毕竟，他们挑的这地儿距离官道可不远。
温家今天的肉食很丰富，灶台上炖着大块的肉，一边还架了五个火堆，不停烤着肉。
看她们这架势，是要把肉全烤了带走。
想想也是，天开始热了，鲜肉肯定保存不了多久。
用盐渍肉成本又太高，逃荒的人不配拥有大量咸肉。
老太太用另外一个炖锅还在煮肉，看那满满一大锅肉，明显不象是今天晚上要吃的。
“奶，咱这肉香味也太浓了，招来不必要的人可咋整？”
老太太叹了口气。
“我们也有想到可能会招来的麻烦，但这么多肉新鲜的也带不走，不趁着今天把肉弄干了，往后出去的道上人多会更麻烦。”
的确，两害取其轻，确实是今天加班弄出肉干强一点。
“我们家今天可得加班了，这是打算弄肉干的吧？我记得那个麻袋里还有一个大铁盘，一会儿拿去。”
老太太会心一笑。
“那你赶紧去拿来了，今天所有人都手抓肉对付着吃，一边吃还得一边盯着这肉烤呢。咱家的肉多，今天换着班恐怕也要折腾一宿。”
肉多也是有烦恼啊。
但这样的烦恼，温家人愿意多来一点。
虽然只吃肉不太健康，但逃荒路上有这么一顿，秀水很顺利的就接受了。
今天的温家人，从老到小，全是人手抓着一大块很多肉的骨头，外加一把烤肉。
左一口，右一口，滋溜滋溜的吃的满嘴油。
光是今天这剔了肉的骨头，就足够一大家子今天和明天一天的伙食。
别的肉类全都弄成肉干。
秀水捞的是一块羊盖骨，虽然啃的略费劲，但它香啊，特别是磕开外层，吸到里面的脑髓时，那种满足劲儿。
“哎，要是再来一点辣椒醮料就圆满了。”
老太太横她一眼。“还醮料，就这样抹点盐就很美味了。
以前我还当别个瞎吹，啥食物的高端烹饪方式，就是最简单的弄法是瞎说。
如今看来，那是无数人总结的经验之谈啊。”
说完，她又撕下一块巴骨肉，这些巴着的肉啊，真是越啃越香。
难怪狗子爱啃骨头，确实是香。
“对了，你们啃完的骨头别扔了，也别弄脏了，都扔这筐里面，一会儿狗娃子要来收。”
“这都啃过了的骨头还拿它干嘛啊？狗娃哥家里穷，难道还要回收骨头熬汤喝？”
秀水问出后，看老太太唉了一声。
“是啊，狗娃奶奶是这样说的。
她看大家伙收获不少，所以想着大家不会要骨头，就让我们给留着。
烤干了能磨成粉的就磨成粉，不能的就能带走就带走。以后熬汤。”
秀水瞪大了眼，“这……他们家这次没收获么？”
“有，狗娃和他爷爷一起跟人合作，也分了差不多二十斤肉。
但他们家粮食少的很，这些骨头烤干后，未来一段路上，用它们熬汤，再放点野菜啥的，不比吃糠皮差！”
任何时代都有穷苦人家，狗娃家就是典型的穷苦之家。
狗娃娘身体不好，生下最小的那个后一直用药熬着。
狗娃爹为了挣嚼用，在一年雪天扛树摔伤，在家缠绵一个月后没了。
狗娃娘受不了打击，也不想连累家人，在狗娃爹走的当天，也跟着吊死了。
留下俩老的拖着三个小的，每年都靠村人救济和扯野菜熬过来。
简单却又奢侈的吃完这顿全肉餐，一大家子继续分工弄肉干。
肉干得先切条煮熟，其实蒸熟是最好，但这野外哪那么多条件。将就着煮熟后分摊在石板上烤干。
秀水看了下商场，发现有做锅魁的那种大铁盘子，索性就换了这种。
逃荒几天，温家人习惯了秀水保管财产的惊喜。
对她时不时的拿出些古怪的东西，不用她解释，娃们就会自动说是她捡到的。
比如今天那些飞虎爪，铁笼子，铁钩子啥的，早就被几个小的满脸骄傲的告诉大人，那全是秀水姐姐的功劳。
为此，大人们除了感叹一声，秀水这丫头是真旺气。
感叹后，又全都是浓浓的与有荣蔫。
所有人在知道这事儿后，都会告诫一声小娃们，不让和外面的人显摆。
小娃们坚定摇头：他们才不会说呢，说了就没得零嘴吃。
男人们把柴扛回来后，就是杀兽剥皮取肉。皮子由李氏带着几个力气大的一起揉制，一会儿就着火烘干。
秀水几个半大的小子姑娘们，则负责切肉摊肉，长同几个最小的则每人负责盯一片肉。
真是从老到小一个都不得闲。
切到一半时，狗娃来收骨头了。
看了一眼这十四岁的少年，秀水还比他小两岁呢，可俩人居然身高差不多。
瘦的变形了的佝偻背，一看就是严重缺乏营养造成的鸡胸。
而他这种情形，在穷苦点的人家还挺常见，就是程度不同罢了。
她们家算是吃的早的，好多人家贪恋着多捞肉，直等到天黑透了才从林子里出来。
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