认识汪富贵的人都觉得这两天汪富贵待人和善多了，脸上一直带着笑容，讲话也比以前真诚了许多。
他还特地带着银两和礼物前去慰问两个失踪伙计的家人，并表示会一直派人留意他们的下落。
惹得两方家人对其感激涕零。
而乐平城闹市边的望春楼也迎来了他们的新东家。
就是原本在城西开了天宝当铺的商人汪富贵。
在和原先的酒楼主人韩秋木谈了不到一个时辰后，自前年开业后就半死不活的望春楼被汪富贵以4000两银子的低价拿下。
韩秋木是个外地商人，主要经营布匹皮革，酒楼并不是他的主业。
当初天下动荡，在机缘巧合情况下花了不高的价钱从原来的大周衙门处买到了望春楼所在的地契。
当社稷易主之时，韩秋木还担心地契可能会作废。
不过大秦朝却承认了所有非前朝廷人员的自身利益。
所以韩秋木就放心的在那块地上建起了酒楼，打算扩展扩展自己的收益渠道。
可惜他不是经营酒楼的那块料，人又常年不在。
没有吸引人的好菜，好酒虽然能弄到一点，但这些城中其他酒楼也有。
本身心思没放在酒楼上的韩秋木就这么放任望春楼惨淡经营了两年。
倒也不能怪韩秋木不顾酒楼，实在是他的布匹皮革生意太忙，自天下安定后，这种货物的需求量暴增。
他得四处跑动把存货赶紧趁着势头高价卖出去。
这次长达半年的行商回来后，和汪富贵相谈甚欢，引为知己，就同意把这个对他来说可有可无的酒楼卖了。
城里其他得到消息额商人百思不得其解，也不知道这汪富贵怎么和韩秋木谈的。
以望春楼的规模和地段，现在光买地契都快接近4000两了吧。
韩秋木如此精明的一个人，怎么会做这样的买卖，难道真的“引为知己”？
不过不论外界怎么猜测，酒楼还是重新开张了。
新开张的望春楼正式更名为“醉仙楼”。
吴忧连现代酒店经营都不懂，更别提古代的酒楼了，但是他知道一点。
菜好不好吃肯定有很大作用。
这里的锅全部都是厚锅，只是用来煮饭和蒸菜的，了解了一圈，基本没什么炒菜。
那就好办了，去铁匠铺定制打造了几口特别的铁锅。
随便教会几个厨子最简单的炒菜和油炸。
新鲜感和口味绝对能赛过其他酒家几条街。
至于具体经营之类的，交给汪富贵好了，这货简直是个人精，能让讹兽吃亏的商人估计在本世界难找。
。。。
对城里很多人来说，望春楼改不改东主对他们毫无影响，毕竟也没啥人去那家价格不算便宜又没特色的酒楼吃饭。
而且这么大的酒楼，没几个客人，空空荡荡的让人觉得不自在，想去的也不去了。
今天在望春楼前，不，应该叫醉仙楼前。
过路的行人总能闻到一股香味飘出来。
这里的人以前从没闻过炒菜的香味，那种味道非常勾动人的食欲。
虽然还没到饭点，但是酒楼前已经三三两两的有了一些驻足的人。
“这么香，这醉仙楼里头是做的什么菜啊？”
“不知道，但是闻起来真不错，好想去尝尝。”
“走走走，进去试试，一顿饭也要不了几个钱。”
“一起一起，我等也对此好奇不已。”
。。。
在热议中，还真的开始有人往酒楼里走。
醉仙楼的伙计和掌柜都是原班人马，何时见过不到中午就大把人进酒楼吃饭的。
原来的老板韩秋木虽然不怎么管酒楼，但是有一点贯彻的很好。
那就是容不得懒散。
每次行商回来都会从几个小渠道了解店内伙计的状况。
生意差没问题，但是只要发现你偷懒，那就马上辞退。
所以现在在店内的伙计和掌柜包括后房厨子都没什么坏毛病。
他们没人想混日子，只是近些年来天下不太平，工作难寻，有这么一处安身立命已经不错了。
见到酒楼有起色，心中自然是开心的。
新东家说了，生意好有分红！
后厨的几个师傅都有不错的刀工和蒸煮的火候掌控能力，欠缺的是思维开阔。
只是教了一两天。
光用猪油和盐做出来的炒菜已经比吴忧做的还好吃了。
这个世界还没有香油，所用油料都是动物油。
当一叠叠炒青菜，炒肉片，炒腰花和一些其他特色菜端出去的时候。
外面的食客光看着已经食指大动。
最早进来的三个人桌上已经摆了7个空碗。
并不是小二给他们上了空碗，而是菜上来就被吃光，上来就被吃光。
每道菜都留不过片刻，导致后进来的人看到的就是那几只连菜汁都没剩下一滴的空碗。
三人还想吃，但是发现菜已经停了。
“小二，我们的菜呢？”
小二不好意思的挠挠头，看着桌上的空碗。
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