四合院:三大妈的平凡人生

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第41章 领福利,过腊八。

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回到前院,把黄豆放到前院厨房里!等着大哥把碾子拉回来在开始准备!

一斤豆子可以出3斤豆腐,一次可以做10斤豆子,用驴的话做出来的更多,应该可以做20斤豆子,出60斤豆腐。豆渣还可以喂驴!给它增加营养。

走到跨院,三大爷已经在煤球炉子上煮上大米粥,热上烧饼了。

想到中午跟二大妈吃的葱头炒鸡蛋不错,就拿了两个葱头两个鸡蛋。做一个葱头炒鸡蛋。

吃完饭后叫住三大爷!

“我娘家打算做豆腐,你知道我家有祖传的这个手艺,到时候你跟着一起帮帮忙。”

“行,有豆腐吃了,也有豆浆和豆腐脑喝了!”

“这得在跨院做,不知道能不能借到驴。到时候驴还得住跨院。”

“这不碍事的。快到腊八了,叫你大哥大嫂一起来过腊八节。不是正好吗?”

“今天初六了,明天初七我爹刚好回去明天和大哥大嫂一起回来。解成估计明天下午就能回到家,也能赶上后天喝腊八粥。”

嗯!就这样吧,那头驴你爹应该能降的住。

第二天一早老爹,带着点东西,坐客车回老家去了。客车票1毛钱,可以坐到村口。

中午休息的时候就把超市卖的八宝米,拿出10斤放到篮子里备用了。打算晚上拎回家去。

晚上,大哥大嫂用驴车把家里的石磨带来了。

解成除了带回来了自己要他买的50斤带鱼,还有2颗大白菜5斤玉米面说是街道办发的职工福利。

三大爷:“你们这福利真不错,明天是不是还发海货啊!”

解成:“王主任说,明天你和二大妈不用去上班,和大家一起买海货,领你俩的福利。”

“那我和二大妈也是2颗白菜5斤棒子面呗!”

应该是一样的,还会发海货!今天晚上他们正在计算发多少呢!

“大林子给咱炖鱼贴饼子吧,就用解成发的两颗白菜和这五斤棒子面再添上二斤白面!”

姑你们等着瞧好吧!

你们先坐着,我去跟二大妈说一下!

“二大妈,咱们街道办给咱们发福利了,2颗白菜五斤棒子面,明天还能领海货!现在不知道给咱们发多少。王主任让咱们俩明天不用去上班,直接去街道办领福利!”

“还有这待遇呢!真不错,我现在发愁明天腊八粥,还没材料呢!”

“这不是事,我有送你二斤,你在往里面放点大米花生,你家不就够了。我回家给你拿去”

“不能白要你的,得给送,这5毛你拿着。”

“行,那我就接着了!”

走回去拿个篮子装上大约有三斤八宝米给二大妈倒进布袋里,拎着篮子往回走。

回到家大林子饭刚做好,吃着发的福利,赶紧饭香了不少,尤其是大饼子,不知道是不是自己送的玉米棒子加工成的。

吃了饭后,把黄豆洗净泡好,一家人就去休息了。大哥大嫂还是住解成房间,解成回前院去住。

回到房间看孩子们都睡了后,把种的红薯一颗颗拔出来。看着得有500斤红薯,红薯藤可以喂驴,玉米杆也留在超市过道里面那!也是喂驴的好料。

打算种点黄豆,就有顺着红薯坑种了200颗黄豆,埋上土,只能明天在浇水。

一早把八宝米拿到跨院,老娘和大嫂已经开始准备做早餐了。

煮红薯棒子面粥,热的馒头,炒的一锅大白菜。

吃了饭三大爷带着孩子们去上学了,今天他们在学校吃,学校食堂也是熬腊八粥。就不用给他们带饭了。

杨大妈,二大妈,解成,我们四人带着饭盒推着杨大妈家得推车去街道办

到发放福利窗口领福利:

一人一饭盒八宝粥,两颗白菜,五斤玉米面,五斤带鱼,5斤鲈鱼,五斤对虾,五斤干海带。五尺布票。

领好福利!继续去买街道办指标内的海货!有一个小窗口专门接待街道办内部职工的。

买好自己家和大林子指标:14斤带鱼14斤鲈鱼7斤干海带,一共花了4.32元。

杨大妈和二大妈也买好了自己家指标,一起放到推车上。

带回家去让老娘和大嫂给处理一下然后两家分一下。

回到家把东西放到厨房,老娘和大嫂处理海货。

大哥和老爹做豆腐。

大哥牵着驴拉磨,磨豆浆,老爹劈柴打算一会煮豆浆和煮八宝粥用。

不一会大哥把豆浆磨好,过滤,倒入大锅中。

剩下的活交给老爹了,大哥拿着过滤出来的豆渣去喂驴了。。

老爹把豆浆煮沸,提前准备好盐卤,待豆浆温度降一点后,开始点卤水,一边缓慢的倒入卤水一边搅拌至豆浆变成絮状。大约静置20分钟。

时间到了,将豆腐花倒入模具中,上边压上重物,在静置大约半个小时。豆腐就出锅了。

时间差不多到中午了,开始熬腊八粥。有往里面放了不少花生,和大枣。解成离的进回来和我们一起吃八宝粥!

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