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第25章 准备。

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小秋回到家,就把自己买做豆腐的东西都拿了回来。

王芬从外面回来一看:“你这孩子咋说干就干呢,家里都有,你说你整这干啥,还得买新的。”

妈,要是不买新的话,人家看着咱的东西,也不喜欢呢。

我都已经跟饭店的老板说好了,先送一天看看,要是喜欢隔一天就算钱了。

“你这孩子,咋啥事都敢干呢,下次跟家里商量商量,不能再这么出马一条枪了,知不知道?”

妈那我都答应了,咱俩。

“还能咋整,你等着吧,我去整点黄豆挑挑。”

妈,我和你一起去,你自己得多长时间,能挑出来呀?

娘俩很快就挑好了,把黄豆洗过,用水泡上了。

严江回来的时候,看见娘俩都已经把豆子泡好了,正在往大锅里捞呢。

“小秋,县里的饭店真定咱们豆腐了!”

人家说了吧,得先尝尝看,如果好的话就定,所以我想先做点,给他们送去尝尝,好的话咱们就开始卖豆腐。

“可是一个累挺活,你要是能干的话爸也不说啥,你想干就得从头干到尾,不能半途而废知道吗?”

爸你就放心吧,我保证给他干好,其实做豆腐也挺有前途的,咱们现在做豆腐,到时候咱就做豆干、豆皮儿都可以做呀。

严江摇头笑了“你这孩子咋这么天真呢,谁成天愿吃你的豆皮、豆腐干、豆腐的,谁都吃两顿就够了。”

那咱们就先做做看,不行的话再换别的。

下午把豆子泡好了,到半夜的时候,严江就起来磨豆子。

全部都是人工活,严江一点点磨,王芬就一勺、一勺的往磨盘里倒豆子。

到小秋醒的时候,豆腐都已经要好了:“爸咋不叫我一声,起来一起干呢?”

“叫你干啥呀,我和你妈就能干过来,你一个小孩觉多,就多睡一会儿,这不正好起来了吗?一会儿我就给你送上车。”

王芬从外面进屋:“起来了,尝尝你爸做的豆腐咋样,你爸给你留豆腐脑了呢。”

小秋尝了一碗豆腐脑,真的是很好喝,豆香味很浓。

“爸,我觉得你做这个豆腐非常好,以后没准咱家还能开一个豆腐坊呢。”

“行了,你可别捧你爸了,你爸啥样我 还不知道,还豆腐坊呢,豆腐都能不能卖出去,都不一定。”

咱们的豆腐这么好吃,一定能卖出去。

严江给小秋和豆腐送上车,就回去了。

王芬看严江回来进屋:“大半夜的就起来了,都没咋睡,你再眯一会儿,我做好饭了叫你,你还得去干活了都没力气。”

行,那我眯一会儿,你就叫我,不要时间太长。

没等王芬叫严江就醒了。

坐在炕上抹了一把脸,心里想着:“小秋一个孩子都这么奔劲,我也得努力。”

小秋下车的时候,给售票大姐留两块豆腐。

“你这孩子咋这么客气呢,放心,等到回去时候,大姐一定多等你一会儿,别着急。”

那谢谢你了大姐,我先走了。

小秋把在家做的那个大背篓,背在了身上,掂了掂得有五十多斤。

背起来走两步挺费劲,等到走几步就好了。

来到饭店的时候,饭店还没有开门。

等饭店老板打开门的时候,看见小秋坐在门外。

“来的这么早,怎么不敲门?”

小秋站起来笑了一下,大叔,你们都忙了大半夜,你们应该多休息一下,我也不急。

“这孩子还挺会说话,进来吧。”

见小秋身后的背篓。

“这么快就把豆腐拿来了,拿出来我尝尝。”

大叔我给你做一道豆腐菜,你尝尝行吗?

“没什么不行的,后厨在那儿去吧,那你得多长时间呢?”

十几分钟吧,很快的。

小秋来到了后厨,迅速的做了一盘麻辣豆腐,麻辣豆腐好的时候,又切了一些碎肉丁撒在了豆腐上,又撒了一点辣椒丁。

小秋把豆腐端出来,放到了桌子上,饭店老板看了看这盘豆腐,颜色是很好看。

“小秋不错呀,有两下子,不行的话,就上我们这来干活吧。”

大叔,你快尝尝我的手艺咋样?

饭店老板拿着筷子轻轻的尝了一口,感觉味道真的不错,最主要的是豆腐还滑还嫩一点也不老,吃着口感非常好。

“说实话,你这豆腐做的确实是挺好,但是这么远,你也不能天天来给我送了。”

就算我天天来送,也不费什么事,大叔你就说留不留吧。

“豆腐不错,那你每天就给我留两盘吧,如果以后不够卖的话,你再多给我留点。”

大叔,其实我觉得你每天留两盘豆腐就够了。

“你这孩子,别人卖都多卖,为什么你要少卖呢?”

“其实大叔吃新的就是鲜劲儿,要是天天都有,谁还爱吃,你就让它缺一点,大家都爱吃了。”

饭店老板想了一下,确实是这个道理:“这孩子脑袋瓜可真挺好使,你不会是这家卖完了,还要去买下一家吧?”

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