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第122章 端盘子的计划

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方天华说道。“不好吧,白吃白喝,裤子不脱,这不是我们应该干的事。”

李小天诧异说道。“你还想脱裤子,我可不脱。”

季闻咬牙说道。“再忍他一段时间,我不相信他能一直坚持。我看了他的入学资料,他只是一个小县城来到穷学生,肯定没有钱浪费。”

方天华问道。“你又黑了学校网络,可别被抓住。”

季闻说道。“又不是第一次,不会被抓。”

张记回到宿舍,洗了澡,换上一身干净衣服。

等到三点半,起身去家属区,到田明峰家门前时是三点五十五分,敲响门,等着史殊开门。

史殊开门,看到张记,笑着说道。“快进来,快进来。”

张记跟在史殊身后走进房门,换上鞋后,问道。“师母,谁要过来吃饭,需要你提前准备饭菜。”

史殊说道。“还能是谁,老田的同学,平时忙啊,难得过来吃饭,我要提前准备好。”

张记没有再问,来到厨房,准备择菜。水池里有一条扁扁的灰色的鱼,张记看着新奇,问道。

“师母,这是什么鱼?”

史殊看一眼鱼,说道。“多宝鱼,老谭和老李喜欢吃,尤其是我做的。”

张记第一次见多宝鱼,伸手摸了摸,黏黏的液体沾在手上,让张记感到恶心。

张记问道。“师母,你买的菜怎么都是蔬菜,没有肉吗?”

史殊解释道。“一群老头子,消化能力不比你们年轻人,不能吃油腻的,只能吃清淡的。”

史殊拿出三节藕,交给张记,吩咐道。“你帮我刮藕皮,然后我再告诉你怎么做。”

张记接过藕,按照史殊吩咐的刮皮,刮皮后清洗干净。史殊指了指碗里泡的糯米,让张记将糯米填入藕孔中。

筷子时不时插入藕孔,填实糯米。牙签固定好蒂头,史殊将藕放进高压锅。

高压锅里是红枣糖水,刚刚没过藕身。史殊打开电源,在通气嘴冒气时,调成小火。

张记和史殊聊天,说到他们的孩子,史殊情绪低落,对张记说道。

“想不明白外国有什么好,出国就不想回来。不论别的国家有多好,最好的还是自己的国家。”

张记赞同说道。“师母,你说的对,我也是这么认为的。我这辈子都只是中国人,绝不会加入其他国家。”

史殊笑道。“是啊,你啊,就是嘴甜。”

张记剥了蒜皮,切了辣椒、大葱和姜丝,放到不同盘子里备用。

史殊忙着搓小丸子,张记不知道史殊为什么搓小丸子,指甲盖大小的丸子,一口可以吃好几个。

张记问道。“师母,你搓的丸子怎么这么小,这怎么吃?”

史殊解释道。“这是做汤用的,桂花酒酿圆子的圆子。”

张记“哦”一声,接着问道。“好喝吗?”

史殊笑道。“等会你就知道了。”

五点半,史殊准备好食材,开始做菜。第一道菜是凉拌秋葵,酱汁洒在整齐的秋葵上,冒着诱人的香气。

张记尝了史殊调的酱汁,蒜末、辣椒丝、葱丝放在碗底,热锅烧油,然后放花椒和八角,在花椒八角炸的变色时,将油倒进碗里,蒜末辣椒等滋滋响。

随后是生抽、醋等调料,筷子搅拌后,混合的味道让张记情不自禁吞咽口水。

多宝鱼清蒸,倒出盘子里的水,撒上葱丝、姜丝、红辣椒丝,淋上蒸鱼豉油,撒一勺热油,一股清香弥漫在厨房。

张记端上多宝鱼刚刚放在桌子上,田明峰开门进来,身后跟着两个人。

张记赶上前,接过田明峰手里的提包,说道。“田老师,您回来了。”

田明峰诧异的看着张记,问道。“你怎么在这?”

张记刚想回答,史殊声音传来。“我叫张记过来帮忙的,他不帮忙,你想累死我啊。”

田明峰不再说话,招呼身后两人进屋,张记看到谭峰,看着脸熟,一时之间想不起来在哪里见过,史殊说两人是田明峰同学,想着他们应该也是老师,大声对两人说道。

“两位老师们好,您们请坐。”

谭峰看张记一眼,问道。“老田,这是你的学生?”

田明峰哼哼说道。“不是我的学生,他是新闻系的,偶尔旁听我的课。”

李道站在厨房门外,闻着味,说道。“还是嫂子手艺好,闻着味就流口水。让我猜猜,这是桂花糯米藕的香味。”

史殊笑道。“这么多年,就属你鼻子尖,洗手吃饭,菜很快就好。”

张记忙着摆放碗筷,史殊提前交代,张记知道如何摆放,筷子的方向,碗碟的位置,无一不规矩。

分酒器摆放好,张记打开提前准备的竹叶青,倒满三个分酒器。

张记回到厨房,偷看一眼喝酒的三人,小声问道。“师母,这两位是谁啊?”

史殊介绍道。“坐在老田身边是李道,对面的是谭峰。”

张记还是没有想到谭峰是谁,索性不再想,夹出高压锅里的藕,按照史殊要求切成大小均等的藕块,盘子里摆上并排的一层,然后上面再摆上一层。勺子捞出一勺汤汁,淋在上面,最后撒上桂花。

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