云梦谣:我在战国开饭馆

唐雅宋

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第189章 ,/.

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要不断开发新菜品,就离不开新食材的引进、新调料的开发,这些在“梦中”那个时代非常普遍,但在当下这个时代却没有现成的可用。

这些需要由她去开拓。

当然,本着对嘴巴负责的美食家本心,她还有更大的野心,想自己研发一些新的菜品。

而这需要更多时间。

所以她购置了一个大型蔬果园,在这里种植各类菜蔬,研制各种调料。

除了葵菜、芦笋等这个时代常见的菜蔬,她在野外挖回了野山芋、野豆荚等野生菜蔬,用于批量栽种;还买回大量大豆,用于研发第一味独家调料——酱油。

等有了酱油,楚云梦相信,即使郢都酒楼都找到了类似炒菜的烹调方式,在很长一段时间,她的云梦居也能一直保持优势,为她将来想做的事,提供源源不断的资金。

而在将来,她还会凭着手中滚得越来越多的资金,研发更多这个时代没有的东西,获得更大的先机。

也许有人会羡慕楚云梦。可只有她自己知道,如今这看起来大好的局面,是她仅靠着四百钱,白手起家,一步一步走过来的。

其间的艰辛,只有和她一开始就同甘共苦的五谷知道。

[1]鬼脸钱,公元前4-3世纪流行于楚地的钱币。。

[2]战国中后期,楚国货币以金、铜两种材质为主。金币以金饼或龟版状为主,又称金版;铜币在战国前期以前以蚁鼻钱为主,战国中后期以鬼脸钱为主。受中原文化影响产生银布币和铜布币。因形制及换算复杂,文中统一按以下规则换算:一金饼或金版等于一千个蚁鼻钱或鬼脸钱,一银布币等于一百个蚁鼻钱或鬼脸钱,一铜布币相当于十个蚁鼻钱或鬼脸。

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