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第885章 五十年代的小知青 香喷喷的野菜饼子

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看小知青目光期待的看着自己,燕北把唇边的杯子放下,眼里满是柔情。

“这也太好喝了,我一点皮子都没喝到,还甜滋滋的,没少放糖吧。”说着,燕北就把空杯子递了过去,他是真的还想再喝点。

看他把杯子递过来,嘴里说着欢喜的话,柳依依也很是开心,没人会不喜欢自己做的吃食被人夸奖吧。

“好喝,燕大哥你就多喝些,我家里还有,等晚上的时候,你跟我去拿些,也给婶子们尝尝,我想玲玲会喜欢的。”说着,柳依依又笑嘻嘻的倒了一杯。

想来,女孩子就没有不喜欢甜的吧,况且这年头可没几个人愿意给孩子买糖吃。

她这里面可没少放冰糖,那个甜度自然是不用说的。

“那是,皮子我都给过滤掉了,哪里还会留着,喝起来也怪喇嗓子不是。”

“当然,皮子也不糟践,埋到菜园子里,还能当个肥料。”说着,柳依依还耸了耸肩,一脸我可不是个浪费人的模样。

听小知青这么一说,燕北眼里的笑容更甚,一点也没客气,又喝了两杯,实在是好喝还解饿。

他家算条件是村里不错的,可那饭食也是没有多少油水的,这年头谁家都一样,那油就是用刷子在锅里扫一圈就是了。

“行了,我得赶紧下地干活了,估摸着再有一会大个的石头,我都能给捡完。”

“剩下的小块,我一个人慢慢来就行,指定不耽误你去乡里买东西。”

“还有,等我下工再去山上弄点柴火,我发现了一处干柴特别多的地方。”说着话,燕北还拍了拍肚子,还别说,他真的有点喝了个半饱。

看他这样,柳依依只是笑着点了点头,也没说个啥。

人家都这么说了,她也不能回绝了不是,那样显的有点太假了。

她心里想着,那样她就可以早点过去,用野菜包菜饼子吃了,当然玉米面是要用空间里的。

她可吃不惯外面的玉米面,那是皮子葛子啥玩意都在里面,粗的都喇嗓子眼。

干活时间过得也快,越是临近下工时间,天也越凉爽,没有太阳的加持,大家身上冒的汗也少了不少,不过味道还是有的,大家都会选择烧热水洗个澡啥的。

柳依依也不没去找记分员报工,毕竟她下午只干了不点的活,报不报都行。

再说了,燕北干的活说要记在她的名下,他自然会去报,她又何必多此一举,惹人厌烦。

看她离开,燕北擦了擦汗,拿起家伙事,就往仓房那边走。找记分员把工分报了,他也好上山弄点柴火啥的,顺便看看陷阱里有没有野味啥的。

柳依依路上遇到了几个下工的婶子,也会热情的打个招呼,毕竟伸手不打笑脸人不是,也给人家留个好印象,以后也好办事不是。

想着,过两天要去乡里,还是提前和燕三爷打个招呼的好,也抢个好位置不是。

回家的路上,她就顺路的去了一趟,还给了他家小孙子两块水果糖,可把小小子乐坏了。

“你这丫头,就说一嘴的,哪里还给的糖哦。”

看到柳知青给了自家娃子两块糖,燕老三媳妇那是笑的牙不见眼,嘴上是这样说着,可那孩子压根就没有放手的意思。

柳依依当然知道她这是客套话,给了就是给了,她哪有往回要的意思,她要是真要了,那她成啥人了。

“三奶奶,话可不能这么说,给小盟就是给小盟的,哪有往回要的道理。”

“再说了,这去乡里还全指着三爷的牛车呢,两块糖算啥,我可是真心喜欢小盟的。”说着,柳依依还摸了摸小盟的头。

“那就麻烦三奶奶告诉三爷一声了,这刚下工,我还得赶着回去做饭,就不和您多聊了,我先回了。”

摸了把小盟的头,也不等她再开口说啥,柳依依就先开了口,本来就是说一嘴,银货两讫的事,没必要多浪费口水。

“哎哎,话我指定传到,柳知青你慢走哈,有空来玩啊。”说着,徐婆子还挥了挥手。

看着孙子手里的糖,徐婆子对柳依依是打心眼里的喜欢,就凭她不用鼻孔看人,她就对她印象不错,更不用提她家男人说的话,还有那热乎包子的事了。

柳依依从燕老三家离开也没在耽搁,加快脚步回了家,想着管燕老三媳妇叫三奶奶准没错,不知道叫啥那就按村里的辈分来呗。

翻了家门口,开门关门一气呵成,她可不想被人围观看家里有啥。

想着,要做菜饼子,最先做的事就是要把面发好,还有把野菜给洗好弄干净。

玉米面菜饼子,是一道美味的家常食品,其制作方法多样,可以根据个人口味和食材进行调整。

准备材料,您需要玉米面、面粉(可以根据需要添加)、酵母、温水、盐、白糖以及您喜欢的蔬菜馅料,如白菜、萝卜、酸菜野菜等等。

和面,将玉米面、面粉和酵母混合,逐渐加入温水,和成稍干的面团。

和面时可以加入适量的盐和白糖,以增强面团的味道和促进发酵。

发酵,将和好的面团放在温暖的地方进行发酵,直到体积增大一倍左右。

准备馅料,根据个人口味准备野菜馅料,可以将野菜切碎或剁碎,然后加入适量的调料,如盐、五香粉、味精、食用油等,搅拌均匀。

包饼子,将发酵好的面团分成小块,擀成圆饼,然后包入准备好的馅料。注意封口要封紧,以免露馅。

煎制,在电饼铛或平底锅中加油预热,然后将包好的饼子放入锅中煎制,直到两面金黄熟透即可。

把菜饼子贴到锅里,看着锅底的火候,她是想在电饼铛里做来着,这不是怕燕北过来么,还是在外面做的好,要是一点味都没有,那才惹人怀疑呢!

没过一会,就从锅里传来了香味,柳依依就用锅铲给菜饼子翻了个面,翻过来那一面已经变得焦黄还冒着热气,味道就是从这面传出来的。

趁着贴菜饼子的功夫,柳依依回身用铝盆装了一盆的绿豆汤,她做的多,也不怕燕家不够分着喝。

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