在马槽中。
回到桌前，店小二问道：“客官一路辛苦，吃点、喝点什么？”
“你们家的招牌菜全给我上一遍，对了，听说你们家的鱼是最新鲜的？”
“哎呦，客官您真是懂吃的，我们鲜鱼炖的鱼，都是现杀现宰，肯定新鲜！童叟无欺！”
“哈，你们家客栈是养了一池塘的鱼吗？”
店小二顿时自豪回道：“客官说对了，店后就是一块池塘，有客人吃鱼，顺手从池塘捞取一条，您不管是吃炖的还是吃趁炒亦或是鱼脍，应有尽有。”
“如果客人太多，池塘里的鱼不够了怎么办？”
“真是凑巧了，客官请看。”
顺着小二的手指，沈鲤看到四五个农夫推着车赶来，车上放着大桶，近了，听见里面鱼打水的声音。
“我们鲜鱼炖每日都有渔夫推车来卖，保证咱家的鱼源源不绝。”
“竟是如此。”沈鲤点点头，看到每桌都是炖鱼，再加几盘炒菜，“我这人饭量奇大，还是那句话，你家招牌菜通通给我上一遍，我要是炖鱼，尝尝你们家的炖鱼是个何等滋味。”
店小二笑眯眯道：“客官，我们店里面的规矩，吃鱼前须得交定金。”
“定金？你怕我给不起钱？”
“不敢不敢，实在是小本买卖，又是在天下最繁华的洛京开店，经常遇到吃鱼不给钱的无赖，一来二去，店里就有了规矩，吃鱼得交定金。”
掏出一枚琐碎银子丢给小二，沈鲤笑道：“既来之则安之，小爷就照着你们店里的规矩行事。”
掂量掂量银子的重量，店小二喜上眉梢，他这次没看错人，果真是个出口阔绰的富贵公子，“客官您稍等，小的马上去催后厨的厨子。”
“对了，你们老板娘呢？”
“哦，今日店里的客人多，老板娘在后厨帮忙。”
“不怕你们的账房先生少算了钱？”
“客官有所不知，我们家的账房先生是老板娘的亲妹妹，打断顾连着筋，哪能算错钱？”
“你们老板娘姐妹年纪都不小了吧？”
“小的知道客官想问什么，我家老板娘与其妹皆是女中豪杰，不在乎世俗眼光。”
“快去后厨给小爷催一催，赶了一路子，前胸贴后背，快要饿死了。”
“好嘞，客官您稍等，小的赶紧让后厨给您切盘牛肉垫垫肚子。”
店小二一溜烟跑向后厨。
或许是鲜鱼炖这家店的名气大，又或是仰慕老板娘风姿的人多，少许时候，店外的空座也占满了人。
天南海北的口音皆有，吵吵嚷嚷，热闹的仿佛洛京城里的商街。
牛肉切盘端在桌子，店小二另一只手又放下一盘煮熟的花生：“客官，老板娘另送您一盘花生，不收钱。”
“是因我点的太多吗？”
“老板娘还问，点这么多一个人吃不吃得完，我就将客官的话回她，说是客官胃口大。”
“哈哈哈……对。”
拿起筷子，夹了一大筷子牛肉放在嘴里，看似吃的猛，却是细嚼慢咽。
牛肉是腌制的，不咸不淡恰到好处，其中有强烈的花椒香气。
前朝时，花椒是名贵东西，莫说寻常百姓以花椒掩盖牛羊肉的腥气了，就是达官显贵也没到顿顿吃花椒的程度，甚至因花椒珍贵，拿其来当做财物，一颗花椒半两银子，造成了许多客官不收银子只要花椒。
前朝末年时，无数人看到花椒有利可图纷纷栽种，久而久之，不仅价钱被打下来了，花椒这一调味香料也走进了千家万户，人人都买得起、吃得起了。
兴许是看在沈鲤给钱痛快的份上，紧接着又有新出炉的炒菜端了上来。
“客官请看，这是将羊腿上的肉细细切下来，而后以新鲜蔬菜炒制，味道鲜美，滋味甚佳。”
沈鲤点点头，大快朵颐。
味道确如小二所说，味道鲜美，乃至从其中吃出鱼的鲜来，寻思道，莫非还加了鱼汤？
一盘盘菜上的极快。
招牌炖鱼放在正中，周围是其他招牌菜。
沈鲤本就是饿的受不了，边吃边跟小二要了坛酒，大口吃肉、大口喝酒。
炖鱼确实名不虚传，鱼肉鲜嫩的不像话。
“小兄弟，你这是多久没吃饭了？”邻桌的中年儒士笑问。
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