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第846章 五十年代的小知青 好吃的冷面

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柳依依当然知道,昨天晚上的热闹,有汤圆这个外挂在,新鲜的大瓜怎么能错过!

一边干着活,一边让汤圆在空间放小说听,她才有干活的动力。

看她卖力干活,记分员过来巡逻时,很是满意的点了点头。

原本他以为,长的最好看的这个,是最娇气的,没想到是他看走眼了。

再转头看刘倩楠那边,记分员就不耐烦的皱起了眉头。

按她这个进度,今年都不用种地了,大家一起喝西北风相应。

“刘知青,该抓紧时间干活了,才拖下去天就该晌了。”说着,记分员还抬手看了看,手腕上的旧手表。

别的不说,就他这块表,还是村里唯二的,连大队长都还没有手表呢!

“记分员,我真的没有偷懒。

这不是手疼,才刚刚歇下,您就过来了。”说着,刘倩楠还把通红的手心伸给他看。

记分员瞄了眼,立马就转移了视线。

就这,也好意思嚷嚷,怕是村里的娃子都比她强。

“行了,行了,赶紧抓紧时间干活。别偷懒,偷懒饿的可是你自己。”说完,记分员也不等回话,转身就看别人去了。

刘倩楠气的直跺脚,这鬼地方是一天也待不了了。

她爸啥时候,才能把她调回去啊!

看到刘倩楠气急败坏的样子,金碧霞低着头偷偷笑了起来。

活该,让她作妖,真当自己有两个臭钱了不起了。

柳依依一上午都在卖力的干活,累了就喝灵泉水补充体力,饿了就吃包里的糕点,反正是没亏待自己。

下工的铜锣一响,柳依依就拿起工具往家赶,想着回去,做点好吃的犒劳自己。

柳依依满脑子想着吃的,空间里还有不少现成的冷面来着,她弄点汤底就行。

这前说热不热,可下地干活也是热挺,还不如吃点凉快的,解佧(就是得劲的意思)。

中午是不用还工具的,下午上工还是要用的,要是自己家有,也可以不用村里的工具。

这年头,买农具也是要票的,村里没几户人家有齐全的工具,大部分人家都是实在需要,才会咬咬牙跺跺脚买。

柳依依快步的回了家,开门关门一气呵成。

洗漱了下,就进了厨房,想着做冷面配汤的食材,用神识从空间取出了自己需要的东西。

小手一挥做了起来,想着多做点,给隔壁送一份。

食材:干冷面1份,鸡蛋1个,黄瓜,胡萝卜,苹果,西红柿,辣白菜,洋葱,大葱,生姜,大蒜

调料:生抽3勺,白醋3勺,鱼露1勺,白砂糖1勺,鸡精1勺,盐适量,纯净水350ml,熟芝麻适量。

步骤:①制作冷面汤:大蒜切片,洋葱/大葱切块,生姜切丝,放入碗中,加入生抽3勺,白醋3勺,鱼露1勺,白砂糖1勺,鸡精1勺,盐适量,纯净水350ml,搅拌均匀后,冰箱冷藏30分钟左右;

②利用这个时间,将鸡蛋煮熟对半切开,黄瓜/胡萝卜切丝,西红柿/苹果切片备用;

④将冷面汤中的食材捞出,放入黄瓜丝泡一会儿,然后将降温后的冷面放入,再依次放入其他蔬菜,撒芝麻,放点冰块即可;

翻车提醒:①冷面不要煮太长时间,水开后放入冷面,等水再次烧开时就差不多OK啦,可以尝一下口感再决定是否要继续煮~~~冷面口感要有劲道一些才好吃呀~

②纯净水不要放太多,不然汤汁被稀释,味道就变淡啦~

不过,想着冰块还是不适合出现的,柳依依就等冰块全部融化才往隔壁送。

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