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第141章 鸡飞狗跳

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这可乐坏了这帮小子,他们也不回去,只是让自家弟妹跑着回家再拿只桶来,在顾三奶家院门前蹲着把陈蔷薇要的小鱼捡出来放到另一只小桶。

捡完之后把桶递给陈蔷薇,还紧张地看着她。

陈蔷薇说话算话,只要是小拇指大的小鱼都收了,并根据鱼的多少给他们钱,嗯,至于糖就别想了,那是毛蛋和狗蛋等人的福利。

不过这也够这帮小子开心的,在家里帮忙干活一年都不见得能有五分钱零花钱,没想到这些没人要的小鱼竟然还能再陈知青这里换到钱。

小孩子下塘摸鱼一个是乐趣所在,一个是想磨着大人用油煎得香酥当小零嘴,但是现在的油是定量的,谁家也没有多余的油,能吃上几条过过嘴瘾就不错了。

其他的要么直接放水一锅煮混着鱼腥味下饭,要么就是剁碎了喂鸡。

这一刻,他们恨不得鱼塘里长满小鱼让他们尽情薅。

今天看到这些小鱼仔让陈蔷薇想起了前世大学的舍友,这个舍友家在沿海地区,那里的特产就是各种海产品,鱿鱼丝、辣鱼仔等等,她尤其爱吃辣鱼仔。

所以打算自己做点辣鱼仔,辣鱼仔的制作方法也是跟那个舍友学的,方法简单,口味一绝,就是有些费油。

还没开始做她就已经能想像出顾三奶的神情了。

香辣小鱼仔是一道开胃菜,也是一道不可多得的美食。

这顿辣鱼仔做下来,厨房的油罐又得空了,陈蔷薇不可能为了满足自己的口腹之欲就嚯嚯完厨房的油,而且辣鱼仔用猪油做没有花生油和菜籽油好,做不好冷却后会有一层白色的油脂。

想到空间里那一箩筐一箩筐的花生,陈蔷薇眼珠子一转,找了个借口出去,再回来时背篓里装了一罐香气十足的花生油。

她打算先尝试着做一点,虽然知道方法,但是辣鱼仔还是第一次做。

说干就干,陈蔷薇拿出半斤小鱼仔清洗,小鱼仔有个好处就是不用清理内脏,随意用水洗干净就行,方便快捷。

把紫苏、蒜头、生姜和辣椒等配料准备好,做辣鱼仔没什么难度,就是得注意火候,火候太大的话小鱼仔容易变黑。

还别说,估计是吃货本性,陈蔷薇第一次就给做出来了,味道跟前世她舍友带去的没什么差别。

南方人有人能吃辣,也有人吃不了辣,趁着灶里的火还没熄灭,陈蔷薇又用玉米面裹着小鱼仔做了个香酥小鱼仔。

这天下午,槐花大队上空飘荡着一阵阵香气,惹得队里大人小孩不停地用手做扇子状把香气赶进鼻子。

小孩子越闻越馋,哭闹着要家里炸小鱼吃,有的甚至往地上一躺,在泥土里打滚耍赖,引来大人的呵斥打骂,又是一阵鸡飞狗跳。

有的人不忿地往地上吐一口唾沫呸了一声。

“一定是陈知青,年轻人就是不会过日子,这么大手大脚能嫁出去才怪,谁家养得起这么败家的娘们儿。”

陈知青跟小子们换小鱼仔的事儿,整个大队都传遍了,而且能这么大手笔的除了她全公社找不出第二个。

其他人闻言先是往大队长家的方向看了一眼。

“要死了你,幸好刘金花不在,不然挠你一脸。你又不是不知道,顾小五被陈知青迷得神魂颠倒,连城里姑娘都不稀罕,每次回来第一件事就是跑顾三奶家。”

至于跑顾三奶家干什么,带脑子的都知道。

还有人白眼一翻,“人陈老师需要别人养?队里多少人癞蛤蟆想吃天鹅肉,不就是觉得人家长得漂亮,手里有钱娶回家能补贴家里吗?”

也有人羡慕,“有朝一日能像陈知青这样就好了。”肉想吃就吃,油想放多少就放多少。

“噗嗤,你长得也不算好看,怎么净想美事儿呢,回家洗洗睡吧,梦里要什么有什么。”

打趣的人站起来,拍拍屁股,“天色不早了,回家煮饭去。”不然坐在这里越闻越饿。

被打趣的小媳妇儿羞着脸,低头步履匆匆回家去。

其他人闻着香味儿也没心思坐在这里聊天了,都收拾好东西拿着针线笸箩回家了。

在外面闻着味儿的人尚且如此,被香味儿包围的王小麦更是馋得不行,她眼巴巴地看着陈蔷薇。

陈蔷薇尝了尝味道,往王小麦嘴里塞了一条辣鱼仔,“尝尝,味道怎么样?”

霸气的辣味儿在嘴里散开,王小麦被辣红了眼睛也舍不得吐出来,“好辣,但是好好吃,薇薇姐你太厉害了。”

可惜顾三奶吃不了这些,只能尝尝味儿,“没白瞎了这么好的花生油。”

陈蔷薇把辣鱼仔和香酥鱼都端上桌,今晚的晚餐就它们了,“过几天把外面的小鱼仔都做成辣鱼仔和香酥小鱼干,小凤他们肯定爱吃。”

王小麦被辣哭了也没停嘴,抱着水瓢,一口辣鱼仔一口水,妥妥的人菜瘾大。

一些留着过年招待来拜年的孩子,辣鱼仔能放好长时间呢,除了留过年的,其他的全都装进罐头瓶,留着慢慢吃。

顾三奶倒也没反对,因着这两个丫头,队里的小娃娃好像都不怎么怕她了,她家也热闹了不少,知道陈蔷薇舍得吃,手缝又宽,过年肯定有不少孩子来。

嗯,她得把红薯和花生准备好,趁着天凉先做个红薯干,等过年了再做个盐水花生。

红薯干和盐水花生算是乡下孩子能吃到嘴的好零食了,红薯、玉米跟大米一样都是填饱肚子的东西。

现在家家户户都只能吃个六七分饱,没几个人舍得把红薯做成红薯干给孩子们当零嘴,除了过年。

分了鱼之后,知青点的老知青开始行动起来,找队里口碑好的人家帮忙做腊肉和腊鱼当做回家探亲的礼物,路途太遥远,不做成腊肉和腊鱼半路估计得变成臭肉和死鱼。

要说队里谁做的腊鱼和腊肉最好吃,非刘金花莫属,而且刘金花不是那种贪小便宜的,老知青们都乐意找她帮忙,然后给点“辛苦费”。

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