“什么营生？”
朱棣好奇问道。
“殿下，下官的营生便是在海子码头附近开上一座烧烤铺肆。”郭安说道。
朱棣再次疑惑道，“能赚钱？”
郭安说道：“殿下，这么一串肉串卖个五文钱，或是将这种肉串再切的小上一圈，卖个两文钱，绝对能赚回来一半钱财！”
朱棣直接瞪大眼睛，“这般小的一串肉串你还真敢去卖五文钱，有哪个冤大头会买你的？”
郭安朝着一旁脸色僵硬下来的朱亮说道：“殿下，朱百户就愿去！”
朱棣扭头看了一眼朱亮，嗤笑一声，一脸不屑，“一串肉串便五文钱，他这种军中汉子一顿至少吃个二十串，再喝点美酒，一顿饭岂不是就要吃上百个大钱？
如此昂贵，他一年能吃上几次？”
郭安淡淡一笑，“殿下，烧烤仅有烤串还不行，还得配上别的菜肴，比如烤豕肚、豕大肠、烤腰子、烤韭菜、烤茄子、烤扁豆……再者，还可以配上一些炒菜，如此才能使得人们吃饱吃爽！”
“如此，吃上一顿饭得花多少钱？”朱棣听的目瞪口呆。
郭安道：“殿下，饭食铺肆，明码标价，吃多少付多少钱呗。”
朱棣问道：“这般下来，整个北平府才有多少人能吃得起？”
郭安一脸自信道：“殿下，海子码头乃是北平府内海运码头，一天上百个江南富商来来往往。
这些商贾兜内的钱财有多少，殿下应该也都知晓。只要将这般美味的烤肉往海子码头一放，香飘十里，相信这些囊中富足的商贾们，不会不动心！
如此，仅凭这些富商便可以让烧烤铺肆赚的盆满钵满。
而北平府中，也还有着很多的富商。
哪怕最初他们会嫌烧烤铺肆昂贵，但时间一久，在美食的诱惑下，他们也会忍不住！
相信，只要他们吃过一次，下官便可以让他们吃第二次，第三次……”
听到这，朱棣不由一脸嫌弃，“你这贼官真是钻到钱眼子里，吃个饭，都能想到赚钱。
你莫不是不知，皇上对商贾最是深恶痛绝，直接将商贾打入贱籍。”
郭安轻叹一口气，“敢问殿下，你是否厌恶商贾？”
朱棣冷哼一声，“商贾与士绅勾结，不事生产，还盘剥百姓，要不是大明离不开商贾，本王能将其杀光！”
郭安问道：“殿下，那这些商贾来到北平，赚足了钱财，殿下要不要再将这些商贾赚到的钱财，又都给赚回来？”
“嗯？”
朱棣一愣，随即两眼一亮，“烤肉串还能贵否？”
郭安心中稍安，妥了。
“殿下，肉串不能贵，但酒水与腰子、大肠可以贵！”
朱棣微微点头，“如此，这个铺肆本王应了！说吧，本王需要拿出多少钱！”
看到朱棣有些误会，郭安连忙说道：“殿下，您误会了！
下官要人没人，要钱没钱，要铺肆还没铺肆，所以此烤肉铺肆以您为主，下官入股一百两银子，再加二百两宝钞，占两成份子便可！”
“嗯？”
朱棣道：“说了半天，你这贼官是想要撺掇本王开烤肉铺肆，你静等着分钱？”
郭安连忙笑道：“殿下误会下官了，下官之意是与殿下共同出钱，只不过下官出的钱比殿下少，便只占两成份子。
但是，下官也不仅仅出钱，烧烤铺肆的秘方与经营方式，都是下官来管理。
另外，烧烤铺肆的房屋，还有烧烤铺肆的掌柜、庖厨、店伙计、账房，都需要殿下来帮忙选人。
至于烧烤所用的蔬菜与豕，还有各种肉食，也都需要殿下来帮忙买来！”
“嗯？”
朱棣眼睛直接瞪大，“入他娘的，本王没开过烧烤铺肆，但绝不是傻子。
你这贼官只出了点钱财，一个秘方，剩下所有事情，都要交给本王，还要占两成份子，天下间哪来这么大的好事？”
郭安趁机端起酒杯，与朱棣干了一杯。
“殿下勿急，其实这些事情交于殿下来说，对殿下还有着很大的好处！”
朱棣怒声道：“嗯？你这贼官给本王说清楚。”
“殿下，其实烧烤铺肆最主要的五分两件东西，一个便是烧烤秘方，另一件则是烧烤食材。
秘方下官乃是下官研制多年才研制出来的，保证在大明只有下官这独一份。
至于烧烤食材，只有殿下属下的官吏才能买到最便宜的肉食与食材。
而且，购买这些食材，也是给北平府一众百姓们赚些钱财。所以，下官恳请殿下，要是购买这些蔬菜与食材之时，可以先购买下官宛平县百姓们的蔬菜与豕肉。
至于烧烤铺肆的掌柜、伙计、庖厨与账房们。
殿下可以任意选人，比如殿下麾下有着上万燕山护卫，这些护卫跟着殿下出生入死，大战之时，总会有受伤致残之将士。
这些将士们卸甲之后，只能种田。
但是，种田能赚多少钱，而且这些将士们都已身残，又如何能种田？
因此，殿下可让这些将士们来当烧烤铺肆的掌柜、伙计、庖厨们。
如此，每月至少可以让这些将士们吃上肉食，还能多发些工钱，殿下此举也是为这些将士们谋上一份好些差事！
……”
越听，朱棣的眼睛越亮。
一旁，朱亮也是满脸渴望的看向朱棣，恨不得替朱棣答应。
“本王麾下伤残的兵将们，真能干烧烤铺肆？一个月，你这贼官能发多少工钱？”
郭安轻笑道：“殿下，只要烧烤铺肆开业，您是烧烤铺肆最大的东家，招些什么人，还不是由您说了算？至于发多少工钱，也是您一句话的事！”
说着，郭安不由想起什么，连忙嘱咐道：“殿下，这些都好说。但是有一事，还请殿下注意些。
烧烤铺肆的掌柜得会算账，账房也得会算账。
至于铺肆伙计，需要可以正常走路，端盘子。
另外，要是遇到一些眼红铺肆赚钱的，又或者一些酒后闹事的食客，这些伙计们，也可以直接撸起衣袖，狠狠教训那些贼子一番……”
朱棣冷声道：“此事你这厮尽管放心，本王燕山护卫的兵将们，没有一个孬种！
本王看在北平，谁敢砸本王的铺肆！”
“殿下英明！”
郭安连忙拍马屁。
……
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