重生七零:我在林场当知青

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第四百一十二章 采种支甘

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焅好的油装了一盆,放在锅台上晾凉,等会儿再倒进油坛子里。

剩下的油渍了,装了一小盆,张淑珍盛了小半碗,领着俩孩子进屋去吃。

刚出锅的油渍了又酥又脆,焅油的时候放了点儿盐,所以油渍了还带着点儿咸味,特别香。

盛新华盛新宇俩娃坐在炕上,伸出小手从碗里抓两块油渍了放进嘴,嚼啊嚼,真是越嚼越香。

不一会儿,俩孩子就把小碗里的油渍了都吃完了。

“奶,还要。”盛新华端起碗送到张淑珍面前,一脸渴望的看着奶奶。

“不行啊,今天就只能吃这些,这东西都是油,吃多了降的慌,往后就再也吃不进去了。”

张淑珍摇摇头,这么点儿的孩子,可不敢给他们吃太多,万一伤着了,以后怕是大油水的都吃不了。

盛新华不甘心,瘪着嘴想哭,可不管他俩怎么闹,张淑珍都不肯再给。

俩娃一看没啥意思,干脆也不哭了,回西屋跟虎崽玩去。

俩娃安静下来,张淑珍这才出去,把油渍了盆藏到柜子上面。

焅出来的油,温度降了些,于是倒进了坛子里。

之后,张淑珍又去菜园子里,摘了些豆角、辣椒。

焅油的锅上面一层油汪汪的全都是大油,张淑珍自然舍不得刷锅,打算晚上炖个豆角。

今天焅油的油渍了不少,这玩意儿别管大人孩子都喜欢吃,所以张淑珍打算弄点儿辣椒炒点儿油渍了。

晚上有这俩菜,再来点儿饼子啥的也就够了。

俩孩子在西屋跟虎崽玩,没人给张淑珍捣乱,所以晚饭做的很快。

等盛希泰他们放学回家时,豆角已经做好,饼子也快出锅了。

“妈,你做啥好吃的了?我咋闻着这么香呢?

哎呀,是焅大油的味儿,油渍了呢?留了么?我要吃。”

吃货盛希泰刚一进家门,就闻到了厨房残留的香气,高兴的问道。

“美得你,还你想吃?你想吃我就得给啊?那不得留着做菜用么?

我还打算明天用油渍了包点儿包子呢,都给你吃了,我拿你包包子啊?”

熊肉肥的多,用来焅油最好。

至于那些瘦的,要留给娇娇和壮壮吃,还得给黑将军一点儿补身体,剩不下太多,所以张淑珍就想着用油渍了包包子。

东北母亲大多都如此,心里不管怎么稀罕孩子,嘴上从来不饶人。

张淑珍也不例外,明明给孩子们留了油渍了,可她就是不肯顺顺当当给孩子。

盛希泰没捞着油渍了解馋,多少有些不甘心,可一听明天要用油渍了包包子,盛希泰想了想也可以接受,便不再说什么了。

盛云芳盛云菲姐妹上高中了,放学比初中晚,而且吃完饭,还得去学校上晚课。

这中间,只有四十分钟吃饭加休息,时间有点儿紧。

张淑珍也懒得跟儿子废话了,抓紧时间把饼子从锅里捡出来,并开口撵盛希泰去写作业。

盛希泰去东屋写作业了,张淑珍这才切了几个辣椒,跟油渍了一起炒了一盘。

辣椒炒油渍了刚出锅,盛连成父子和盛云芳盛云菲姐妹便相继回来,于是大家一起动手,端上饭菜。

“妈,你不是说油渍了要留着包包子么?”

盛希泰写作业呢,被香气吸引过来,一看桌上有盘油渍了,当即高兴的喊道。

“有好吃的要留着一家子吃,给你一个人解馋算怎么回事?

赶紧洗手吃饭去,一会儿你姐她们还得上课呢。”张淑珍拍掉了小儿子想要偷拿的爪子,让他去洗手。

盛希泰一溜烟去外屋洗了手,然后一家子坐在桌边开饭。

炖豆角、辣椒炒油渍了、饼子,就是普通家常菜,孩子们却格外高兴。

吃饭时,大家伙儿也是先冲着那油渍了炒辣椒使劲儿。

油渍了本来就香,再配上自家菜园里种的小辣椒,这味儿绝了。

盛新华、盛新宇也想吃,可又怕辣椒,张淑珍没办法,又去弄了一小碟油渍了给俩孩子。

“就着饼子吃啊,不能吃多了。”

吃过晚饭,盛云芳盛云菲姐妹俩又急匆匆回学校了。

如今功课紧,学校抓的也严,本应该是晚自习写作业,可老师都把自习占去了讲课。

晚课上到九点,回家后林场就停电了,俩丫头只能利用一切在学校的时间把作业完成,回家后还得打着手电复习。

“得空你去买点儿挂面啥的,俩丫头学习累,晚上那个点儿回来可能又饿了,给她俩煮碗面啥的,别空肚子学习。”

盛连成见俩闺女行色匆匆,不由得心疼起来,便嘱咐张淑珍。

“我瞅着云芳她们学习咋比老二老三那时候吃力不少呢?这姑娘孩子上了高中,看起来确实赶不上男孩子啊。”

“爸,不是姑娘孩子读高中吃力,是现在形势不一样了。

现如今都知道高考是最好的出路,谁不重视啊?

从上到下全都看重,一层一层加码下来,学生在最底层,想要出人头地,肯定就累。”盛希平摇了摇头。

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