羊羊都没想到自己做的菜居然可以这么好吃：“文君，这真的是我们两个做的？”
“当然了，不过还是林渊哥教的好！林渊哥，云飞哥，你们都尝尝！”
文君说着，笑着看向一旁的林渊。
顾云飞闻言，笑着起身走过来拿了一双筷子先夹了一块儿猪肝，略微品尝了一下之后，也不由得竖起大拇指：“不错啊，这味道很可以了！”
羊羊被顾云飞夸得眉开眼笑的。
旋即看向林渊：“林渊哥，你快尝尝，然后给我们打个分，怎么样？”
“好！”
林渊这下倒是没有拒绝，同样拿起了一双筷子，夹了一块儿猪肝和尖椒放入了口中，随着牙齿咀嚼，猪肝混合着青椒的香味总体来说还是能达到八九分的。
就是少了些锅气。
这个锅气说起来感觉好像有些笼统，其实就是一些厨师乃至于家里做菜，在家里的灶台上做习惯了，做出来的味道也就和其他灶台很是不一样。
另外呢，有时候人们也会觉得用老家的木柴灶台炒出来的更有锅气。
而现在这道菜恰恰就是缺了这一点。
略作思考后，林渊在文君和羊羊期待的眼神中，给出了评价：“这道菜我个人觉得，满分100分，给个75分不过分！”
“哇！真的假的？”
“75分哎！这么高的么？”
羊羊和文君先后惊呼一声，对于林渊这个高的评价十分的意外。
羊羊倒是还好，但是文君却有自知之明。
林渊笑着点了点头：“这可是你们第一次做，就算是加了10分的鼓励分吧，不过说真的，文君和羊羊你们能第一次做出这么好的味道，我觉得是真的很不错，值得鼓励！”
文君和羊羊听到林渊这么说，顿时更加开心了。
尤其是羊羊，当即二话不说就直接道：“看来林渊哥，我还是有做厨师的潜力的，林渊哥，你可得好好的教教我们啊！”
文君也满是期待，毕竟她自己知道自己，除了煲汤的手艺还不错之外，其他的是真的不行。
以后和林渊在一起，总不能总是让林渊给自己做饭吃吧，虽然林渊厨艺很好，但是文君也想为林渊分担一些。
“没问题！”
林渊直接笑着应下。
而文君听到林渊这么说后，面上笑颜如花，看上去简直美的冒泡。
“文君，我们接着再炒一下剩下的那一半吧，正好也再练练！”
羊羊倒是积极得很，直接提议道。
文君闻言点了点头：“好啊！”，然后她看向林渊：“林渊哥，你们可要帮我们看着点儿，万一我们出错了的话......”
“没问题，文君、羊羊，你们放心！”
林渊直接笑着点头应了下来。
文君也是个说做就做的性子，所以在林渊点头之后，当即麻溜的准备起了配菜。
羊羊也跟着去调配了点儿水淀粉，这个水淀粉林渊完全可以多准备一些的，不过这不是为了让文君和羊羊亲自上手练习练习么，所以刚才准备的水淀粉刚刚够。
而羊羊显然也是很用心的，将刚才林渊说的配比也记了下来，当然，这本来也没多难！
很快，随着准备齐全后。
文君和羊羊再次看向林渊。
林渊笑着微微点了点头。
羊羊这才是上手点火。
首先猪肝过油， 刚才倒出去的油刚好又用上了。
文君和羊羊配合的还是不错的。
按照林渊教的步骤，一步步的完成。
何况旁边还有林渊时不时的提醒。
不过在加盐的时候，就出了问题。
文君加了一勺盐之后，羊羊还觉得有点少，本来还想再加一点的，结果被文君不小心碰了一下手，直接将一整勺的盐全部都抖进了锅里。
羊羊看到后，顿时面色微变，急忙看向一旁的林渊：“林渊哥，这下完了，盐加多了！”
“对啊，林渊哥，现在怎么办，都怪我！”
文君也很是自责，她刚才就是想要翻炒一下，结果用的力气大了些，就碰到了羊羊。
“没事儿，你们先炒吧！”
林渊摆了摆手，毫不在意。
直播间的观众们看到这一幕，也纷纷紧张了起来：
“完喽，这下这道菜彻底不能吃了，这么点儿菜两勺盐，那不得齁咸？”
“楼上闭嘴吧，这菜多了加水，水多了加菜，不就行了么？”
“对啊，再说了，反正就是练手用的呗，炒坏了就坏了，也不值什么钱！”
“嘿嘿，看林渊淡然的表情，显然对这些都在意料之中！”
“话说这菜文君和羊羊炒的真的能好吃么，不会是林渊和顾云飞故意夸文君和羊羊吧！”
“现在这一道我不敢说，但是刚才有林渊的指挥，炒出来的色泽什么的，我看着还是不错的，对了本人也是厨师！”
“......”
文君和羊羊听到林渊让继续。
犹豫了一下，也干脆继续翻炒了起来，这一次羊羊翻炒，文君则是把剩下的调味一一加入。
最后轮到了水淀粉的时候，林渊叫停：“文君，现在水淀粉先不要放，把刚才的那一碟熘肝尖倒入锅里，翻炒一下再加水淀粉！”
文君闻言，愣了一下，但还是依言照做。
刚才的熘肝尖出锅已接近十分钟，虽然还没有凉透，但是味道肯定不如出锅时候的好、。
在文君倒入锅里，又倒入了水淀粉后，顿时锅里滋滋啦啦的响了起来。
文君和羊羊则是继续大火翻炒。
足足过了两三分钟，林渊才是开口道：“好了，现在差不多了，关火！”
羊羊依言照做。
而林渊则是拿了刚才的筷子，夹了一块儿锅里的猪肝和尖椒，味道是略微咸了点儿的，但是也就比平时略微咸了一点儿而已。
关键的是，这一次林渊特意让文君和羊羊晚关火了两分钟，所以锅里的猪肝和尖椒都炒的略微干了些。
水淀粉加的迟了一点后，就让猪肝变得外软里干，口感又有一些不同。
而文君和羊羊看着林渊又尝了一下后，面上神色顿时多了几分紧张。
林渊见状，笑着道：“好了，出锅吧！”
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