这小子必须把他赶出万海酒楼，不然他哪天就会被他取代大厨的位置。
这便是陈大厨一直打压方青平的原因。
“红烧肉出锅了，大伙都来尝尝。”方青平把一盘红烧放在案板上，率先拿筷子尝了一块。
贾山第一个上前试吃，其他人这才动筷。
“好吃。”不知谁夸了一句，而后众人下筷更快了。
陈大厨脸色难看的挤开面前的人，用手捏起一块红烧肉。
细嚼慢咽后，他看方青平的眼神复杂又阴郁。
方青平一点不惧他的眼神威视，笑着道：“陈大厨，我做的红烧肉还和你胃口吗？”
“不错不错。”陈大厨仅说了这一句，便再无其他点评。
方青平也不在意，继续道：“陈大厨，你不是说要教我做两个菜吗？这剩下的一个菜你打算教我做什么？”
“呵呵～”陈大厨朝贾山看了一眼，才道：“剩下这个菜就教你做红烧鱼吧。”
方青平听后，心里叹了口气：竟都是三嫂指点过的菜，没新意啊。
不过，他还是认真听了陈大厨说的步骤，然后开始往大锅里倒油。
“你这油倒少了。”陈大厨说着便往锅里又倒了不少油，“贾山，把火烧大一些。”
“一开始不需要这么大的火吧？”方青平皱眉，总觉得陈大厨这番动作有点反常。
“大火烧菜才好吃。”陈大厨乐呵呵的笑着。
方青平没说话，反正把鱼烧糊了也不关他的事，最多再被他们诋毁做菜没天赋就是了。
这种伤人心的话他都听了那么久了，离开前再听一听也无妨。
“青平，快把鱼放进去啊！”陈大厨催促。
方青平提着一条大鱼准备放入锅中。
这时，蹲在地上的贾山忽然站起来，撞上了方青平的手肘。
这一撞，方青平手中的大鱼就掉入了锅中。
顿时，一阵“噼里啪啦”的声音响起。
靠得近的人纷纷惨叫起来，“啊——油炸锅了！”
方青平正想躲开，谁知大锅的油忽然烧起来，他整条右臂都被大火给燎了。
“啊——”方青平痛的惨叫起来，跌跌撞撞跑到院子里，把整条胳膊侵入水缸中。
厨房的火势也被陈大厨等人给灭了。
“方青平，你看你做的好事，差点把后厨给烧了！”贾山跑出来，就开始指责方青平。
方青平疼的差点晕过去，“方才明明是你撞了我，还有大锅为什么着火，我想陈大厨比我更清楚！”
大掌柜闻讯而来，二话不说就开始训斥方青平，“你走就走，为什么还要烧我们万海酒楼的后厨？”
“我没有！”方青平磨牙，只恨自己太单纯，临走还被陈大厨给算计了。
“大掌柜，您跟他废话什么，叫他照价赔偿便是。”贾山义愤填膺的说道。
大掌柜抿着唇，对跟来的账房道：“你进去看看，到底损坏了多少东西。”
“是。”账房进去不过半刻钟就出来了，“大掌柜，我算了一下，后厨这次损失了三两一钱银子。”
大掌柜听了，叹气道：“方青平，看在你在酒楼工作了几年的份上，就赔偿三两银子吧。”
后厨众人面面相觑，看向方青平的眼神都带着同情。
这小子也太倒霉了，平日里被陈大厨和贾山欺负就算了，这都要走了还要被讹三两银子。
贾山露出幸灾乐祸的眼神，“大掌柜，这方青平家里穷的很，他每月的月钱都要寄回家，怎么可能赔得起三两银子。”
“这……”大掌柜露出一脸为难的样子，“若实在赔不起，便留在酒楼做工，什么时候偿还够了三两银子就什么时候离开。”
万海酒楼门外，方青梅带着南叔来接方青平。
只是，他们等了好一会了却不见他出来，“四哥怎么还不出来？”
“估计在跟酒楼的众人道别吧。”南叔才说完就被方青梅否定了。
“不可能！”
许是兄妹心灵感应，方青梅心跳的厉害，“南叔，我进去看看。”
“青梅姑娘……”南叔赶紧追上去。
小二本想拦人，却在收到南叔给的一块碎银后，亲自把他们带到后厨。
拱门处，方青梅一眼就看到了满身狼狈，精神不济的方青平。
“四哥！”她疾步跑到方青平的身边，“你、你怎么了？”
方青平看到妹妹和南叔一起来的，松了口气，“青梅，先带我去医馆。”
南叔瞪大了眼睛，“青平公子这手臂被火烧了？！”
“嗯。”方青平磨牙，“这事我回头告诉你们。”
南叔看向大掌柜，皱眉道：“这位掌柜，我们家孩子这都受伤了，你怎么也不叫个大夫或者送去医馆？”
不等大掌柜说话，贾山又开始蹦跶，“方青平私自做菜被火烧了关大掌柜什么事！他还损毁了后厨不少东西，不赔偿三两银子来，休想离开！”
南叔轻哼一声，朝大掌柜的方向丢了一块碎银，“只多不少，不用找了！”
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