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第340章 青青的打算

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“爹,反正我们也回不去了,京城的花销这么大,光靠家里的生意撑不下多久的。”

沈策听了心中顿时愧疚不安。

是他拖累女儿了。

正要开口的时候就被青青堵了回来。

“爹,我知道你想说什么,我们可是一家人,女儿不觉得辛苦,你也不要觉得愧疚我们。”

沈策,女儿真是长大了。

自己想什么都知道了。

沈策看着青不免想起在现代的时候,这个年龄段的女娃,那个不是家里的心肝宝贝,被全家人宠爱的。

而在这里,这么小年纪的娃娃,却要操心那么多的事情。

怪不得古人命短呢。

看来都是累死的。

从娃娃的时候就开始操心,一直操心到老,可不累死吗?

沈策不知不觉的就想远了。

“爹,你发什么呆呢?”沈青青用力推了一下他爹。

青青说了关于酒楼的计划,结果说完之后,半天爹都没有发意见,便看到他正在发呆。

“没什么,你刚才说什么来的?刚才爹走神了没听到。”

“我最近看了几家酒楼,其中一家是在京城繁华处,不光地段好,周围都是有钱人家。另外几家,虽然地段不好,但是客流大。爹,你说我们选哪里?”

“虽然说酒深不怕巷子深,但是开酒楼还得地段要好一些,不过这些都是爹自己的看法,青青你觉得呢?”

“爹,我是这样想的,我想把地段不好的那几家全租下来,其中一家用来开上座,必竟我们的上座米线已经有一定的知名度了,另外两家,一家开火锅和烤鱼,一家开私房菜。”

“这怕是要不少银子吧!”

陆梅说道。

家里的钱都是她在管的。

“确实需要不少银子,我琢磨着,我们可以让姜世子入股一部分,其余的给他打欠条,就当是我借的,等赚钱了,再还他就是了。

之所以选火锅和烤鱼,是这两样的味道特别重,就算地段不好,闻到味都能寻来。所以位置反而不是那么重要了。我们已经寻到一些调料,还有我空间种出来的那些。做烤鱼足够了,至于火锅,现在有清汤锅,番茄锅,麻辣锅,还有猪肚鸡锅。我一会出去找找铁匠,图纸也已经划好了,我想做鸳鸯锅,和四宫格。”

沈策,陆梅没想到,青青已经把之后的事情都已经想好了。

“不过这铁在这里是管制用品,恐怕不好做。”

“爹,你还记得以前的老北京铜火锅吗?”

沈策想起来了,以前他们吃过一种铜火锅,下面用的木炭点火,味道还挺不错的。

“你是想用铜做火锅?”

“我观这边的手炉有很多,所以我就打听了一下,铜没有管制。所以我想弄铜锅,我还准备做一批小铜锅,有些人讲究,喜欢自己一个人吃。”

“这主意好,需要爹帮忙的话你尽管开口。”

“不用的爹,你就好好为办你的事就好了。”

这段时间她不止一次看到爹愁眉苦脸,唉声叹气了,能让爹为难的事情,肯定不简单。

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