重生80年代:开局迎娶女大学生

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第70章 徐涛炒货

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徐涛不屑的看了眼朋友B,还要去家里凑,五百块都没有。

看看自己一天赚上千块,五百一年算便宜你们了。

其实徐涛的配方是打听到乡下有一户人家炒的瓜子花生好吃,然后花了十块钱买来的配方。

“行吧,行吧,那你们可要快点哦。”

一个月后。

京都同时开启了大大小小几十家的炒货店。

同样还有冯远征的绝味小吃。

当徐涛听说这么多炒货店的时候,还不屑的笑了声:“有配方嘛?就敢开。”

前几天的时候徐涛还能笑得出来,可是过了一个礼拜,觉得事情有些不对劲了。

店里的收入越来越少了。

再笨,他也反应过来了,立马叫来一个员工,对他说道:“你去看看别家炒货店的生意怎么样,买点回来尝尝。”

丢过去两张大团结,把员工乐的立马出门去了。

过了一个小时,领着十袋瓜子花生回来了。

“老板,他们卖的比我们便宜两毛,而且味道好像差不多。绝味小吃的我没卖,钱不够了。”

徐涛没在乎绝味小吃,因为他们是连锁,价格都是统一的。

这也是叶南最难管理的一块,这个时候的连锁哪怕让财经系的大学生去管,也不能最精准的掌控价格起伏。

等徐涛尝过这些炒货以后,深深的蹙眉。

嘴里喃喃道:“不可能啊,一模一样?难道是那户人家把配方又卖出去了?”

对于徐涛的脑子第一时间想到的肯定是别人的错。

自己朋友不会坑自己。

还说要打败叶南,现在自己炒货店的生意都被掐住脖子了。

反观叶南这边,坐在花园里优哉游哉的摇晃着椅子。

今天不用去纪家,因为纪梵说冯远征要见自己。

所以他就留了下来。

看到纪梵和冯远征过来,叶南客气的让他们坐:“都先喝杯水吧,王妈泡杯茶。”

不得不说,十一月的下午晒太阳是很舒服,再来两斤瓜子,这日子惬意。

冯远征满头大汗的说道:“姐夫,我就不喝,现在京都开了十几家炒货店,价格又便宜,我们绝味小吃价格能不能降一降?”

叶南看了眼冯远征,让后者有些不好意思低下了头。

“那些炒货店有什么口味?五香的?咸的?奶油味的?”这些都是恰恰瓜子的招牌炒货。

冯远征一愣怔,纪梵也傻在原地思考。

对啊,我们有他们没有的货,怕什么?

纪梵虽然懂了人情世故,但是最近几个月解决的都是个人事情。

生孩子到纪钰祺陷害一大堆事情,没有好好带他做过生意,情有可原。

但是这个冯远征做了汽车生意,怎么卖不过别人就是降低价格?

这让叶南摇了摇头,说道:“价格比不了,那就比新货吗,绝味小吃不一定靠炒货出名的。”

纪梵点头:“我们的炸土豆,炸鸡腿,奶茶还有自制的番茄酱是一绝,国外进口的番茄酱成本高,根本比不了我们的价格。”

冯远征也点头,还是皱眉:“可是......可是现在店里客人都不来啊。”

绝味小吃也就是上层社会知道的多一些,底层的老百姓之间的名声确实不响亮。

叶南掐着下巴在想办法。

自己新投资的39个市的分店,必须想个招。

投资东风汽车、空调、冰箱、装修七七八八的花了一百多万,

自己总共没带多少钱来京都,已经花去一大半了。

突然,叶南拍了一下椅子说道:“我想到了。”

吓得正要喝茶的纪梵手一抖,全洒裤子上了,还好十一月穿的厚。

不然后半辈子会不会成为太监?

叶南没注意纪梵的动作,直接边想边说道:“你们去各大校门口去设一个小吃点,免费品尝,每天限一百份。”

“送完的地方,立马挂上店铺的地址,反复各7天,绝对有效果,七天后直接推出新品。”

新品?

纪梵和冯远征听见新品就有些兴奋。

两人在杭市吃的也不少,什么都尝过,太好吃了。

叶南看着两人流口水的样子,直接喊了声王妈:“王妈,给我准备几斤鸡胸肉,面粉,鸡蛋。”

十几分钟后,东西整理齐全,叶南对着纪梵说道:“你用纸笔记下来,7天后统一时间上市。”

纪梵狠狠点头,拿来纸笔记录制作过程。

鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。

在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。

纪梵快速的书写着只有自己看的懂的字体:

鸡胸肉100g,水20g,食盐1.6g,白砂糖0.6g,味精0.3g,胡椒粉0.16g,蒜粉0.05g,其它香料0.8g,香精 0.2g腌制。

叶南说道:“一般腌制最好半天以上,今天时间紧,我就腌制个半个小时。”

随后开始调配面粉,直接弄成糊状。

半个小时后,鸡柳放进面粉糊里。

然后放进油锅里炸。

等纪梵记录完最后一步,炸鸡柳也出锅了。

叶南边装盘边说道:“现在唯一缺的就是鸡胸肉,这就要你们去市场上谈了,鸡胸肉,鸡骨架,鸡腿,鸡爪,鸡翅膀都可以拿下来。”

“好了,你们尝尝吧,王妈你也拿点出去给他们尝尝,特别是大厨看看他能不能吃出来。”叶南对这些保姆保镖都很不错,虽然不多,但是每人都能尝到一点。

王妈很开心的端着盘子出门了。

冯远征闻到味道就拿着筷子准备动手了。

叶南拦住说道:“沾番茄酱试试。”

说真拿了一碗厨房常备的番茄酱出来。

纪梵直接沾了点咬了一口,眼睛睁得大大的,结巴道:“这......这......这。”

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