傍晚，夜幕降临，夏大山一家却开始忙碌起来。
卤肉腌制了三个时辰，肉的颜色比最初变深许多，味道上也显示腌制入味。周蕙娘叫来闺女，让她指挥下一步。
“娘，把肉拿出来洗洗，然后用热水焯一下。”
“刘婶子，你再支个锅，锅烧热放点油，多放点，然后再放点糖，把糖和油炒热了对了，淑玉姐，糖在那个手推车里第二个隔间。”
“糖色炒出来，放一点热水，对，就是直接往油锅里放热水”
等糖水炒成红棕色，锅底差不多要糊的时候，夏槐又急忙冲刘轻云说：“婶子，加水加水！”瞅着刘轻云着急忙慌要加凉水，夏槐又急忙纠正。
这会儿，周蕙娘已经将肉焯过水，夏槐又指挥她娘：“娘，把肉放锅里炖，先大火煮开，煮开就小火炖，要炖两刻钟。”
等肉炖的差不多，夏槐又指挥刘轻云将炒好的糖色水倒进煮锅，分别往锅里加入适量盐、酱油和胡椒粉。
又煮了半刻钟，才算是终于做好。
“槐儿啊，这什么卤肉就弄好啦？”周蕙娘问。
“还没有，得泡几个时辰呢，这样吧，晚上吃烤兔子.”夏槐也是这会儿才想起不能直接吃，这会儿肉还没完全入味，此时倒也可以吃，只是味道不会特别好。
除此之外，夏槐还想起一件事。
“娘，下次再卤肉你记得把猪肉和猪下水分别卤，我刚刚把这事儿忘了.”
周蕙娘连连点头：“行，娘知道，这样就不会串味了，对吧？”
夏槐朝她娘竖了个大拇指。
虽然她有现代的思维，也确实在现代学到很多东西，但她之前的记忆力只能是普通水平，有些东西做了她才知道后续需要做什么。
但周蕙娘不同，她是古人，能理解到这里，说明她是真的很会做饭。
幸好有宋嘉打来的兔子一家，不然夏大山他们今晚估摸着随便对付一口了。若是不折腾这卤肉倒还好，这卤肉弄出来香得很，又是肉又是油又是调料的，馋人得很！这要是不吃点肉，众人心里不踏实啊！
“爹，铁牛叔，本来我以为明儿个能出摊，现在看来还得往后推一推，这样，咱们先商量出来摆摊怎么摆，以及谁去。”
王铁牛笑着说：“我们听你的，小槐你说咋弄就咋弄！”
其他人也没意见。
夏槐心里触动，面上却不显：“行，那就分成两拨人，一拨人由我们一家和大木哥，铁牛叔你们一家留在这镇守。另一拨就是调换一下，然后让贾叔陪着。至于苌青他们，愿意去就去，不愿意去就留下帮忙，怎么样？”
宋嘉不满意了：“那我呢？”
夏槐才发现把这小子忘了：“这样，你跟着我家。”这小子是个定时炸弹，必须要放在自己跟前，不然出点啥事她可顾及不到。
“好。”
苌茂丰突然说：“这样，小青、无影，你们每天辛苦一些，跟着出去摆摊，如果出现意外就帮衬点，如果没有就打个下手。”
无影没有意见，苌青倒是想有意见，但是他不敢呀！更何况，这可是关乎着师兄的终身大事，他就算有意见也要憋回肚子里！
“行，那就麻烦你们了。”
苌茂丰摇手：“我们都是一家人，何必如此客套，这都是应该的！”
苌青：“.”你无私，你高贵，我和师兄干苦力，你拿我们卖人情！
他转头一看，师兄那没出息的正一脸赞同地点头，只差没在脸上写上‘师父说的都对’这几个大字了！
也是真奇怪，向来只有他师兄坑别人的份儿，怎么遇上夏槐这姑娘后，他师兄的性子就来了个一百八十度大转弯呢？！
莫非，这就是爱慕的力量？
临睡前，夏槐在想，郑大桥他们究竟办完事没呢？虽然暂时有苌青和无影帮忙当保镖，可双手难敌四拳，她还是想让郑大桥的兄弟们帮忙镇守。
与此同时，被夏槐惦记着的郑大桥一行人却遇上了难题。
他们的货出不了手了。
原本，郑大桥是打算继续往江南道赶的，但经过这一路，他不仅与夏大山等人相处出来感情，更有心底不太想往前走的心思。
再往前走，是生路还是死路暂且不知，他死了无事，可这些兄弟呢？赚再多钱没命花也不行，所以深思熟虑之下，郑大桥打算将手里这批货转手出去，赚不赚钱无所谓，主要是为了一份安稳。
可谁知他来华亭县几日，次次去拜访当地镖局，每每均被请了出来。
今日好不容易坐下详谈，这才知道这偌大的镖局竟是个空壳子，里面走镖的人均被派出去了。
“郑兄，真不是我们镖局不接这个单，主要我们人真的不够啊，这样吧，不如你们再等等？或许他们快回来了。”说着端起茶喝了一口。
这就意味着要端茶送客了。
可郑大桥装没看到似的，压下怒气，突然笑着说：“害，不就是等几天嘛，没事儿没事儿，反正这批货也不着急.”
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