重生之御厨在现代

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第276章 ‘他会没胃口?’

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他只是摇摇头,示意她没事儿。

“那我先去厨房了,婉儿还在做西红柿鸡蛋面疙瘩,你不是最喜欢吃的吗?这个就少吃点哈!”

UK立刻点点头,屋里有人咳嗽了一声,UK挑挑眉转身进去了。

“你们小两口有什么话非现在说,就不能等回家再说吗?”

糖糖听见这话吐了吐舌头,刚转身要回厨房,就看见张芳芳和小斌一起进来了。

“你们回来了,正好有刚出锅的宵夜,你们快去客厅吃。”糖糖指着客厅的方向。

郭小斌听见这话,立刻跟张芳芳道谢,撒丫子跑去客厅。

张芳芳低声说她就不吃了,先回家去,家里老娘还在给她等着门呢。

伊婉儿听见动静,拎着一个打包袋走出来:“芳姐,这是一点宵夜,你带回去吃,忙活一晚上也累了。”

还未等张芳芳开口拒绝,便把东西递给她:“别让刘大娘就等,快回去吧!”

张芳芳只得接过袋子,又帮忙把三轮车弄进来才离开。

糖糖抢先把门关上:“走吧,我家UK最喜欢喝面疙瘩汤了。”

“好。”

做面疙瘩只放水,疙瘩太软烂。

只放鸡蛋液,疙瘩太干硬。

蛋液中加水,调出的疙瘩口感更好,香滑筋道,更好吃。

搅拌时用大碗,这样鸡蛋液倒入面粉中才能快速搅拌开。

只要少量多次地加,不会出现面团成大坨的情况。

锅中加油、放入大蒜、西红柿、老酒、盐、白糖,快速翻炒。

加入足量热水,盖上主锅盖,锅开时加2勺番茄酱,煮七八分钟即可。

将面絮搅拌好,陆续下入锅中,一直搅拌以免面团在锅中黏连成大的疙瘩。

再开锅时倒入鸡蛋、葱花,就可以关火盛出来吃啦。

“UK每到夏天没胃口的时候,就喜欢来一份酸甜开胃的西红柿面疙瘩,他说吃的满身大汗特别爽。”

“UK哥还会没有胃口啊?”

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