王爷有个会捞钱的小王妃

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第162章 皮蛋好吃吗?

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萧逸云想了下回答:“剁椒鱼头!上次你做的那个剁椒鱼头,让我印象深刻!那口感,至今难以忘怀!”

冷若冰一听乐了:“嘿!听你这么一说,我也好想吃剁椒鱼头。

那就来一个剁椒鱼头,你还有什么想吃的?”

萧逸云:“其他的,你决定就好!”

二人边说着边往山上走!路过山下菜地的时候。

冷若冰对萧逸云说:“哎!我家的菠菜好像可以吃了!

走,我带你去摘一点菠菜上去!”

萧逸云问:“菠菜是什么菜?”

冷若冰立即对,萧逸云进行简单的科普:“菠菜是一种带叶子的青菜。

很有营养。有清热解毒,有利肠胃的功效!

针对贫血、头晕目眩、有夜盲症或是视力不好的人吃了,也可以起到缓解的作用!”

萧逸云:“那这个菜还挺好!”

冷若冰:“对,而且这个菜的口感也挺好!”

说着冷若冰,就带着萧逸云到了菜地里。

冷若冰教萧逸云认识菠菜。并且,教他如何拔菠菜,让他尽量连根一起拔起来。

冷若冰:“这个菠菜的根是红色的,而且吃起来很甜!你拔的时候小心一点,尽量不要拔断了。”

萧逸云学着冷若冰的样子,也拔了一大把菠菜。

前两天下了点雨,土地还挺湿润的,所以,这拔起来不太费力!

萧逸云还是第一次尝试着做这种活。他觉得还挺有趣的!

冷若冰在菜园子里看了一下,发现豇豆开始打条了。

虽然现在稍嫩了一点,但也还是能吃的。她挑着大的摘了一些,刚好可以凑一盘子。

冷若冰又给萧逸云介绍:“这个是豇豆,也叫豆角!这刚长出来的特别嫩!

这样新鲜的也挺好吃!豇豆长起来很快,过几天就可以长出很多。

到时候,这新鲜的吃不完,还可以做成酸豆角。泡的酸豆角,特别好吃很下饭!到时候我做一些给你尝尝!”

萧逸云一听也乐开了花:“好啊!我以前从来不吃这些小菜。

但是自从吃过你做的泡菜之后,我觉得这泡菜也很美味!”

萧逸云对冷若冰说的很好吃的东西,很是期待!

他觉得,从冷若冰手里做出来的东西,好像就没有不好吃。

冷若冰和萧逸云刚回到家,就见冷雪竹,抱着个铁皮箱子走了进来。

他走进客厅,就见到冷若冰。

立即对冷若冰喊道:“闺女,你快过来看看!我做的这个蒸炉,是不是你要的那个样子?”

冷若冰一听冷雪竹说蒸炉。

立即想到,自己前段时间,突然很想吃肠粉。

就让大伯帮忙做一个蒸炉。没想到大伯今日做好了!

冷若冰立即上前查看!这是冷若冰设计的一个4层抽屉的蒸炉。

大伯做活的手工很是细致,这个蒸笼的蒸屉都做得很顺滑!

冷若冰满意的点了点头,“大伯,这就是我想要的样子!

随后冷若冰对萧逸云和冷雪竹说:“那今天中午,我做一个新鲜吃食给你们吃!”

萧逸云又好奇的问:“午食你准备做什么?”

冷若冰:“肠粉!特别好吃,等我做好你就知道了,现在我得做准备工作了!

好在我之前把大米粉,和玉米淀粉都做了一些现成的。现在,只需要调配米浆就行了。”

冷若冰进了厨房。让石大和石二的媳妇帮忙打下手。

让她们俩,把中午要吃的菜,给清洗干净备好!

又让那石二的媳妇帮忙剁一点肉馅。

自己则在那里调配肠粉的米浆。

把米浆调配好后,冷若冰看着桌上的菜。

想着还有哪些新吃食,是萧逸云没有吃过的?想把这些新吃食也做给他尝尝!

突然冷若冰想到,他们家的皮蛋和咸蛋应该已经好了!

于是,让石大的媳妇去把皮蛋和咸蛋,一样抱了一坛出来。

冷若冰,拿了10个咸蛋,让石大的媳妇去清洗干净,然后放小砂锅里煮熟。

自己拿起一个皮蛋,在手上掂了掂。又把皮蛋抛起来,再用掌心接住。

如果感觉到里面的蛋,有一种震颤的感觉。那就说明这个蛋做得特别好!

这个方法,还是前世一个专门卖皮蛋的老板教她的。

冷若冰,拿了几个皮蛋抛起来试了试。感觉这几个皮蛋,都有震颤的感觉。

她脸上瞬间乐开了花!看来这次的皮蛋做的很成功!

冷若冰把皮蛋上面包的稻谷壳敲开,剥了一颗皮蛋出来。

她仔细端看着这个剥好的皮蛋,蛋白的颜色很透亮。蛋黄处的颜色是深青色。

而且,剥好的皮蛋拿在手里,就有种很Q弹的感觉。上面的松花也很漂亮。

她觉得从外观上看,这个皮蛋就很成功!

萧逸云也凑过来,看她手上这个皮蛋。

“这是什么?”

“这个叫皮蛋,是我用鸭蛋新做出来的一种吃食!

这个皮蛋可以直接这样吃,还可以凉拌的吃或者炒菜吃都行!

你要不要尝尝?”

说着冷若冰把手上这个皮蛋,递到了萧逸云的面前!

萧逸云接过来仔细端详了一会儿。才放进嘴里咬了一小口。

刚进嘴,他觉得这个东西的味道怪怪的。他不是很喜欢这个感觉!

他咬过了,又不好意思放下。

看着冷若冰一直用期盼的眼神看着他,等着他给出一个评价。

他只能硬着头皮继续吃!

吃到蛋黄的时候,他发现这个蛋黄是溏心的!

里面颜色黑不溜秋的,确实不好看!但是这个味道还行!

他越吃越慢,感觉这个皮蛋刚进嘴的味道不怎么样,但是后味还行!

而且,有种越吃越好吃的感觉!

他慢慢的,居然把一个皮蛋全部吃完了。

冷若冰一直盯着萧逸云的表情。

从刚开始的眉头紧皱,冷若冰就猜测,他可能难以接受。

一直到后来,他的表情慢慢的舒展开了。

冷若冰觉得萧逸云,应该是可以接受这个皮蛋了。

冷若冰见萧逸云吃完了一个皮蛋。立即把准备好的茶水递给他。

“皮蛋的蛋黄是糖心的,可能会有点粘牙。你先漱一下口!”

萧逸云确实很想漱口,他感觉那些蛋黄,都沾在他的牙齿上。

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