窦三郎知道她把西瓜酿成了酒，那西瓜也是和果子差不多的，才能酿成了西瓜酒，可这个甘蔗实在……不是一回事儿！就算她知道，也要试试再说！
就低声劝她，“要不我们先买上两车先试试！这么几十亩的甘蔗，我们要买了，酿不成，到时候也不好处理。”
几个村人听不懂，却也知道在劝着窦清幽不让买，都担心的不行。
“全部都买！”窦清幽肯定道，“他们种的甘蔗非常甜，可以制糖，用这种蔗糖可以酿出口味独特的酒来。”
窦三郎吁了口气，“好！那就都买了！”
村人刚刚砍的几大车甘蔗，就是被前头的甘蔗商人抛弃在这的，眼看今年要亏本，再交了地主的佃租，今年他们村的人连过冬的粮食都没得吃了。
窦清幽直接跟他们签订了契约，交了定银，买下了全部的甘蔗。
几家人都高兴的不行，立马就要忙活起来给她们砍甘蔗。
回到梁家酿酒坊，立马让那些梁姓人都停了手里的活儿，接手酿造甘蔗酒。
梁大智和梁三智都惊疑不定，“四郎！这甘蔗虽然也有水，可…它咋酿成酒啊？”
“先压榨甘蔗汁，然后制成糖蜜，用甘蔗糖蜜酿酒。这个工作要全部交给咱们自己的人来做！”窦清幽让他们立马去买制糖作坊的家伙什来，又让去多打一百个一百斤容量的橡木桶。
两人一听，立马应声，分工去做。
常远平发现，酿出新酒的不是梁氏，不是窦三郎，反而是她们家这个只有十一二岁的闺女，窦四娘！连梁大智和梁三智都听她的吩咐做事。
十几个梁家本家人也都担心着酿酒坊的事，他们跟着出来，不远几千里，就是想混出个名堂，结果现在刚有点好苗头，就被上面当官的欺压。听窦清幽要酿新的甘蔗酒，之前在梁家，她也经常泡在酿酒坊里，知道她酿酒得了真传，又天资聪明，也都听她的。
处理了甘蔗，等压榨甘蔗汁的设备拉过来，窦清幽一看就皱眉，“先用着，回头改良一下。”费时费力！
窦三郎都换了衣裳，也跟着一块下手。
这和处理水果不一样，可以戴上手套，可以保护一下手，还是有不少割破手。
“你们都小心一点别伤着！这和果子不一样！”窦清幽提醒。
众人都笑着说没事儿，“比这更不好干的活儿都不知道干了多少！何况还带着手套呢！”
“是啊！能酿出新酒来，保住咱们皇商的资格，咱们才能发展壮大！”
“都是咱们自己人手做的，让钱姜晟再偷艺！再挖墙脚去！？”
众人纷纷都叫好。
窦清幽笑了笑。
那边甘蔗运过来，这边的甘蔗都压榨成甘蔗汁。
窦清幽画了图，找木匠打造新的压榨机，省力气还能一次压榨更多，也更节约甘蔗。
换上了新的压榨机，速度顿时提高了不少。
看酿酒坊买那么多甘蔗，钱姜晟的人立马去报信儿，说他们在酿甘蔗酒。
钱姜晟让人打探了消息，虽然没有查到具体的细节，不过他觉的酿造那些酒的法子都一样，只不过这甘蔗被削皮压榨成甘蔗汁又酿的甘蔗酒。立马就让人去大批量收甘蔗，也酿甘蔗酒。
梁大智带回消息，窦清幽听了忍不住冷笑，“今年甘蔗不是卖不上价儿，那些种甘蔗的村人正发愁，那就正好让他做做好事！”
窦三郎打听了她要酿的甘蔗酒，和果酒完全不一样，还要支撑糖蜜酿造蒸馏，忍不住笑，“坑他们一笔！”
“那我们去敲锣打鼓再多买些甘蔗来！”李走运笑道。
梁大智笑起来，“不能敲锣打鼓，就悄悄去买。那钱姜晟看到，肯定会到处收购甘蔗！收回家囤积起来！甘蔗和其他的果子可不一样，能存放的！”
他们越是悄悄的去买，钱姜晟越会上当。
窦清幽看着那些甘蔗汁，又全部制成了糖蜜，把糖蜜封装进橡木桶里，只试了小部分发酵酿造，进行蒸馏出酒。
容华回来，看她又在酿甘蔗酒，“那边钱姜晟已经把附近州县的甘蔗都快包圆了。”
“包圆的好！正好我们人手少，收那些甘蔗也费劲，让他把附近的甘蔗都收回来，到时候再低价卖给我们！”窦清幽直接道。
容华一听，就知道她要酿的甘蔗酒不一样，单用甘蔗像果酒酿造方法一样去酿，不酿坏，也酿不出满意的酒来。
“查到什么东西没有？”窦三郎急声问。
“是查到了点东西，不过还不足以让我们安稳立足。我让人接着去查了，就看能不能拿到证据。”容华解释。
窦三郎听他说的，这个韶州总兵肯定不止一点毛病，但要拿到证据，怕也有很大风险。
“你还要亲自去查吗？”窦清幽问他。
看她清冽的眼中闪动着担忧，容华轻轻一笑，“有些东西是得我亲自跑两趟。不过不用担心，这点自保的能力，我还是有的。”
窦清幽眼神闪了下，“那你千万小心。我们在酿新酒，你要不要看看？”
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