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第13章 虎皮鸡爪(三)

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“糯糯啊,娘闻着,这玩意儿似乎好像比卤鸡蛋还香啊。”沈苏氏说道。

旁边的几人也都是不约而同的点了点头。

这鸡爪也太香了,闻着比肉还香,已经完全取代卤鸡蛋在他们心目中的地位了。

“奶,娘,哥哥们,这是我做的虎皮鸡爪,大家尝尝好不好吃。”沈元姝期盼道,她对自己的厨艺有着百分百的自信,但是就是不知道合不合古代人的口味。

“妹妹妹妹,什么叫虎皮啊,为什么要叫虎皮鸡爪啊?”不等众人开口,最活跃跳脱的沈元平就开口了。

“虎皮就是个称呼嘛,你看看它外面的表皮,一层一层的起着皱,像不像老虎的外皮。”

沈元平虽然没见过老虎,但听妹妹讲的很有道理的样子,还是迷迷糊糊的点了点头表示自己知道了。

沈元姝走到橱柜拿来几副碗筷,递给大家。

“大家快趁热尝尝味道怎么样?”

沈张氏和沈苏氏率先下筷,没办法,这东西,闻着实在太香了,明明刚吃过晚饭,硬是被这东西勾的肚子里的馋虫又升了起来。

见两名长辈下筷了,兄弟几个也是纷纷去夹,他们也忍不住了。

鸡爪个头大,香味浓郁,一嗦就脱骨,肉很软糯入味,一泯即化,软糯之余有明显的脆筋,口感层次丰富,食之有味,回味无穷。

吃了之后,众人都是一脸的满足。

“怎么样?怎么样?好不好吃?”沈元姝焦急的想要知道答案。

“我老婆子从未想过用鸡爪还能做出如此美味的东西,真的是好吃的不得了啊~”

“对啊对啊,妹妹,鸡爪这样子做我能一口气吃两盆。”

“真的没想到这腥臭没肉的鸡爪能做的如此美味啊。”

众人纷纷表达了自己的看法,毫不意外,这道虎皮凤爪收获了一致好评。

“那你们说,明日把这虎皮鸡爪带去和卤鸡蛋一起卖怎么样。”沈元姝问道。

“糯糯啊,你这想法提的是不错,但是明日等我们走到镇上,这鸡爪都凉了还能吃吗,卤鸡蛋冷了倒是没什么问题,但是这鸡爪......”沈苏氏犹豫道,这鸡爪,又好吃,原料又不贵,一定是个能赚钱的玩意儿,但是就是这凉了的问题啊......

“娘,这你就放心好了,这鸡爪呢,可以当热菜,也可以当凉拌,当零嘴吃,味道也都是不错的。”沈元姝回答道。

王婆婆送的鸡爪子多,一家子每人吃了一个,还剩二十多只,明天的生意不知道如何,先带这么多过去,应该足够了。

这边虎皮凤爪的事定下来了,那边卤鸡蛋也煮好了,卖的东西准备好了,沈元姝忽然想到了另外一个问题,这些吃食该拿什么东西装?

用碗的话成本太高了,不划算,怎么办呢?

“妹妹,用芦苇叶怎么样?山脚下的那片芦苇荡那边就有许多。”沈元清提议道。

“芦苇叶?这主意倒是不错,只是现在这么晚了......”沈元姝犹豫道。

“不晚的不晚的,天才刚黑没多久,那片芦苇荡很近的,我们兄弟几个过去一刻钟差不多就能摘回来了。”

兄弟几个都点了点头。

沈元姝也只能点头答应,现在看来除了这个没有其他更好的办法了。

沈苏氏给兄弟几个点了两盏油灯让他们带上,让他们快去快回。

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