“呃，好的，客官你先稍等，我马上来。”接待有干劲的客人，还是不错的。
起身下床，把茶具拿出来摆好，烧水，准备为这位客人泡茶，林清芊气质优雅、动作流畅优美、脸上温和恬静，一步一优雅，动作轻柔的做着每一步骤，不急不躁。
温杯，将烧开的水倒进盖碗，可以起到冲洗、醒杯的效果，再用盖碗的开水温烫公道杯和茶杯。
醒茶，将已提前量好的茶叶倒入盖碗中，双手拿起盖碗，趁着余温，沿着周边轻轻拍动，可起到简单的醒茶效果。
洗茶，一般习惯于第一泡是洗去茶尘，不同品种的茶，冲泡的水温也是有讲究的，不管是洗茶还是泡茶，将开水倒入盖碗，快速出汤，洗茶有称快速润茶，即冲即出。
泡茶，洗完茶后就是泡茶，不同品种的茶，冲泡的水温也是有讲究，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，例如：乌龙茶冲泡时可以用100度的水温冲泡；红茶冲泡时需将水温控制在90度到100度之间；白茶冲泡时需将水温控制在90度到100度之间；而黑茶宜使用100度水温冲泡，它是后发酵茶，其原料粗老、茶内质丰厚、具有越陈越香的特征，冲泡时使用高水温，可激发茶内的滋味、香气物质，从而最大程度展现茶汤的真实滋味。六大茶类下也分很多品种，对水温的要求也有所不同，泡茶出汤的时间也有要求，例如10秒内出汤，不能长时间泡在水里，不然会苦涩，影响口感；品种、茶叶量也决定冲泡的杯数，如有能泡7到10泡盖碗茶；有时候你泡茶的手法、心情也会影响茶的口感，保持内心平静、愉快、精神集中，泡的茶不会差。
林清芊拿起水壶，将烧开的水注入盖碗，白雾缓缓升起，模糊了林清芊恬静文雅的面容，像是戴上了一层薄纱，增添了朦胧美，茶汤迅速染上金黄色，盖上杯盖。
几秒钟后，出汤到公道杯里，一道汤色金黄、茶香四溢的茶端放于桌面上，林清芊抬起白皙的手，动作轻柔、优雅的为三位好友倒茶，茶不能倒的太满，倒七分满就好，留有三分余地，为三位好友奉茶，林清芊微笑恭请她们品尝，一起来享受这一段轻松的时间。
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