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第27章 香卤猪蹄

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兰卿语也没有想到世界竟这么小,中午才见了哥哥,晚上就见到妹妹了。看来我们跟这家人还真是有缘啊。

都坐在自家院中了,兰卿语还在感慨……旁边儿的萧云舒和兰卿辞却是在大眼瞪小眼。

“小姐姐,你要住我家啊?”

“都说了我不是小姐姐,是萧姐姐!”

“小姐姐!”

“萧姐姐!”

……

“噗呲”兰卿语被这两幼稚货给笑死了,“好啦,小辞别气你萧姐姐了,她是姐姐的好朋友,出了点儿事儿,有坏人在找她,所以暂时先在咱家住几天,你可不要去村里到处说哦。”

兰卿辞郑重的点头,“放心吧姐姐,我会保密的,保护好小姐姐。”

萧云舒也被兰卿辞的小大人模样给逗乐了,“那就先谢谢小卿辞啦!”

兰卿辞端起小手,一脸正经的说:“不客气,应该的,谁让我是男人呢。”萧云舒被萌的不要不要的,伸手捏了捏兰卿辞的小脸。

这时,在堂屋刚听完兰老爹一番解释的沈氏出来了,“云舒啊,别担心,我们家在山脚下,这里平日里人少,你就安心住下,家里比较简陋,你不要介意哈。”沈氏听完萧云舒的遭遇,有些心疼这姑娘,年纪还小就遭遇这事儿,实在是……显然沈氏也有着和文掌柜一样的担忧。

兰卿语看见自家娘亲出来了,忙说:“娘,今晚儿我做饭,我从文姨那带回来的那些布,你都理理,明儿个我给您花几个花样子,我想了想跟锦绣阁的合作,先不做衣服,可以做一些小东西来卖。这样也不会跟惠衣坊有什么冲突。”

沈氏一听可以卖钱,立马就打起了精神,“好好好,我这就去。”说着就进了屋子,兰老爹自从跟沈氏说完话就急匆匆的进了房间也不知道干什么兰卿语可顾不上那么多,这会儿早都饿,想着今晚就做个香卤猪蹄,把昨天买的猪蹄做了,再炒个蒜苗五花,炒个青菜再贴几个饼子吧。

萧云舒看见兰卿语和兰卿辞都进了灶间,也连忙跟了上去:“语姐姐,我帮你烧火吧。”

兰卿语有些惊讶:“你这大家小姐还会烧火?”

“这有什么呀,我十岁之前也是会自己下厨的,那时候我娘生病,我爹宠妾灭妻,任由一个妾室搓磨我娘,院儿里连个丫鬟都没有,我就只能自己动手了。”萧云舒有些黯然的说着,一边捡起了柴火。

兰卿语看她熟练的动作知道她说的是实话,转念疑惑道:“那你哥呢?按道理你哥是嫡子,你爹总要顾及你哥的面子吧?”

“我哥哥那时离开京城到陵江府求学,等他赶回来时,我娘已经走了,至于我爹,他才不在乎呢,他儿子女儿多着呢,我哥哥也是为了我后来放弃考取功名,接受了家里的生意。”大衍朝为官着不可经商。

看来这出生在大户人家也不见得就会很好,生活在小山村也不错的嘛,想想福宝给自己选的这地方,村民大多善良淳朴,自己的这便宜爹娘和弟弟也都是善良正直宠闺女的人,沈氏也只是有点儿以夫为纲的封建小思想,不过这主要当家作主的人根不歪,一家人就会越来越团结越来越好。

哎~突然有点儿自家那只小猪了,也不知道福宝什么时候回来?也不知道他能不能找个媳妇儿。

“小辞你帮姐姐把这青菜洗洗干净。”

“好!”兰卿辞拿着青菜“蹬蹬蹬”的跑了出去。

萧云舒看兰卿语熟练的剁猪蹄,有些好奇的问:“语姐姐这是什么啊?”

“这是猪蹄,就是猪的脚,卤出来可好吃了!”

萧云舒闻言瞪大的眼睛:“猪……猪脚?那可以吃嘛?”

兰卿语看着萧云舒那微微嫌弃的小表情,立马狡黠一笑:“嗨~这穷苦人家就是又啥吃啥呗,着猪脚可能踩过什么猪屎啦,潲水啊烂泥地的……”

“语姐姐!不要说了,我不是那么饿,我一会儿就吃点饼就行了。”萧云舒想想那画面都够了。

兰卿语偷偷一笑,面上颇为遗憾道:“行吧,还想让你吃块肉压压惊呢。”

兰卿卿麻利的把剁好的猪蹄放入锅中,放上姜片,就是家里没有酒,没法去腥,看来改天要打一壶,一会儿只能多放些大料了,猪蹄焯好捞出,小锅中换水,把焯好的猪蹄放进去,再把准备好的卤料包在一个小布包里扎紧扔进去,中小火就不再管了。

萧云舒第一次看做猪蹄,虽然自己排斥不想吃,可也压不住好奇。

想着锅中的猪蹄还有一会儿,兰卿语看家中的面粉不是很多了,想起今看见刘平叔他们去卖粮,估计明天他们会来,到时新面了,所以兰卿语做饭也不抠搜,直接把剩下的面粉全和了,和面的过程中加了一点点的盐水,想了想又又拿出一点桂皮,拿石臼倒成粉末。

萧云舒看见兰卿语的动作忙说:“我来吧,这个我会!是要把它捣成粉末对吧?”

“对!一会儿做饼用!”兰卿语也没有多做解释,石臼给了萧云舒后,兰卿语又开始切五花肉了,萧云舒看见这样兰卿语这样切肉很是奇怪,“语姐姐,肉切小了,炖的话容易烂的。”

“不炖,一会儿用蒜苗炒。”

这时,兰卿辞把洗好的菜都拿了进来,“姐姐,我洗好啦~给!哇~好香啊,是肉肉吗?”

听到兰卿辞的话,萧云舒立马转头去看小锅,确实这时闻到一股霸道的香味从锅中传出来……

“云舒,小锅的火可以减到小火了。”刚想伸手掀开锅盖看看卤猪蹄啥样的萧云舒,连忙蹲下去撤柴了,兰卿语掀开锅盖,浓郁的甜香让众人都有些口齿生津。

“哇~小辞想吃!”

“嗯嗯嗯嗯!”兰卿语用勺搅了搅锅中的猪蹄,侧头一看笑了,这一大一小眼巴巴盯着锅里吞口水的样子也太可爱了。这小姑娘还真有点没心没肺,白天经历了那样的大事,现在就只顾着锅了吃食了,这情绪倒是来的快去的也快。

“等锅底的汤汁收完,就盛出来吧!”兰卿语怕这两个再看下去,口水给我滴锅里。

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