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第38章 三十八斩

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见时辰差不多了,楼敬便叫人传菜开席,胥姜辞了几人,来到楼夫人这头。楼夫人起身,亲自来引她入席。

兴许是为了热闹,女眷这边的席面并没有分桌,而是众人合食。胥姜的位置在楼夫人身旁,她大大方方地入座,又同几位夫人打了招呼。

“远远就听你说那什么藕粉,听得怪馋人,若得着吃了,可别忘了给咱们也送些来。”

“就是,早知道你要做这些事,咱们就该跟着,逛什么园子,怪累人。”

胥姜笑道:“也是正好碰上了,得了这么个消遣。”

楼夫人见她笑得从容,心头也高兴,“下次再有这样的事,我差人来叫你。”

“好。”

正说着,丫鬟们传菜上来了。

德芳斋在饮食上的名声,相当于继圣书局在坟典行的名气,皆是京城第一流。

胥姜本就好吃、懂吃,难免好奇。

上桌第一道便是炙羊肉,这是京城见惯的菜肴,大小宴席少不了它,此时又正值隆冬,倒是符合时宜。

过后依次是鸡、鸭肉,一蒸一煮。蒸鸡火候把握得好,看着鲜嫩流油。鸭汤清亮,不见油星,里头汆有冬菇、干笋,一见便知,其味似淡而实浓。

又有鱼脍,与上次的薄片不同,切成了细丝状与葱丝混吃,此吃法既可择刺又可避腥。

也有蟹,想是上次在书肆里食髓知味,此次也有道酱蟹,瞧那蟹黄蟹膏的澄黄剔透的色泽,便知其至少腌制了两日以上。

胥姜忍不住咽了咽口水,继续看下去。

肉过了便是时蔬,冬日时蔬不多,都是葵菜、萝卜、白菜一类,可皆做得精细、好看。

最后上的各种糕点果子,有寿桃,梅花糕,枣糕等,都堆得冒尖。还有各类果脯、干货,小食,直将桌子挤得满满当当,看得人眼花缭乱。

胥姜跟着丫鬟小厮们忙了大半日,早就饿了,此时见到这一桌子珍馐佳肴,更觉五脏六腑烧得慌。

菜终于上齐,楼夫人便叫开席,随后第一筷便夹到了胥姜碗里。

胥姜愣了愣,朝她一笑,将她夹的菜吃了。

是炙羊肉,外焦里嫩,并无膻味,很是不错,不过要比伊拉勒烤的羊肉稍逊一筹。随后又是鸡肉、鸭汤,她都尝了,也是意料之中的好吃。

酱蟹也好,入味,咸甜。

唯有鱼脍,想来是鱼选得不对,无论如何吃起来总有股子腥气。

一起吃下来,五脏六腑总算安分了。席上几位夫人都盯着她,见她吃得香,自己也没忍住多下了几筷。

席罢,除了胥姜,其余人都惊觉自己吃撑着了。胥姜吃了八分饱,一是怕肉吃太多不好消化,二来是怕吃太多吓着人,所以收敛了些。

几位夫人撑得慌,便相携往梅林里消食去了,席上只留了楼夫人与胥姜。

楼夫人又给她添了一碗鸭汤,“再喝一碗。”

胥姜盯了那碗鸭汤半晌,最后没忍住还是喝了。

天色欲晚,在楼宅消磨了一整日,也该回肆了。男宾席还未散,胥姜不好过去搅扰,便辞别了楼夫人,在柳眉的相送下出了园子。

她在门前等小厮牵驴过来,却忽闻身后传来一阵急促的脚步声,回头一看,正是楼云春。柳眉见他来,便借口说去看驴牵来没有,往后巷去了。

“你怎么出来了?不是还没散席么?”

“出来送你。”

胥姜眼睛一弯,“有柳眉姑娘送我便好,快回去吧,客还在,主人家不好擅自离席。”

楼云春道:“我看你走了便回去。”

真是个呆傻。

胥姜只好自己先走,她跨出大门,冲他笑着挥手,“我走了,回去吧。”

楼云春深深看她一眼,这才又折返。

胥姜朝后巷走去,没走几步,便见小厮和柳眉牵着驴过来了。

她见自己的驴肚皮滚圆,耷拉着眼皮,满脸懒意,便知它得大享受了。驴见胥姜过来,就知道要回去了,立即往地上一躺,一副死皮赖脸的模样。

柳眉和小厮皆喷笑出声。

“嘿。”胥姜一挑眉。

看来这驴肉火烧得提上章程了。

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