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第24章 杜同志的厨艺

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齐玉晖从背篓里将东西一一拿出来,放到柜子里摆好。

一眼就注意到了周雪婶下午给的那只,已经褪好毛了的老母鸡,看向一旁正在看书的杜衡问道:“衡哥,周婶儿给我们的这只鸡怎么处理?”

杜衡看书的手一顿,说“这是婶子的好意,我们自己吃就行,不用分给其他人。”

说完,忽然想到梁同志让他们两个搭了一回顺风车,是一个不错的姑娘,应该感谢一番。

顾同志性子也不错,这鸡肉不错,不如请他们来吃一顿,打打牙祭。

于是,改口道:“把这只鸡好好炖了,然后请梁同志和顾同志来吃饭,算是答谢她们今天让我们搭了一回顺风车。”

“好,衡哥,我这就去!”齐玉晖提着鸡刚出门,忽然意识到自己的厨艺很一般,自己和衡哥吃都有些勉强,完全拿不出手。

于是,飞快跑回来,有些不好意思的看向杜衡:“衡哥,我的厨艺太差了,我怕梁知青和顾知青吃不惯……”

说完,眼巴巴的看着杜衡。杜衡看都没有看他,直接说:“你先去把鸡处理好,剩下的交给我。”

“得了,有衡哥这句话,我今天可以吃上一顿美味佳肴了。”

齐玉晖这次是真的放心了,哼着小曲儿,快乐的往厨房走去。

他衡哥的厨艺那是大厨级别的,可惜就是为人有些懒,不怎么愿意下厨,平时就将就吃他炒的菜。

心情好时才会做上一两顿饭,这次他有口福了!

等齐玉晖把鸡处理好,看了一眼手表发现不早了,想着去跟梁同志说一说这个事,怕她们不知道,多做了饭。

现在天气热,饭菜放久了容易坏。

“玉莹妹子,你们等会不用做饭,我和衡哥今天请你们吃,报答你给我们搭的顺风车!”

梁玉莹笑着摆摆手,说:“啊,都是知青院里的同志,搭把手的事,你们不用这么客气。”

齐玉晖听到梁玉莹拒绝,哪里肯罢休:“玉莹妹子,你就别推辞了,一整只老母鸡别提多香了,而且我衡哥手艺特别好,你们再拒绝,就是不给我们面子了。”

话说到这个份上,梁玉莹也不好再推辞,笑着说:“好,我答应了,你等我一下。”

随后进了屋,和顾倩美说了一句,想着自己没什么事,不如去看看有什么需要帮忙的。

于是提着小小半篮已经清洗好的蘑菇,走出来,笑着说:“这新鲜蘑菇放到鸡肉里炖最鲜美了!”

齐玉晖开心的点点头,两人到厨房时,听到砰砰乓乓的声音,原来是杜衡在切鸡肉。

梁玉莹想着还是多问了一句:“杜同志,这儿有些村里婶子刚采的蘑菇,你看看需不需要放到鸡肉里。”

杜衡看了一眼,篮子里带着一点儿水珠,十分鲜嫩的蘑菇,点点头,说:可以放进去直接和鸡肉炖一起,就是黑省有名的小鸡炖蘑菇。”

转头对齐玉晖说:“玉晖,你把土豆削削皮,豆角理一理。”

齐玉晖点点头,梁玉莹看齐玉晖在理豆角,自觉的和齐玉晖一起理豆角。

见菜都差不多煮好了,杜衡说:“梁同志,菜差不多好了,你去叫顾同志来吃饭吧。”

梁玉莹闻着这浓郁的香味儿,忍不住吸了吸鼻子,再一次庆幸刚才自己答应了来吃饭的请求。

“好!”高高兴兴的回屋子,见顾倩美还在看书。

起了一点儿心思抓弄她一下,于是偷偷上前扯过她手上的书。

“哎哟,可不得了,这才买到书,就看痴了,都看了快一个下午了,也不怕伤着自己的眼睛。”

“玉莹,没有想到你这么促狭!”顾倩美说着上手想抢回自己的书。

梁玉莹没让她拿到,打闹了一会儿,笑着说:“收书了,咱们该去吃晚饭了,等会再回来看,也不迟。”

两人来到庭院,齐玉晖、杜衡已经把菜都端到桌上了,两人正坐在饭桌前等着她们两人。

梁玉莹拉着顾倩美在两人对面坐下,“好香啊,杜同志我们可以开动了吗??”

杜衡看到梁玉莹脸上扬起的笑容,眼睛直勾勾的看着桌上的菜。

忍不住嘴角微微上扬,笑说:“开动吧,不要客气,多吃一点儿!”

梁玉莹一听他一声令下,手马上拿着汤勺,给自己舀了一碗离自己最近的鸡汤。

一口鸡汤下肚,梁玉莹舒服的眯了眯眼,她已经有很久没吃到这么好吃的菜了。

于是,毫不吝啬的竖起大拇指,夸奖道:“杜同志,你的手艺真好!鸡汤炖得很好喝!”

顾倩美看了一眼其他三人,小心翼翼地夹了一筷子豆角。咬了一小口,带着豆角特有的甘甜,外加一点儿焦香,混合着排骨和土豆的香气。

顾倩美也忍不住夸奖说:“确实,杜同志,你的手艺太好了!这么普通的豆角都被杜同志做的十分香甜可口,让人吃了还想吃!”

齐玉晖这时,一句话也没说,就一个劲的吃着菜。

杜衡听到两个女同志都很喜欢自己做的菜,毫不吝啬的夸奖自己的厨艺,心里也很高兴,笑着说:“你们喜欢就好,多吃一点儿。”

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