手工制茶的制作工艺颇为费工、费时、费力，制作效率比现代的制作工艺要低，长期以往，时光制茶人都会有练出属于自己的一套丰富且独特的制茶工艺。每道茶的制作工艺有所不同，很多制作工艺都有前人经验的总结，后人能做到几分，或者有所创新、改善等，都需要他们自己去发现、总结，同时也考验着制茶人的手艺，要精确掌握每一道工艺，如果一道工艺做不到位，就会导致制茶失败，茶的味道出现偏差，可以根据它的外形、气味、口感辨认出来。
林清芊在寒假期间经常陪着爷爷到处溜达，在太阳暖和的时间里，他们爷孙从村头一路溜达到村尾，又从村尾一路溜达到村头，大冷天的，溜达得身子都发热了，两人在这安逸的时光里都很开心。而一般热闹的地方就是会有许多人聚在一起，那是一股强大的团队，有着强悍无比的力量，一起妖魔鬼怪在他们面前原形毕露，这对爷孙俩溜达的同时也不忘停留下来听着东家西家聊着之前发生的各种事情、各种八卦，还可以增长一些见闻，喜欢听八卦是人类的天性，不分男女，讲到精彩之处，人群里会传来“哇”“牛逼”“厉害”“哈哈哈”“好”“看不出来啊”“哦”等等，有时他们爷孙俩也听得眼睛发亮，一边听一边发出感叹，津津有味啊。
“哇，这么厉害的吗？”林清芊瞪大眼睛，满脸的惊讶、感叹，这是这么做到的，那还是人类的胃吗？她做不到，她佩服。
“这有什么，小意思。”林爷爷撇嘴不屑，芊芊居然在他面前赞叹别人，哼，不能被别人比下去，那臭老头已经够讨厌了，还来一个，那还得了。
“爷爷，那可是五大碗满满的面，比你的脸庞还要大，他都吃下去了，不厉害吗？”林清芊持着疑惑的眼神看着自己的爷爷，白皙的小脸带着不解的表情，不知他为什么说这是小意思，难道爷爷还有什么传奇。
“哼哼哼，我以前比他还厉害。”充满炫耀的语气，等着他可爱的孙女继续追问。
吃惊的小表情，浓浓的知欲感，“真的吗？爷爷，你没有骗我。”歪头用她大大的眼睛看着她爷爷。
“怎么，你不相信你爷爷我。”嘿，这小娃子居然不相信她爷爷能做到，他也是传奇好吗？不过，知道的人少了一些而已。
“呵呵呵......”被她爷爷这一瞪，她直接装傻，眼睛往外斜看，呵呵的笑。
“哼。”他生气了，此时的孙女一点都不可爱、一点都不善解人意，居然学会无视他，她小时候可不是这样的，以前他经常给她讲故事、讲他以前经历过的事情，可爱的孙女在他怀抱里张着她那双灵动的小眼睛，闪闪发光，就像璀璨的星河一样，而且里面都映射着他是身影，都是对他满满的崇拜感，每天爷爷长、爷爷短，经常跟在他后面蹦蹦跳跳，想想以前的日子，多美、多好、多快乐。
现在，第一时间不再是崇拜相信，而是会怀疑、无视、唱反调等等，真是见识多，有理了，虽然有些欣慰，但如果再多崇拜爷爷一些，爷爷会很高兴。一时间林承业的心理活动七上八下，有时候是两两相对的，坑多了，条件反射也多了。
“你爷爷我以前可是一次能吃7碗面呢，厉害吧。”爷爷苍老的脸庞鲜活了起来，满满的傲娇、自豪感，想起他以前的日子，艰苦奋斗的日子，与兄弟在一起闯荡的日子，很怀念。
“哇，真的吗？爷爷你真的吃了7碗？多大的碗啊？有脸庞那么大吗？”林清芊不太敢相信这是真的，一连发出几个疑问，眼神渴望的看着他爷爷。
林爷爷嘴角在抽搐，眉头也在不自然的跳动，“呼、呼、呼”不生气，不生气，他要平静下来，要平复激动上涨的情绪，不能动怒，没想到他说出真相，居然连续被追问这件事情是真是假，他变得那么不可信了吗？这孙女有些欠，太欠了，他的手在抖，有些忍不住，闭眼、睁眼，她还是露出怀疑的眼神看他，他真的有些忍不住要打人了，圣人言：“忍无可忍，无需再忍。”再这样下去，他都要被气病了，直接抬手一巴掌拍向林清芊不开窍的后脑勺子，只听现场一声巨大的响声“啪”。
“啊，爷爷你干嘛打我。”林清芊措不及防被他爷爷一手盖头，迅速抬起她的左手抚摸她疼痛的后脑勺，满脸不解的看着她正在生气的爷爷。
“哼，谁让你气我，居然不相信你爷爷，怀疑自己的亲爷爷，要你有何用？要你有何用？长着这么大的脑瓜子是干啥用的？干啥用的？”爷爷噼里啪啦的说了一大通，控诉她、投诉她，非常的委屈。
爷爷情绪失控，恨铁不成钢的看着她，声音带着委屈的语气，“对不起，爷爷，我知道错了，不该怀疑你，你这么风度翩翩、儒雅书生、温和有礼、玉树临风、谦谦君子、温润如玉、谈笑风生、才华横溢、文质彬彬，我只是一时间不太相信而已，没有觉得爷爷你骗我，而且爷爷你这么会骗我呢，从来没有，你这么好，又疼我，我一直都是相信爷爷，崇拜爷爷。”赞美敬佩道歉奉承安抚，双眼迸出浓浓的崇拜之火，满脸严肃的表明她的决心，她一直都是相信爷爷的，从不怀疑他，从不不相信他，她可是非常、非常喜欢爷爷。
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