炊火少年跑去买菜了,诺大的后厨只剩下了小二一个人。
小二挽起了自己的袖子,就是从灶台旁边拿起了一根黄瓜粗略的洗了洗。
随后切碎,厚度与手掌不相上下。
看着砧板上零散的黄瓜块,小二拿起一旁捣蒜的木棍就开始精准的戳着黄瓜块。
“啪!”
终于捣碎之后,开始添加各种调味料,味精、盐巴、醋、糖能添的不能添的都是给放了进去,搅拌了几下,那小二便是装盘了。
宋清欢心想,怪不得一直说拍黄瓜呢,就他这个厨艺来说,一道难吃的拍黄瓜可能是他厨师生涯的最高成就了。
趁着小二装盘之时,宋清欢连忙跑回了楼上进到了雅间里头。
敖弁见着气喘吁吁的宋清欢,好奇道:“怎么了?”
宋清欢给他做了一个噤声的手势,便是轻手轻脚的回到了自己的座位上,调整好了呼吸。
没过多久,小二便是敲着门进来了。
将那只有摆盘优秀的拍黄瓜撂在那里,小二便是解释道:
“我们的菜品都是精挑细选的,这道拍黄瓜也是不例外。”
屁,这是你刚才现做的,盐都放多了!
“所以别的菜品都是要慢些上来,希望客人可以等候一下。”
小二心想,走了最好。
宋清欢腹诽:屁,分明是你们菜不够了!
“嗯,你先下去吧,我们等。”宋清欢假笑着,说最后一句话的时候甚至还咬着后槽牙,一股子挑衅意味。
看着小二退去的纤细身影,一想到他要拿他那孱弱的身体挑起十几道菜品的重量,宋清欢就是想变态的笑出声来。
叫你嚣张!
宋清欢爽了,牵住敖弁的手就是绘声绘色地说了起来。
“他们后厨压根就没有人,只有一个炊火少年,这也就是在冬天需要生火保持温度,要是别的时节,怕是这偌大一个酒楼就只会有小二他一个人了。”
宋清欢说着说着就是笑了起来,指着眼前的拍黄瓜就是告状。
“这拍黄瓜就是那小子做的。”
原本打算尝一尝那拍黄瓜的敖弁听了这话,也是悄悄放下了筷子。
“这小子怎么做生意的。”
“若是想的没错,他后面应当是有人。”
“那人闲的开酒楼赔钱啊,还赔的这么明目张胆、理直气壮的。”宋清欢不信,但随即又是综合了一下历年狗血偶像剧违法乱纪因素,得出了一个大胆的结论。
“你的意思是这酒楼是洗钱用的?”
“洗钱是什么?”敖弁不懂就问,毕竟这触及到了他的知识盲区。
宋清欢打了个比方:“就是说这个酒楼的幕后老板其实还有别的产业,非常赚钱就是不合法,然后他就把那些非法渠道赚来的巨额资产当做是酒楼的合法收入。”
宋清欢这么一打比方,敖弁便是明白了,连连点头。
若是这般说的话,倒是一切就可以解释了。为了让收入合法化,才会制定那么离谱的价格。
此时的宋清欢无比庆幸自己是一个狗血偶像剧十级学者。
宋清欢这边自豪着,敖弁却是犯了难:“所以...咱们晌午吃啥?”
他有点饿了,可是若是吃了这道拍黄瓜是会死的......
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