其实原因也不复杂，对于沧州百姓而言，地里因为自己开春后就没有去投入播种，本来的收成计划就是零，蝗虫来后也不觉得有什么损失。
他们都在那个时间选择去做工做活，多少都算是挣了一些钱、或者是丝布这样的产品。所以，在蝗虫过后，他们最想的却不是补种什么粮食等，而是在琢磨是不是继续种些桑麻，之后多产些丝布好了。因为州衙里不但免费提供这些的种子，而且也早就发出通告：今年的赋税是完全可以用这些手工作坊的产品来折抵的。
再退一万步讲，沧州的百姓觉得，只要自己手头还积攒有些钱，官府那里也再三确保是可以一直供应平价粮食的，这就没有什么可担心的。
若不是真得被逼到走投无路的时候，谁还会逃荒去呢？
随着越来越多的其他地方属吏来到沧州求教，金宇索性把他们聚在了一起，请菱川书院学生给他们统一上课，先是普及了沧州以鸭灭蝗的原理、方法与相应的局限性，其实就是告诉大家，今年再用此法显然是来不及了，但是可以先学着原理为以后考虑。
而既然已经进入了蝗灾的中后期，他们虽然来得较晚，但至少算是想“亡羊补牢”的，所以菱川书院的学生就向他们详细介绍了“烟薰法、灯诱法、翻坑法”等等的辅助灭蝗方法，当然最吸引他们的还是“食用法”。
“这蝗虫，主食五谷，味香口酥，食之可滋补身体，养脾生力。”学生正努力地希望引起大家的兴趣，当然更多的应该是食用蝗虫的信心。
“人见蝗虫模样凶恶，畏之如蛇蝎，怕其有毒而不敢入口。”有吏员直接提出了担心。
“沧州的鸭群，每天都会捕食大量的蝗虫，正是因为以之为食，方能长得肉肥体壮。所以，这鸭子既然可以食之，我们人却为何不能呢？所以说，关键还在于我等官府中人的宣传与推广。”学生先从实际情况给大家进行分析。
“民间有传说蝗虫为神，乃天降之灾，因此不敢捕而食之。”更有吏员指出这一点。
“畏神者，便可神止之。”学生微微一笑道，“沧州周边数地，已经有百姓供奉鸭神，并言鸭神可治蝗神。供奉鸭神者，应以食蝗虫而表达自己的决心，如此广而告之，何怕百姓不肯去食之呢？”
正讲到这里时，忽闻外面就有叫卖干炒蝗虫的商贩之声，这个学生便说：“且等我唤他进来。”
商贩被那学生叫了进来，并叫他向各位展示了自己刚刚新炒出锅的一盆干炒蝗虫。
其实宋人之前不吃蝗虫，除了前面说的两个原因之外，还有一个最关键的问题，就是蝗虫的成虫外壳较硬，若是没有特别的烹饪方法，只是通过最常见的蒸煮方法，口味很差，难以下咽，自然也就没有什么人去吃它。
因此，秦刚先是通过养鸭灭蝗，破除了百姓对它们的迷信思想。
然后再让学生们经过各种尝试，根据河北当地的民情特点，对捕捉而来的蝗虫先用食盐腌制入味，再辅以大蒜在铁锅里烘炒做熟。
当然了，如果想要口味更好，最好能够加入油进行炒炸。只是基于当时的民生条件，用油炸的方法只能让正规的酒楼按高档菜肴的方式去加工。平常人家，通过盐腌烘炒，如此加工出来的蝗虫已经相当入味，食之如饴了。
所以才会有沧州的小贩能在大街上加工售卖干炒蝗虫了。
“各位官老爷。我们沧州这里的蝗虫，已经被鸭子们吃得差不多了，你们那里如果能有新鲜捕来的蝗虫，可以联系小人啊。小人负责上门收购。”这个小贩也算是个有生意头脑的，也不怵这满屋子的官吏，在给每人都送一点样品品尝之后，还不忘给自己拉一点生意。
而此时，那讲课的学生趁机给在座在吏员们进行新的思路推广：“各位可以回去向各家的主政官员建议，本来官府就需要向百姓发放赈灾的粮食，那么今年可以改换一个条件，明文张榜宣布赈灾粮食虽然还是不收钱，但必须要老百姓拿蝗虫来换。比如说，用三斗蝗虫来换一斗米麦。这样一来，既解决了百姓的口粮问题，还能顺便控制了蝗虫的数量。”
看到有人已经小心翼翼地品尝了这干炒之后的蝗虫后、并露出了满意的神情后，学生更是鼓动说：“其实我们就是要把这种干炒的方法真正普及下去后，老百姓也不一定会拿捉到的蝗虫全部去交换米麦，许多人家还可以直接以这蝗虫为部分食物。大家去田间野外，忙活一天，多少也能给自己赚到一点口粮啊！”
“是啊是啊。”那个小贩也出言佐证，“我隔壁的俞四郎就是个头脑灵活的，他昨天已经套了驴车去瀛州收购蝗虫去了！”
一番话说得堂内众官吏面面相觑。
就在宋朝境内各地正以不同的方法治理蝗灾的时候，辽国南京道各地，同样也不可避免地遭遇到了蝗虫的大面积袭击。
只是相对于宋朝官府更加积极主动的治理措施，辽国的官府更倾向于放任不管。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢风流大宋请大家收藏：(m.zuiaixs.net)风流大宋醉爱小说网更新速度全网最快。